2025年巧克力电商消费趋势

经营使命以数为据，不让企业走弯路核心价值观尊重专业，凡是彻底企业精神对标找差距，复盘取机会知行合一集团经营理念客户的生意就是知行人的命DATASPECIALITYREVIEWBENCHMARKING2025年巧克力电商消费趋势知行合一数智中心巧克力零食品类中，糖果是一个绕不过去的品类，而巧克力无疑是甜品世界中一颗璀璨的明星，散发着独特魅力，令无数人为之倾心。虽然消费健康化、少糖化是过去几年的风潮，但自诺梵巧克力登顶抖音第一后，越来越多人也将目光重新聚焦到这里，本文将从电商数据中探寻巧克力消费的新趋势。巧克力1、牛奶巧克力2、夹心巧克力3、松露巧克力4、坚果巧克力5、黑巧克力……巧克力食品重点品类电商平台：抖音强势增长，淘宝京东份额缩水抖音平台强势增长，份额由2022年的28.4%提升至2024年的46.9%，淘系京东连续2年份额缩水。巧克力电商整体在2024年仍然有8.2%的增长。数据来源：知行数据库，2022年-2024年19.97亿17.44亿16.65亿8.35亿8.84亿8.62亿11.25亿17.74亿22.34亿0.00亿5.00亿10.00亿15.00亿20.00亿25.00亿30.00亿35.00亿40.00亿45.00亿50.00亿2022年2023年2024年巧克力-近3年电商销售额天猫京东抖音50.5%39.6%35.0%21.1%20.1%18.1%28.4%40.3%46.9%0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%100%2022年2023年2024年巧克力-近3年电商平台份额占比天猫京东抖音淘宝：各品类机会和增长点数据维度：销售额&增长率|2024年，同比三级品类2024销售额增长率牛奶巧克力4.57亿-7.2%夹心巧克力3.32亿15.5%其他巧克力2.50亿21.6%黑巧克力2.46亿-25.7%果仁巧克力2.08亿-9.7%松露巧克力0.79亿-6.3%混合巧克力0.40亿-47.5%饼干巧克力0.23亿72.2%巧克力酱0.16亿20.1%白巧克力0.15亿34.1%巧克力近一年淘宝渠道整体下滑4.5%，细分品类中，夹心巧克力增长15.5%，饼干巧克力则有72.2%的增长，牛奶巧克力、果仁巧克力、黑巧克力、松露巧克力均下滑。明星增长品类放缓牛奶巧克力, -7.2%夹心巧克力, 15.5%其他巧克力, 21.6%黑巧克力, -25.7%果仁巧克力, -9.7%松露巧克力, -6.3%混合巧克力, -47.5%饼干巧克力, 72.2%巧克力酱, 20.1%白巧克力, 34.1%-80.0%-60.0%-40.0%-20.0%0.0%20.0%40.0%60.0%80.0%100.0%-1.00亿0.00亿1.00亿2.00亿3.00亿4.00亿5.00亿6.00亿淘宝-细分品类机会四象限京东：各品类机会和增长点三级品类2024销售额增长率夹心巧克力3.19亿38.6%果仁巧克力1.70亿-3.1%牛奶巧克力1.23亿-22.8%黑巧克力1.02亿-26.4%混合巧克力0.97亿-5.7%其他巧克力0.32亿-40.8%白巧克力0.09亿3.5%松露巧克力0.07亿-33.2%饼干巧克力0.02亿-9.3%巧克力酱0.01亿-47.9%巧克力近一年京东渠道整体下滑2.4%，多半品类呈现下滑趋势，但体量最大的夹心巧克力取得38.6%的亮眼增长，黑巧克力从2022年2亿的销售额下滑到仅1亿。明星增长品类放缓数据维度：销售额&增长率|2024年，同比夹心巧克力, 38.6%果仁巧克力, -3.1%牛奶巧克力, -22.8%黑巧克力, -26.4%混合巧克力, -5.7%其他巧克力, -40.8%白巧克力, 3.5%松露巧克力, -33.2%饼干巧克力, -9.3%巧克力酱, -47.9%-80.0%-60.0%-40.0%-20.0%0.0%20.0%40.0%60.0%-1.00亿-0.50亿0.00亿0.50亿1.00亿1.50亿2.00亿2.50亿3.00亿3.50亿4.00亿京东-细分品类机会四象限松露巧克力, 32.9%牛奶巧克力, 34.3%巧克力制品, 37.4%夹心巧克力, 24.9%黑巧克力, -18.1%果仁巧克力, 16.7%混合巧克力, 70.0%饼干巧克力, -29.1%DIY/手工巧克力, 249.4%巧克力酱, 321.4%白巧克力, -40.3%-150.0%-100.0%-50.0%0.0%50.0%100.0%150.0%200.0%250.0%300.0%350.0%400.0%-1.00亿0.00亿1.00亿2.00亿3.00亿4.00亿5.00亿6.00亿7.00亿抖音-细分品类机会四象限抖音：各品类机会和增长点三级品类2024销售额增长率松露巧克力5.65亿32.9%牛奶巧克力4.39亿34.3%巧克力制品4.05亿37.4%夹心巧克力2.92亿24.9%黑巧克力1.80亿-18.1%果仁巧克力1.37亿16.7%混合巧克力1.36亿70.0%饼干巧克力0.43亿-29.1%DIY/手工巧克力0.29亿249.4%巧克力酱0.04亿321.4%白巧克力0.04亿-40.3%明星增长品类巧克力近一年抖音渠道整体增长25.9%，多半品类呈现增长趋势，松露巧克力、牛奶巧克力、巧克力制品均保持了不错的增速，黑巧克力和淘宝京东一样有较大下滑。数据维度：销售额&增长率|2024年，同比巧克力品类品牌排名排名品牌名2024年销售额增速1德芙 Dove2.93亿-11.9%2费列罗 Ferrero rocher1.42亿-16.3%3瑞士莲 Lindt1.20亿14.6%4士力架 Snickers0.87亿31.9%5歌帝梵 Godiva0.66亿-35.0%6诺梵0.51亿-16.6%7脆香米0.43亿9.7%8好时冰淇淋站 Hershey's0.38亿8.7%9明治 Meiji0.37亿-0.2%10M豆 M&m's0.36亿10.3%11闻绮 Venchi0.35亿58.1%12健达 Kinder0.32亿-22.8%13PATCHI0.28亿-21.0%14莱德拉 Laderach0.25亿2.8%15朵娜贝拉 Dorabella0.25亿29.5%16嘉利宝 Callebaut0.21亿84.9%17爱普诗0.18亿24.3%18歌斐颂 Aficion0.17亿-6.4%19三角 Toblerone0.14亿-22.6%20金丝猴 Goldenmonkey0.14亿221.6%21若翼族 Royce'0.13亿-37.7%22倍乐思 Beryl’s0.13亿244.0%23欧贝拉0.12亿18.9%24每日黑巧0.12亿-60.0%25巧兮兮 Chocsis0.12亿10.9%26瑞特滋 Rittersport0.12亿26.3%27古缇思0.10亿25.4%28魔吻 Amovo0.10亿-12.0%29星球杯0.09亿-23.9%30北海白色恋人0.09亿11675.1%排名品牌名2024年销售额增速1诺梵4.56亿55.2%2Dove/德芙3.69亿42.9%3Lindt/瑞士莲0.75亿161.0%4