食品饮料行业月报：结构分化，逐步复苏

请务必阅读正文之后的免责条款部分 1 / 7 [Table_Main] 行业研究|日常消费|食品、饮料与烟草 证券研究报告 食品、饮料与烟草行业周报、月报 2023 年 10 月 11 日 [Table_Title] 结构分化，逐步复苏 ——食品饮料行业月报 [Table_Summary] 报告要点：  食品饮料行情回顾 1）板块方面：9 月食品饮料板块（SW）涨跌幅为-2.32%，跑输沪深300（涨跌幅为-0.74%），涨跌幅在各行业中排名第 23。食品饮料各子板块中，熟食板块涨幅居前，涨跌幅为+2.89%，其他酒类板块跌幅居前，涨跌幅为-5.27%。 2）个股方面：9 月食品饮料板块（SW）中，莲花健康、*ST 西发、泉阳泉涨幅居前，千味央厨、百润股份、口子窖跌幅居前。  食品饮料行业重点数据追踪 1）高端白酒：9 月末，飞天茅台（原箱）最新批价为 2,970 元/瓶，较8 月末下降 30 元/瓶，飞天茅台（散装）最新批价为 2,730 元/瓶，较8 月末下降 50 元/瓶；八代普五最新批价为 960 元/瓶，与 8 月末持平；国窖 1573 最新批价为 880 元/瓶，较 8 月末下降 15 元/瓶。 2）次高端酒：9 月末，洋河 M9 最新批价为 1,080 元/瓶，与 8 月末持平，M6+最新批价为 600 元/瓶，与 8 月末持平；青花 30 复兴版最新批价为 815 元/瓶，较 8 月末上涨 35 元/瓶，青花 20 最新批价为 370元/瓶，较 8 月末上涨 10 元/瓶；古 16 最新批价为 320 元/瓶，与 8 月末持平，古 8 最新批价为 225 元/瓶，较 8 月末上涨 5 元/瓶。 3）生鲜乳：最新（9/29）生鲜乳主产区平均价为 3.73 元/公斤，较 8月末（8/25）下降 1.06%，较去年同期下降 9.90%。 4）猪肉：最新（9/27）猪肉全国市场价为 26.63 元/公斤，较 8 月末（8/30）下降 2.31%，较去年同期下降 27.12%。 5）大豆：最新（9/28）黄大豆 1 号期货结算价（活跃合约）为 5,084元/吨，较 8 月末下降 3.69%，较去年同期下降 15.51%。 6）大麦：8 月大麦进口均价为 308.83 美元/吨，较 7 月末下降 10.60%，较去年同期下降 23.68%。  投资建议 白酒方面，宴席市场升温，其表现优于商务场景，高端酒相对稳健，次高端酒出现分化，强势地产酒份额提升速度较快。大众品方面，生鲜乳价格回落增强乳品企业盈利能力；啤酒受益于餐饮夜场场景恢复，高端化进程持续；大豆及包材价下行降低调味品企业压力；餐饮供应链持续修复，预制菜行业处于波折上行期。当前时点，建议重点关注高端酒、强势地产酒、乳品、预制菜等板块。  风险提示 食品安全风险、原材料价格波动风险、行业竞争加剧风险。 [Table_Invest] 推荐|维持 [Table_PicQuote] 过去一年市场行情 资料来源：Ifind、国元证券研究所整理 [Table_DocReport] 相关研究报告 [Table_Author] 报告作者 分析师 邓晖 执业证书编号 S0020522030002 电话 021-51097188 邮箱 denghui1@gyzq.com.cn 分析师 朱宇昊 执业证书编号 S0020522090001 电话 021-51097188 邮箱 zhuyuhao@gyzq.com.cn 分析师 袁帆 执业证书编号 S0020522110001 电话 021-51097188 邮箱 yuanfan@gyzq.com.cn 联系人 单蕾 电话 021-51097188 邮箱 shanlei@gyzq.com.cn -17%-9%-2%5%13%10/111/114/117/1110/11食品、饮料与烟草沪深300 请务必阅读正文之后的免责条款部分 2 / 7 目 录 1.食品饮料行情回顾 ................................................................................................. 3 2.食品饮料行业重点数据追踪 ................................................................................... 4 2.1 重点白酒数据 .............................................................................................. 4 2.2 重点大众品上游数据 ................................................................................... 5 3.投资建议 ................................................................................................................ 6 4.风险提示 ................................................................................................................ 6 图表目录 图 1：A 股各板块（SW）9 月涨跌幅 ............................................................... 3 图 2：食饮细分板块（SW）9 月涨跌幅 ........................................................... 3 图 3：生鲜乳主产区平均价近一年价格走势 ..................................................... 5 图 4：猪肉全国市场价近一年价格走势 ............................................................. 5 图 5：大豆期货结算价近一年价格走势 ............................................................. 5 图 6：大麦进口均价近一年价格走势 ................................................................ 5 表 1：食品饮料板块（SW）9 月涨跌幅前十个股 ............................................. 4 表 2：重点白酒批价（规格 500ml/瓶） ........................................................