2025年第二季度新茶饮市场调研报告

深圳市意利投资控股有限公司 Shenzhen Yee Lee Investment Holdings Co., Ltd.骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有深圳市意利投资控股有限公司 Shenzhen Yee Lee Investment Holdings Co., Ltd.2025年第二季度新茶饮市场调研报告 by 骏荼家市场部深圳市意利投资控股有限公司 Shenzhen Yee Lee Investment Holdings Co., Ltd.骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有目录1Q2新茶饮Top10品牌上新2Q2新品情况分析32025年Q3新茶饮趋势预测深圳市意利投资控股有限公司 Shenzhen Yee Lee Investment Holdings Co., Ltd.骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有深圳市意利投资控股有限公司 Shenzhen Yee Lee Investment Holdings Co., Ltd. 01I n n o v a t i o n i n t e a c a t e g o r i e s集中果茶，茶底聚焦Q2新茶饮Top10品牌上新 深圳市意利投资控股有限公司 Shenzhen Yee Lee Investment Holdings Co., Ltd.骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有HEYTEA喜茶“灵感之茶”第二季度新品情况1、偏向水果茶：2025年Q2喜茶共上新13款新品，4款牛乳茶，8款水果茶，1款果蔬汁。据公开报道，喜茶“木姜子滇木瓜”上架首日即售罄，部分门店单日销量突破5000杯；其中芒椰糯米饭从2021年-2025年销量突破300w份，但消费者对其褒贬不一，有人称赞其口感丰富，将糯米、芒果与椰浆完美融合，也有人认为粽叶占用了杯中空间，影响搅拌和吸食，粽叶表面或存的的脏污并不卫生。2、茶底创新：13款产品用到4种茶底，分别是8款茉莉花茶，1款红茶，1款小青柑，2款黑苦荞藏茶，1款无茶产品。3、以当季水果为主：Q2喜茶上新主要以当季鲜果为主，例如杨梅、桃李、黄皮等代表初夏的水果打造清爽感。4、0联名，0品牌活动：延续Q1季度风格，喜茶Q2主要以新品为主，对产品的挖掘更深度，未进行联名，甚至连品牌活动都未进行。喜茶Q2上新小报深圳市意利投资控股有限公司 Shenzhen Yee Lee Investment Holdings Co., Ltd.骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有产品名称英红·芝士糯糯木姜子滇木瓜清爽芭乐葡清爽芭乐提江边里·芝芝柑普产品图片上新时间4月9日4月15日4月25日4月25日5月13日茶底红茶（英红九号）茉莉花茶（绿妍）茉莉花茶（绿妍）茉莉花茶（绿妍）小青柑其他元素牛奶、芝士糯糯酸木瓜、木姜子、杨桃豌豆凉粉白芭乐、甜葡萄白芭乐、青提牛奶、芝士营销卖点1、选用金毫显露的“英红九号”，呈琥珀金汤；2、特别研发芝士糯糯，增加咸感风味。1、云南特色酸木瓜，以“酸”为味蕾特色；2、添加特色香料木姜子，口感十分独特。1、时令白芭乐，自带淡淡奶香；2、加入葡萄，成就清爽甜嫩口感。1、时令白芭乐，自带淡淡奶香；2、加入青提，成就清爽脆嫩口感。1、茶底为来自喜茶的发源地江门—新会小青柑；2、属于江门的“特产”/手信的味道。HEYTEA喜茶“灵感之茶”第二季度新品情况深圳市意利投资控股有限公司 Shenzhen Yee Lee Investment Holdings Co., Ltd.骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有HEYTEA喜茶“灵感之茶”第二季度新品情况产品名称芝士咸酪藏茶爆汁杨梅轻芝杨梅芒椰糯米饭产品图片上新时间5月19日5月26日5月26日5月28日茶底黑苦荞藏茶茉莉花茶（绿妍）茉莉花茶（绿妍）/其他元素牛奶、芝士、炒米、松子仁东魁杨梅、啵啵、冰沙东魁杨梅、轻芝云顶芒果、椰蓉、糯米饭、粽叶（装饰用）营销卖点1、喜茶首款咸奶茶；2、源于藏区灵感，黑茶的陈、木香与谷香交融，芝士云顶洒上炒米与松子仁，滋味醇香，口感丰富。1、晚熟的东魁杨梅，个大、饱满、爆汁；2、从长出果实到树下摘落，需要一个多月；3、喜茶经典品回归。1、晚熟的东魁杨梅，个大、饱满、爆汁；2、从长出果实到树下摘落，需要一个多月；3、喜茶经典回归。1、端午时节推出；2、去年的新品，高呼声下回归；3、粽子叶放在饮品中作为纯装饰。深圳市意利投资控股有限公司 Shenzhen Yee Lee Investment Holdings Co., Ltd.骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有HEYTEA喜茶“灵感之茶”第二季度新品情况产品名称多肉桃李纤·山姆专供奇香黄皮桃酥油茶产品图片上新时间6月05日6月12日6月12日6月23日茶底茉莉花茶（绿妍）茉莉花茶（绿妍）茉莉花茶（绿妍）黑苦荞藏茶其他元素三华李、黄油李荷叶、羽衣甘蓝、青瓜、果蔬汁红皮黄油桃、黄皮果炒米、松子、牦牛乳、酥油营销卖点1、2022年经典款，应夏回归；2、自然成熟，不调香，选用三华李与红皮油桃，双重甜美清爽。1、灵感源自喜茶纤体瓶系列；2、山姆特供。1、黄皮果五分果香，五分皮香，带皮榨取工艺，带原始香气；2、味道清奇独特，带自然辛香。1、源自藏区地域灵感；2、选用牦牛乳与酥油，溯源藏区正宗酥油茶。深圳市意利投资控股有限公司 Shenzhen Yee Lee Investment Holdings Co., Ltd.骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有骏荼家所有第二季度新品情况1、共上新17款产品，酸奶昔为主：17款饮品中，含2款牛乳、4款水果茶、6款酸奶昔、1款椰汁与4款茶酒。据中国日报网消息，2025年5月奈雪的茶“霸气杨梅”系列回归，半月销售300万杯、单日峰值45万杯。2、茶底使用情况：最多的是茉莉花茶，有7款饮品使用，其他的有4款无茶、3款抹茶、2款玳玳花乌龙、1款红茶，跟Q1相比，乌龙茶的使用有所减少。3、元素使用情况：Q2奈雪的茶主要以当季水果杨梅、蟠桃、西瓜等为主要卖点元素，创新使用五谷类元素（绿豆、燕麦），并在其奈雪茶坊推出创新茶酒产品。4、三次联名：本季度奈雪的茶与奇迹暖暖、姆明、鸣潮发起三次联名，均为动漫/动画类联名，其联名频次相比去年大幅度降低。奈雪的茶Q2上新小报奈雪的茶“美好自有力量”深圳市意利投资控股有限公司 Shenzhen Yee Lee Investment Holdings Co., Ltd.骏荼家所有