农林牧渔行业周报：节后消费疲软叠加供应充足，短期内猪价或震荡偏弱

本报告版权属于国投证券股份有限公司，各项声明请参见报告尾页。 1 2026 年 03 月 03 日 农林牧渔 行业周报 节后消费疲软叠加供应充足，短期内猪价或震荡偏弱 证券研究报告 投资评级 领先大市-A 维持评级 首选股票 目标价（元） 评级 行业表现 资料来源：Wind 资讯 升幅% 1M 3M 12M 相对收益 0.5 -3.7 2.5 绝对收益 3.1 0.1 24.0 冯永坤 分析师 SAC 执业证书编号：S1450523090001 fengyk@essence.com.cn 相关报告 中央一号文件发布，关注生物育种产业化 2026-02-10 节前消费供给双增，短期内猪价或窄幅震荡 2026-02-04 关注供应前移及销售进度对节前生猪价格影响 2026-01-27 消费尚未大幅增量，需关注养殖主体出栏节奏对猪价的影响 2026-01-19 近期猪价或区间震荡，需关注产能变化 2026-01-14 生猪养殖：节前消费供给双增，短期内猪价或窄幅震荡 价格端：本周生猪均价 10.93 元/kg，周环比-7.06%，两周环比-5.73%；仔猪价格 463 元/头，周环比-1.70%，两周环比-0.85%。根据 iFinD 数据，本周猪肉批发价格 17.72 元/kg，周环比-2.11%。 供给端：本周生猪日均屠宰量为 13.76 万头，周环比变动-45.81%。 周观点：节后消费疲软叠加供应充足，短期内猪价或震荡偏弱。涌益咨询数据显示，春节假期过后，市场供应量级恢复，年后屠企宰量增量缓慢，拖累本周行情呈快速回落表现。当前猪价跌破新低后，情绪端的支撑以及二育进场的托市，市场短时下跌确有受阻。从整体需求面来看，年后消费回升速度缓慢，家庭多维持消化“冰箱库存”为主，且目前生猪出栏均重较去年同期偏高，从消费端的匹配能力来看，年后大猪需求疲软，预示当下市场供应压力依旧较强，预计短期行情持续性上行动力略显不足，或震荡偏弱。 家禽养殖：屠宰产能节后回复，白羽肉鸡市场震荡 周观点：据我的钢铁网显示,本周种蛋价格呈现震荡走势。上半周呈现先涨后稳的状态，周尾由于其毛鸡市场成交且偏弱运行，使得蛋价稍落。白羽鸡苗价格波动但整体小幅度上调。出苗多以提前订孵为主，毛鸡受春节影响对苗价影响较弱等因素，共同推动鸡苗价格上行。另外，白羽肉鸡价格转入下行通道，其分割品仍然稳定运行，市场大多呈观望态度，屠宰端报价整体看稳居多。利好方面，未来毛鸡的出栏量会陆续增加，养殖难度较节前好转，且屠宰端需求提高，屠宰产能上升。但是同时鸡苗成本会进一步下探，价格会继续跌幅。 水产养殖：水产价格持稳，对虾价格下跌 价格端：本周鲤鱼/鲫鱼/鲈鱼/草鱼/梭子蟹/对虾/人工甲鱼的大宗价均价同比+11.11%/+7.14%/-4.00%/+10.00%/+30.00%/0.00%/ 0.00%。 投资建议： 养殖板块：生猪养殖建议关注【牧原股份】、【温氏股份】、【神农集团】；白羽鸡板块建议关注【圣农发展】、【益生股份】、【民和股份】、【仙坛股份】。 后周期板块：饲料板块建议关注海外饲料持续放量，量利齐升的饲料龙头【海大集团】；动保板块需重视宠物动保市场增量空间，建议关注【瑞普生物】、【科前生物】、【中牧股份】、【生物股份】、【普莱柯】、【金河生物】。 -10%0%10%20%30%40%2025-032025-072025-102026-03农林牧渔沪深300998455755 本报告版权属于国投证券股份有限公司，各项声明请参见报告尾页。 2 行业周报/农林牧渔 风险提示：养殖行业疫病风险；农产品市场行情波动风险；自然灾害风险。 行业周报/农林牧渔 本报告版权属于国投证券股份有限公司，各项声明请参见报告尾页。 3 内容目录 1. 本周行情回顾 ............................................................... 5 1.1. 板块总体分析：本周农林牧渔板块+4.01% .................................. 5 1.2. 子板块和个股分析：渔业版块微降，剩余板块均上升 ........................ 5 2. 行业数据跟踪 ............................................................... 7 2.1. 生猪养殖：节后消费疲软叠加供应充足，短期内猪价或震荡偏弱 .............. 7 2.2. 家禽养殖：屠宰产能节后回复，白羽肉鸡市场震荡 .......................... 9 2.3. 种植板块：种植产品价格平稳，玉米小幅上涨 ............................. 10 2.4. 水产板块：水产价格持稳，对虾价格下跌 ................................. 11 3. 本周行业事件 .............................................................. 12 4. 风险提示 .................................................................. 12 行业周报/农林牧渔 本报告版权属于国投证券股份有限公司，各项声明请参见报告尾页。 4 图表目录 图 1. 本周申万一级行业分类涨跌幅（单位：%） ................................... 5 图 2. 农业子板块本周表现 ...................................................... 6 图 3. 本周商品猪出栏价环比-7.06% .............................................. 8 图 4. 本周仔猪价格环比-1.70% .................................................. 8 图 5. 近三年猪粮/猪料比走势 ................................................... 8 图 6. 近期饲料价格走势 ........................................................ 8 图 7. 近三年商品猪出栏均重走势 ..................................