全 聚 德2025年半年度报告

中国全聚德(集团)股份有限公司 2025 年半年度报告全文1中国全聚德(集团)股份有限公司2025 年半年度报告【2025 年 8 月】中国全聚德(集团)股份有限公司 2025 年半年度报告全文2第一节 重要提示、目录和释义公司董事会及董事、高级管理人员保证半年度报告内容的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。公司负责人吴金梅、主管会计工作负责人石磊及会计机构负责人(会计主管人员)李晨旭声明：保证本半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。所有董事均已出席了审议本次半年报的董事会会议。公司在本报告第三节“管理层讨论与分析”中“十一、公司面临的风险和应对措施”部分，详细描述了公司经营中可能存在的风险及应对措施，敬请投资者关注相关内容。本报告中涉及的未来发展计划等前瞻性陈述属于计划性事项，该计划不构成公司对投资者的实质承诺，投资者及相关人士均应当对此保持足够的风险认识，并且应当理解计划、预测与承诺之间的差异，敬请投资者注意投资风险。公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。中国全聚德(集团)股份有限公司 2025 年半年度报告全文3目录第一节 重要提示、目录和释义.......................................................................................................................2第二节 公司简介和主要财务指标..................................................................................................................6第三节 管理层讨论与分析................................................................................................................................9第四节 公司治理、环境和社会.......................................................................................................................21第五节 重要事项.................................................................................................................................................. 24第六节 股份变动及股东情况........................................................................................................................... 31第七节 债券相关情况.........................................................................................................................................36第八节 财务报告.................................................................................................................................................. 37第九节 其他报送数据.........................................................................................................................................136中国全聚德(集团)股份有限公司 2025 年半年度报告全文4备查文件目录一、载有公司负责人、主管会计工作负责人、会计机构负责人（会计主管人员）签名并盖章的财务报表。二、报告期内在中国证监会指定网站上公开披露过的所有公司文件的正本及公告的原稿。三、载有公司董事长签名、公司盖章的 2025 年半年度报告文本原件。以上文件均齐备、完整，并备于公司证券事务部以供查阅。中国全聚德(集团)股份有限公司 2025 年半年度报告全文5释义释义项指释义内容公司、本公司、全聚德、集团、本集团指中国全聚德(集团)股份有限公司首旅集团、控股股东指北京首都旅游集团有限责任公司中国证监会指中国证券监督管理委员会深交所指深圳证券交易所北京监管局指中国证券监督管理委员会北京监管局本报告期指2025 年 1 月 1 日至 2025 年 6 月 30 日元(万元)指人民币元(人民币万元)全聚德三元金星食品公司指北京全聚德三元金星食品有限责任公司全聚德仿膳食品公司指北京全聚德仿膳食品有限责任公司新疆全聚德指新疆全聚德餐饮管理有限公司上海全聚德指上海全聚德餐饮管理有限公司仿膳饭庄指北京市仿膳饭庄有限责任公司丰泽园饭店指北京市丰泽园饭店有限责任公司四川饭店指北京市四川饭店有限责任公司聚德华天指聚德华天控股有限公司首旅集团财务公司指北京首都旅游集团财务有限公司德顿环食指北京德顿环食餐饮管理有限责任公司武汉时上集指武汉市时上集餐饮管理有限责任公司中国全聚德(集团)股份有限公司 2025 年半年度报告全文6第二节 公司简介和主要财务指标一、公司简介股票简称全聚德股票代码002186变更前的股票简称（如有）无股票上市证券交易所深圳证券交易所公司的中文名称中国全聚德(集团)股份有限公司公司的中文简称（如有）全聚德公司的外文名称（如有）CHINA QUANJUDE(GROUP) CO.,LTD.公司的外文名称缩写（如有）QUANJUDE公司的法定代表人吴金梅二、联系人和联系方式董事会秘书证券事务代表姓名唐颖闫燕联系地址北京市西城区前门西河沿 217 号北京市西城区前门西河沿 217 号电话010-83156608010-83156608传真010-63048990010-63048990电子信箱qjd@quanjude.com.cnqjd@quanjude.com.cn三、其他情况1、公司联系方式公司注册地址、公司办公地址及其邮政编码、公司网址、电子信箱等在报告期是否变化□适用 不适用公司注册地址、公司办公地址及其邮政编码、公司网址、电子信箱等在报告期无变化，具体可参见 2024 年年报。2、信息披露及备置地点信息披露及备置地点在报告期是否变化□适用 不适用公司披露半年度报告的证券交易所网站和媒体名称及网址，公司半年度报告备置地在报告期无变化，具体可参见 2024 年年报。3、其他有关资料其他有关资料在报告期是否变更情