中国农产品贸易月度监测报告（2025年1-5月）

对外经济贸易大学数字经济实验室--中国农产品贸易月度监测报告中国农产品贸易月度监测报告（2025 年 1-5 月）对外经济贸易大学 数字经济实验室2025 年 6 月 23 日对外经济贸易大学数字经济实验室--中国农产品贸易月度监测报告1一、贸易总体情况2025 年 5 月，中国农产品进出口总额 283.3 亿美元，同比变化0.0%；其中，出口 84.0 亿美元，同比变化-1.8%；进口 199.3 亿美元，同比变化 0.8%；当月净进口 115.2 亿美元。2025 年 1-5 月，中国农产品累计进出口总额 1212.1 亿美元，同比变化-7.6%；其中，出口 412.1 亿美元，同比变化 3.5%；进口 800.0亿美元，同比变化-12.5%；累计净进口 387.9 亿美元。表 1：2025 年 5 月中国农产品贸易进出口概况（亿美元）5 月当月1 至 5 月累计绝对值同比变化（%）绝对值同比变化（%）进出口总额283.30.01212.1-7.6出口额84.0-1.8412.13.5进口额199.30.8800.0-12.5净出口额（亿美元）115.23.2387.9-128.3数据来源：中国海关总署，下文同。注：净进口额同比变化为绝对额数据，即 2025 年 5 月（或 1-5 月）的净进口额减去 2024 年 5 月（或 1-5 月）的净进口额。对外经济贸易大学数字经济实验室--中国农产品贸易月度监测报告2二、产品结构情况（一）出口产品结构2025 年 5 月，中国出口农产品主要为“肉、鱼等制品”、 “鱼等水生动物”和“食用蔬菜等”，分别出口 9.6 亿美元、9.4 亿美元和 9.1 亿美元，占全部农产品出口比重分别为 11.4%、11.2%和 10.8%（合计 33.4%），增速分别为 0.8%、8.7%和-11.2%。2025 年 1-5 月，中国出口农产品1主要为“食用蔬菜等”、“肉、鱼等制品”和“鱼等水生动物”，分别出口 46.4 亿美元、44.6 亿美元和 43.3 亿美元，占全部农产品出口比重分别为 11.3%、10.8%和10.5%（合计 32.6%），同比增速分别为 0.1%、5.0%和 7.8%。1 本报告中农产品分类采用中国海关的分类标准，具体分类及对应 HS 代码为：活动物（01章）、肉及食用杂碎（02 章）、鱼等水生动物（03 章）、乳品等动物产品（04 章）、其他动物产品（05 章）、活树等植物产品（06 章）、食用蔬菜等（07 章）、食用水果坚果等（08章）、咖啡、茶等（09 章）、谷物（10 章）、制粉工业产品等（11 章）、含油子仁果实等（12 章）、虫胶、树胶等（13 章）、其他植物产品（14 章）、动、植物油等（15 章）、肉、鱼等制品（16 章）、糖及糖食（17 章）、可可及可可制品（18 章）、谷物制品等（19 章）、蔬菜水果制品等（20 章）、杂项食品（21 章）、饮料、酒及醋（22 章）、动物饲料等（23章）、烟草及烟草制品（24 章）、其他农产品（HS 编码 3301、3501-05、4101-03、4301、5001-03、5101-03、5201-03、5301-02、290543-44、380910、382460）。中国海关农产品标准链接：http://www.customs.gov.cn/customs/302249/zfxxgk/2799825/302274/tjzd/4899458/index.html对外经济贸易大学数字经济实验室--中国农产品贸易月度监测报告3表 2：2025 年 5 月中国农产品出口情况（金额：亿美元）5 月当月1 至 5 月累计产品金额占比 1（%）同比变化（%）金额占比（%）同比变化（%）活动物0.40.4-9.21.70.42.7肉及食用杂碎1.21.416.65.31.318.6鱼等水生动物9.411.28.743.310.57.8乳品等动物产品0.70.924.83.60.918.3其它动物产品2.02.311.99.12.217.6活树等植物产品0.50.68.52.80.78.3食用蔬菜等9.110.8-11.246.411.30.1食用水果坚果等4.85.710.929.37.124.4咖啡、茶等3.03.6-4.915.13.71.1谷物0.91.0-0.83.70.9-0.8制粉工业产品等1.11.384.14.51.134.0含油子仁果实等2.83.47.314.63.5-4.6虫胶、树胶等1.82.1-10.99.22.23.8其它植物产品0.30.315.11.50.419.3动、植物油等3.23.8-25.415.83.8-4.2肉、鱼等制品9.611.40.844.610.85.0糖及糖食2.83.32.913.53.34.6可可及可可制品0.40.539.52.10.540.7谷物制品等2.52.94.811.82.95.8蔬菜水果制品等6.98.3-4.035.08.5-2.1杂项食品6.27.311.928.66.912.1饮料、酒及醋2.93.511.513.23.27.1动物饲料等3.64.3-1.716.54.0-11.1烟草及烟草制品6.17.3-28.632.17.8-10.0其它农产品1.92.32.39.32.21.1注：1. 表中占比为该类产品贸易额占全部农产品贸易额比重，下文同。对外经济贸易大学数字经济实验室--中国农产品贸易月度监测报告4（二）进口产品结构2025 年 5 月，中国进口农产品主要为“含油子仁果实等”、“食用水果坚果等”和“肉及食用杂碎”，分别进口 66.7 亿美元、22.7亿美元和 17.3 亿美元，占全部农产品进口比重分别为 33.5%、11.4%和 8.7%（合计 53.6%），同比增速分别为 17.5%、-9.4%和-7.4%。2025 年 1-5 月，中国进口农产品主要为“含油子仁果实等”、“肉及食用杂碎”和“食用水果坚果等”，分别进口 200.0 亿美元、93.2 亿美元和 83.2 亿美元，占全部农产品进口比重分别为 25.0%、11.6%和 10.4%（合计 47.0%），同比增速分别为-14.0%、-2.2%和-13.9%。对外经济贸易大学数字经济实验室--中国农产品贸易月度监测报告5表 3：2025 年 5 月中国农产品进口情况（金额：亿美元）5 月当月1 至 5 月累计产品金额占比（%）同比变化（%）金额占比（%）同比变化（%）活动物1.30.7416.31.90.250.7肉及食用杂碎17.38.7-7.493.211.6-2.2鱼等水生动物15.47.79.776.29.57.3乳品等动物产品6.83.412.035.94.516.7其它动物产品1.10.5-7.55.30.7-5.2活树等植物产品0.20.112.40.90.16.9食用蔬菜等3.21.6113.112.31.536.9食用水果坚果等22.711.4-9.483.210.4-13.9咖啡、茶等3.11.653.312.91.616.9谷物6.93.5-56.829.83.7-67.6制粉工业产品等1.90.935.69.81.22.4含