后疫情时代中国益生菌市场趋势和营销洞察

后疫情时代中国益生菌市场趋势和营销洞察宗瑞兴益普索中国洞察数字化研究院 院长2023.05益普索是全球最大的市场研究咨询公司之一© Ipsos | Doc Name全球最大的市场研究咨询公司之一业务遍布全球90个市场18,000+名员工，服务5,000＋客户全球每年开展约50,000,000的访问、执行100,000多个项目3益普索在健康领域具有丰富的经验每年出品多篇深入的行业研究及专业的垂直领域研究报告：连续多年服务多家中国及国际医疗大健康领域客户：4益普索洞察数字化研究院技术与人文科学的结合，为客户提供以用户为中心的市场洞察，赋能业务增长。创新发展通过AGI（通用人工智能）技术，基于调研和社交数据辅助客户进行创新和内容发展。消费者洞察基于扎根理论的网络民族志研究，利用AI技术解码海量社媒文本，从复杂的社交内容中规模化提取特征，进行消费者理解与洞察。洞察云平台通过人工智能和快速调研等研究工具，提供智能、敏捷、创新的研究服务。AI技术应用应用ChatGPT，计算机视觉等人工智能技术，帮助企业进行用户理解，业务优化。宏观环境下全球健康趋势及益生菌行业机会益普索在2023全球未来趋势中指出，人们正在更加综合的看待健康问题“考虑到幸福的多种含义，健康的关注正变得更加全面。”2023全球趋势：更负责地对待健康80%的全球消费者认为“我需要做更多的事情去照顾我的情绪健康”。86%的全球消费者认为“我需要做更多的事情去照顾我的身体健康”。参考数据来源：益普索《Ipsos Global Trends Report 2023》，数据来自于50个国家，48,579 名16–75岁之间的消费者问卷调查影响这一趋势的最具影响力的宏观驱动：系统性健康失衡心理健康危机加剧人口老龄化科技无处不在人工智能与量子计算技术加持健康管理68.648.728.758.772019年2020年2021年2022年中国消费者健康关注度变化平均值(10分制)参考数据来源：益普索《2022年健康洞察报告》8/50中国消费者对健康的关注度持续提升，在全球市场属于“高健康关注度市场”11/50身体健康关注度排名情绪健康关注度排名中国消费者健康关注度全球排名（全球50国）参考数据来源：益普索《Ipsos Global Trends Report 2023》7身体健康 Physical8对健康的关注，来自于两大类群体精神健康 Mental中老年群体年轻人群体中国老龄化趋势明显，老年人健康消费增长迅速参考数据来源：普华永道《中国消费行业并购趋势 2022年回顾及2023年展望》参考文章来源：麦肯锡《整合照护迎战老龄化社会：青松健康创始人CEO王燕妮访谈录》9“参照联合国关于老龄化的划分标准，中度老龄化社会的标准为60岁及以上人口的数量占到总人口数量的20%~30%。根据国家统计局的数据，2022年底，我国60岁以上的公民已超过2.8亿，占总人口比重19.8%。从方方面面来看，2023年都有可能成为我国人口老龄化的变局之年。绝大部分地区人口整体呈现老龄化、少子化的特点，给社会结构和家庭结构带来双重冲击。”10疫情加强了人们对家庭成员特别是老年人的关怀和支持经过疫情，人们更加关注亲情、更加关心父母老人；基于中国传统文化，银发经济和“孝心经济”将成为驱动消费的重要力量。从全球来看，年轻族群更加关注自己的情绪健康拒绝回答/不好说完全不同意不太同意同意非常同意对于年轻族群，他们面临相当大的社会压力，同时他们对情绪健康的敏感度更高，这让他们对情绪健康的关注度更高。参考数据来源：益普索《Ipsos Global Trends Report 2023》，数据来自于50个国家，48,579 名16–75岁之间的消费者问卷调查11问题：对“我需要做更多的事情去照顾我的情绪健康”的同意程度。调理和保健是消费者提升生活质量的优先选择生活方式保健问医饮食调整/补充 82%运动健身 74%医疗咨询 61%保健品/滋补品 60%看病吃药 43%62%的消费者认为健康食品饮料宣传中，有关成分增减的内容能很好地满足他们的功能性需求。61%的消费者认为在宣传食品饮料时，将成分增减作为卖点时十分新颖独特的推广方式。越来越多新成分成为热门食品补剂其中益生菌已成消费者最愿意购买的食物增加成分参考数据来源：益普索《2022年健康洞察报告》12消费者仍以调整生活方式和保健问题为主要调整健康的方式，在健康新常态下，消费者对食品饮料的功能性需求成为重要关注点。过去一年益生菌在社媒平台的声量不断增加Apr-22May-22Jun-22Jul-22Aug-22Sep-22Oct-22Nov-22Dec-22Jan-23Feb-23Mar-23Total BuzzUGC Buzz益生菌社媒声量趋势13社媒数据：数据周期：2022年4月1日-2023年3月31日，数据平台：微博，微信，小红书，新闻，论坛，短视频，博客，关键词：益生菌从主要社交平台益生菌相关内容的讨论量可以看到，近一年来相关声量持续增长，包括消费者主动讨论的内容。23年1月份达到近一年最高点，23年3月份仍旧保持相当高热度。理解“人性” 驱动创新创新通常被定义为一种创造性的行为或过程，可以在产品、服务、技术、流程等方面带来新的想法、方法或改进，从而创造出更高的价值或更好的结果。创新不仅仅是研发1516益生菌创新成功的两个支柱科学Science人性Humanity研发功效制剂专利…认知信任场景体验…17如何理解人性：ECE(EMPATHY-CONTEXT-EXPECTATION) 益普索的用户理解模型外部文化世界内部心理世界传统文化流行文化社会阶层圈层亚文化家庭和社区感觉和知觉记忆和学习动机个性情绪自我概念& 生活方式需求购买决策消费欲望生活情境任务认知考虑购买信息采集对比评价购买行动分享扩散Expectation 期望Empathy 共情Context 情境社会共同意识18从哪里，如何获取对人性的理解？百度百科纪录片知乎社交网络生活方式和自我认知社交网络消费者社区市场调研消费者社区需求和消费行为社交网络市场调研全域数据感知消费者研究专家和人工智能结合19从需求角度，益生菌增长的两个机会打破功能“认知鸿沟”与下游产品组合体型管理睡眠问题情绪问题皮肤问题胃肠健康肺/呼吸道健康骨关节健康免疫健康女性健康孕产健康头发健康眼睛健康泌尿健康提升脑力/精力血液健康肝胆健康肾脏健康-40%-30%-20%-10%0%10%20%30%40%50% - 5,000,000 10,000,000 15,000,000 20,000,000 25,000,000 30,000,000 35,000,000 40,000,000 45,000,000大市场，弱关联社媒数据：数据周期：2022年4月1日-2023年3月31日，数据平台：微博，微信，小红书，新闻，论坛，短视频，博客23年 Q1 Buzz YoY23年 Q1 Buzz气泡大小：功效益生菌Buzz大市场，强关联潜在市场，弱关联20在肠胃和免疫方面，益生菌已经建立较强的认知关联；但在其他几个规模巨大的赛道，认知关联度低是阻碍发展的重要因素胃肠和免疫健康已是消费者高度认知的益生菌功效利益点；拥有好心情和