农林牧渔行业周报：近期猪价或区间震荡，需关注产能变化

本报告版权属于国投证券股份有限公司，各项声明请参见报告尾页。 1 2026 年 01 月 14 日 农林牧渔 行业周报 近期猪价或区间震荡，需关注产能变化 证券研究报告 投资评级 领先大市-A 维持评级 首选股票 目标价（元） 评级 行业表现 资料来源：Wind 资讯 升幅% 1M 3M 12M 相对收益 -2.0 -2.0 2.7 绝对收益 2.6 1.7 31.0 冯永坤 分析师 SAC 执业证书编号：S1450523090001 fengyk@essence.com.cn 相关报告 元旦备货叠加腌腊需 求 增加，短期内生猪价格或震荡偏强 2025-12-30 气温升高消费增幅受限，猪价或震荡偏弱 2025-05-19 产能环比增加，5 月猪价或稳定微涨 2025-05-13 猪价或维持震荡，关注二育入场及供需博弈 2025-04-23 关税反制利多大豆价格，关注种植板块及种业创新 2025-04-08 生猪养殖：近期猪价或区间震荡，需关注产能变化 价格端：本周生猪均价 12.49 元/kg，周环比+1.54%，两周环比+4.22%；仔猪价格 363 元/头，周环比+0.33%，两周环比+0.33%。根据 iFinD 数据，本周猪肉批发价格 17.95 元/kg，周环比+13.79%。 供给端：本周生猪日均屠宰量为 22.65 万头，周环比变动-5.12%。本周生猪日均屠宰量为 23.70 万头，周环比变动+3.50%。 周观点：根据涌益数据，12 月末能繁母猪存栏量环比增 0.36%，其中小型猪场略有减产，主要为 12 月上旬北方疫病零星有增加，少数存栏极低养户顺势淘汰，中型及规模猪场多为布局明年上半年仔猪的销售或自养做准备，母猪产能小幅增加，需关注近期产能变化。1 月份生猪供应较 12 月有所下滑，且前期超卖带动下的体重阶段性断层，所以上旬整体行情高位盘整。但是月中旬整体供应压力或有增强；需求端，春节备货期尚未开启，消费大幅增量的基础薄弱。从供需来看，1 月份猪价或维持区间震荡，前期高、低点均较难突破。 家禽养殖：白羽鸡市场呈现供需错配格局 周观点：据我的钢铁网显示，本周白羽肉鸡市场整体持稳，种蛋均价无明显波动，但市场成交节奏偏缓，至周尾询价计划有所增多，陈蛋与新蛋价格出现分化。鸡苗方面，企业进入停苗期，价格暂停更新。肉鸡价格保持稳定，实际成交小幅回升。元旦后企业陆续恢复正常开工，用鸡需求逐步增加，部分收购方从前期压价转为主动报价。分割品价格则延续下行态势，周内跌势符合市场预期。当前产品价格自高位回落，下游流通渠道操作谨慎、追涨杀跌情绪明显，叠加供应增加而需求偏弱，屠宰企业库存短期内上升较为显著。 水产养殖：水产价格持稳，关注水产板块投资机会 价格端：本周鲤鱼/鲫鱼/鲈鱼/草鱼/梭子蟹/对虾/人工甲鱼的大宗价均价同比+11.11%/+7.14%/+20.00%/+10.00%/+30.00%/-11.11%/ 0.00%。 投资建议： 养殖板块：生猪养殖建议关注【牧原股份】、【温氏股份】、【神农集团】；白羽鸡板块建议关注【圣农发展】、【益生股份】、【民和股份】、【仙坛股份】。 后周期板块：饲料板块建议关注海外饲料持续放量，量利齐升的饲料龙头【海大集团】；动保板块需重视宠物动保市场增量空间，建议关注【瑞普生物】、【科前生物】、【中牧股份】、【生物股份】、【普莱柯】、【金河生物】。 风险提示：养殖行业疫病风险；农产品市场行情波动风险；自然灾害风险。 -10%0%10%20%30%40%2025-012025-052025-092026-01农林牧渔沪深300行业周报/农林牧渔 本报告版权属于国投证券股份有限公司，各项声明请参见报告尾页。 2 内容目录 1. 本周行情回顾 ............................................................... 4 1.1. 板块总体分析：本周农林牧渔板块+0.98% .................................. 4 1.2. 子板块和个股分析：动保板块涨幅较大 .................................... 4 2. 行业数据跟踪 ............................................................... 6 2.1. 生猪养殖：近期猪价或区间震荡，需关注产能变化 .......................... 6 2.2. 家禽养殖：白羽肉鸡市场呈现供需错配格局 ................................ 8 2.3. 种植板块：粮食价格震荡，大豆糖价略有上涨 .............................. 9 2.4. 水产板块：水产价格持稳，关注水产板块投资机会 ......................... 10 3. 本周行业事件 .............................................................. 11 4. 风险提示 .................................................................. 11 行业周报/农林牧渔 本报告版权属于国投证券股份有限公司，各项声明请参见报告尾页。 3 图表目录 图 1. 本周申万一级行业分类涨跌幅（单位：%） ................................... 4 图 2. 农业子板块本周表现 ...................................................... 5 图 3. 本周商品猪出栏价环比+1.54% .............................................. 7 图 4. 本周仔猪价格环比+0.33% .................................................. 7 图 5. 近三年猪粮/猪料比走势 ................................................... 7 图 6. 近期饲料价格走势 ........................................................ 7 图 7. 近三年商品猪出栏均重走势 ................................................ 7 图 8. 近三年生猪养殖利润走势 .................