食品饮料行业周观点：食品安全标准新规发布，食饮年报业绩密集披露

[Table_RightTitle] 证券研究报告|食品饮料 [Table_Title] 食品安全标准新规发布，食饮年报业绩密集披露 [Table_IndustryRank] 强于大市(维持) [Table_ReportType] ——食品饮料行业周观点(04.08-04.14) [Table_ReportDate] 2024 年 04 月 15 日 [Table_Summary] 行业核心观点： 上周食品饮料板块下跌 5.66%，于申万 31 个子行业中位列第 28。上周（2024 年 04 月 08 日-2024 年 04 月 14 日），沪深 300 指数下跌 2.58%，申万食品饮料指数下跌 5.66%，跑输沪深 300 指数 3.08 个百分点，在申万 31 个一级子行业中排名第 28。年初至今沪深 300 指数上涨 1.30%，申万食品饮料指数下跌 5.28%，跑输沪深 300 指数 6.58 个百分点，在申万 31 个一级子行业中排名第 15。上周食品饮料子板块全部下跌，其中白酒（-6.42%）、调味发酵品（-5.20%）、预加工食品（-4.94%）跌幅居前三。宏观方面，中酒协发布《关于批准发布 T/CBJ 2208<白酒智能酿造过程质量监控通用要求>等 6 项团体标准的通告》；《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》2024 版发布。白酒方面，舍得发布关于调整 64.5%vol 天子呼产品价格体系的通知；2024 年会稽山将推动传统黄酒实现产品升级，开发百元级头部产品；肆拾玖坊连续四年进入全球独角兽榜；滨河集团召开工作总结暨表彰大会；张裕 2023 年实现营业收入 43.85 亿元；怡亚通 2023 年酒饮业务累计实现营收约 33.01 亿元。啤酒方面，惠泉啤酒 2023 年实现营收 6.14 亿元。大众食品方面，邓氏阿嬷手作完成 Pre-A 轮融资；仲景食品 2023 年实现营业收入 9.94 亿元，同比增长 12.77%。建议关注：1）白酒：短期来看，随着经济持续复苏，白酒商务宴请需求仍有提升空间；长期来看，白酒行业处于存量竞争时代，品牌化、品质化为发展方向，行业集中度不断提高，分化也不断加剧。建议关注业绩较稳的高端酒，及 K 型复苏结构下业绩表现较好的区域酒龙头；2）啤酒：长期高端化趋势延续，短期原材料价格有望下降，啤酒企业成本压力有所缓解，同时消费市场仍有复苏空间。建议跟踪高端现饮修复带来的结构提升和价格回暖情况，关注产品结构高端化、长期边际向好的啤酒龙头；3）大众品：大众食品需求刚性较强，业绩分化明显。建议关注业绩表现较好的速冻食品、调味品、软饮料、乳制品、休闲零食等大众品行业龙头。 投资要点： 本周行情回顾：上周食品饮料板块下跌 5.66%，于申万 31 个子行业中位列第 28。上周（2024 年 04 月 08 日-2024 年 04 月 14 日），沪深 300指数下跌 2.58%，申万食品饮料指数下跌 5.66%，跑输沪深 300 指数 3.08个百分点，在申万 31 个一级子行业中排名第 28。年初至今沪深 300 指数上涨 1.30%，申万食品饮料指数下跌 5.28%，跑输沪深 300 指数 6.58个百分点，在申万 31 个一级子行业中排名第 15。上周食品饮料子板块全部下跌，其中白酒（-6.42%）、调味发酵品（-5.20%）、预加工食品（-4.94%）跌幅居前三。 白酒每周谈：上周白酒板块下跌 6.42%，其中泸州老窖（-11.27%）、顺 [Table_Chart] 行业相对沪深 300 指数表现 数据来源：聚源，万联证券研究所 [Table_ReportList] 相关研究 酒企工作会议有序召开，食饮年报业绩密集披露 年度报告持续披露，食饮企业业绩表现分化 行业规范化进程加速，利好预制菜龙头发展 [Table_Authors] 分析师: 陈雯 执业证书编号： S0270519060001 电话： 02032255207 邮箱： chenwen@wlzq.com.cn -25%-20%-15%-10%-5%0%5%食品饮料沪深300证券研究报告 行业周观点 行业研究 3355 [Table_Pagehead] 证券研究报告 万联证券研究所 www.wlzq.cn 第 2 页 共 11 页 鑫农业（-10.73%）、酒鬼酒（-10.73%）跌幅居前三，贵州茅台下跌 4.73%，五粮液下跌 9.13%。贵州茅台：上周，23 年飞天茅台批价由 2830.00 元/瓶微升至 2850.00 元/瓶，23 年飞天散瓶价格由 2570.00 元/瓶升至2620.00 元/瓶。五粮液：上周，普五（八代）价格维持 960 元/瓶。泸州老窖：上周，泸州老窖(52 度)价格由 328.00 元/瓶降至 320.00 元/瓶。 食品饮料其它板块： 啤酒：惠泉啤酒：2023 年，公司实现营业收入 6.14 亿元，同比增长0.04%；净利润 4853.37 万元，同比增长 21.8%。 大众食品：邓氏阿嬷手作：邓氏阿嬷手作完成 5000 万人民币 Pre-A 轮融资，投资方为年年有余资本领投。仲景食品： 公司 2023 年实现营业收入 9.94 亿元，同比增长 12.77%；归母净利润 1.72 亿元，同比增长36.72%；基本每股收益 1.72 元。 风险因素：1.政策风险 2.食品安全风险 3.经济增速不及预期风险 [Table_Pagehead] 证券研究报告 万联证券研究所 www.wlzq.cn 第 3 页 共 11 页 $$start$$ 正文目录 1 上周行情回顾 ................................................................................................................... 4 2 白酒每周谈 ....................................................................................................................... 5 2.1 资本市场个股表现 ................................................................................................ 5 2.2 价格跟踪及点评 .................................................................................................... 5 2.3 北向资金跟踪 ........................................................................................................ 6 2.4 行业动态及重点公司事件跟踪点评 ......