食品饮料行业周报：消费复苏仍在途中，头部企业增长确定性较强

请务必阅读正文之后的信息披露和法律声明 [Table_Main] 证券研究报告 | 行业周报 食品饮料 2024 年 05 月 26 日 食品饮料 优于大市 证券分析师 熊鹏 资格编号：S0120522120002 邮箱：xiongpeng＠tebon.com.cn 研究助理 市场表现 相关研究 1.《百润股份（002568.SZ）：董事长解除留置，公司生产经营稳定向好》，2024.5.25 2.《食品饮料行业周报 20240513-20240517-地产政策密集出台，看多板块需求反转》，2024.5.19 3.《食品饮料行业周报 20240506-20240510-24Q1 平稳落地，行业基本面无虞》，2024.5.12 4.《今世缘（603369.SH）：顺利跨越百亿，增长势能强劲》，2024.5.7 5.《口子窖（603589.SH）：业绩符合预期，改革稳步推进》， 2024.5.6 消费复苏仍在途中， 头部企业增长确定性较强 食品饮料行业周报 20240520-20240524 [Table_Summary] 投资要点：  白酒：继续推荐顺鑫农业、老白干酒，回调建议加大关注。此前多个地产政策出台传递稳定房地产市场的明确信号，当前白酒行业仍处淡季，基本面变化不大，据投资者关系活动记录公告，我们认为头部酒企稳定增长确定性较强。我们认为，房地产行业企稳有助于提升白酒板块风险偏好，当前板块处于估值低位，贵州茅台/五粮液/泸州老窖 24 年估值分别为 24x/17x/16x，建议重视当前估值修复机会，此前我们明确推荐的【顺鑫农业】本周涨幅位列白酒板块第一，继续看多白酒板块，继续首推【泸州老窖、五粮液】，弹性标的推荐【顺鑫农业、老白干酒】。  大众品：当前消费仍在复苏途中。企查查数据显示，截至 5 月 16 日，今年全国注吊销餐饮企业数为 72.3 万家，去年 1-5 月为 67.7 万家；全国新增餐企数量为 97万家，去年 1-5 月 139.7 万家，差额已达到 42.7 家；餐饮供应链及连锁均面临压力，但目前估值较低可保持关注。乳制品二季度处于春节后正常的渠道库存梳理且销售偏淡季节，建议关注下半年情况。休闲零食受益于零食量贩及电商直播等新兴渠道以及新单品的贡献，虽淡季增速有所放缓但红利仍在，今年仍有望保持高增。结合当前估值处于较低水位，我们建议关注在基本面变化中对上下游供应链、渠道、产品把控力较强的龙头及成本红利下全年利润有望超预期的板块。  投资建议：白酒板块：继续首推【泸州老窖、五粮液】，弹性标的推荐【顺鑫农业、老白干酒】。啤酒板块：推荐青岛啤酒、重庆啤酒、华润啤酒、燕京啤酒。软饮料板块：建议重点关注东鹏饮料、农夫山泉。调味品板块：建议重点关注具备改善逻辑的中炬高新、海天味业。乳制品板块：建议关注伊利股份、新乳业、燕塘乳业。速冻食品板块：推荐壁垒深厚的龙头安井食品以及开拓小 B 端的千味央厨。冷冻烘焙板块：推荐关注内部改革向好+下游恢复逻辑验证的立高食品。休闲零食板块：建议关注扩大渠道网络、享受流量红利的盐津铺子、甘源食品、大单品快速成长的劲仔食品。卤制品板块：建议关注收入改善高确定性+利润高弹性的龙头绝味食品。食品添加剂板块：建议关注百龙创园、晨光生物。  风险提示：宏观经济下行风险；食品安全问题；市场竞争加剧；提价不及预期 -24%-20%-15%-10%-5%0%5%10%2023-052023-092024-01食品饮料沪深300 行业周报 食品饮料 2 / 17 请务必阅读正文之后的信息披露和法律声明 内容目录 1. 周度观点 ...................................................................................................................... 5 2. 行情回顾 ...................................................................................................................... 7 2.1. 板块指数表现 ...................................................................................................... 7 2.2. 个股表现 ............................................................................................................. 7 2.3. 估值情况 ............................................................................................................. 8 2.4. 资金动向 ............................................................................................................. 9 3. 重点数据追踪 ............................................................................................................. 10 3.1. 白酒价格数据追踪 ............................................................................................. 10 3.2. 啤酒价格数据追踪 ............................................................................................. 11 3.3. 葡萄酒价格数据追踪 ......................................................................................... 11 3.4. 乳制品价格数据追踪 ...................