2025年中国便利店发展报告

毕马威 创见不同 · 智启未来2025年6月kpmg.com/cn2025年中国便利店发展报告 1© 2025 毕马威华振会计师事务所 (特殊普通合伙) — 中国合伙制会计师事务所，毕马威企业咨询 (中国) 有限公司 — 中国有限责任公司，毕马威会计师事务所 — 澳门特别行政区合伙制事务所，及毕马威会计师事务所 — 香港特别行政区合伙制事务所，均是与毕马威国际有限公司 (英国私营担保有限公司) 相关联的独立成员所全球组织中的成员。版权所有，不得转载。在中国印刷。卷首语近年来，中国零售行业格局不断演进，便利店已从新兴业态逐渐发展为线下零售的主要业态之一，成为提高居民生活便利水平、推动零售行业发展的不可或缺的重要力量。回顾2024年，在复杂多变的国内外环境下，中国经济运行总体平稳、稳中有进，全年经济增长预期目标顺利实现。全国社会消费品零售总额达到48.78万亿元，最终消费支出对经济增长贡献率达到44.5%，消费作为拉动经济增长的“主引擎”作用持续凸显。这一年，中国便利店企业在竞争加剧、客流下降、经营成本攀升以及消费习惯变化等诸多挑战下亦保持着平稳发展态势，便利店门店数量也持续增长，展现出较强的韧性和张力。尽管面临内外部环境变化带来的复杂挑战，中国便利店企业依然在积极探索新的增长点，通过创新和转型实现新突破。当前，便利店餐饮化转型是行业的一大热点话题。随着消费者对即时性、便利性和品质化需求的不断提升，便利店逐渐从传统的商品零售向餐饮服务延伸。品牌通过推出现煮鲜食、咖啡、烘焙食品等多样化餐品，有效提升门店客单价和消费者粘性。与此同时，以前置仓为核心的新型便利店业态的更新升级带来全新的机遇和选择，叠加自有品牌的品类扩张和价格优势，以服务线上用户为主的“店仓一体化”模式或成为重要的新增长点。自有品牌商品的打造已成为差异化竞争的重要手段，越来越多的便利店企业开始打破“自有品牌=低价替代”的刻板印象，通过推出更具质价比的商品，提升品牌形象和竞争力。此外，企业积极拥抱24小时云值守技术，成为企业扩宽服务半径和延长经营时长的一种重要手段。毕马威中国持续多年深度研究便利店行业，并发布《2025年中国便利店发展报告》，依托专业的洞察视角，该报告梳理了当前宏观经济环境、消费趋势、便利店行业发展概况及行业热点专题，解构便利店企业管理者的核心关注点，洞悉未来行业增长的新风口，为行业参与者提供具有战略价值的参考与启发。因事而化、因时而进、因势而新。毕马威中国愿携手便利店企业，积极拥抱变革，持续创新突破，共同探索便利店行业的繁荣未来！毕马威中国零售及消费品行业主管合伙人零售及消费品行业审计服务主管合伙人林启华2025年中国便利店发展报告 2© 2025 毕马威华振会计师事务所 (特殊普通合伙) — 中国合伙制会计师事务所，毕马威企业咨询 (中国) 有限公司 — 中国有限责任公司，毕马威会计师事务所 — 澳门特别行政区合伙制事务所，及毕马威会计师事务所 — 香港特别行政区合伙制事务所，均是与毕马威国际有限公司 (英国私营担保有限公司) 相关联的独立成员所全球组织中的成员。版权所有，不得转载。在中国印刷。序中国便利店作为零售行业中的一种小型业态，从萌芽到如今已经有30多年的发展历史。虽然时间不长，但其发展的每一个阶段都很精彩。历史的车轮滚滚向前，一眼望去，便利店在国内的发展已经在这条时间的道路上压出了一道深深的车辙。作为以满足消费者即时需求为主的零售业态，它就像毛细血管一样渗透在每一位消费者的生活之中，以其时间便利、距离便利、购物便利、服务便利的特点为消费者提供着24小时不间断的温暖服务。协会这些年一直非常关注便利店业态的发展。通过今年的调查发现，便利店业态依然保持着扩张态势，多数企业都实现了销售额和门店数量的双增长。然而，我们也注意到，门店的经营能力出现了不同程度的下滑。另外，我们还发现零食折扣店的快速发展对便利店造成了一定的影响。不仅分流了一部分消费者，而且在相同品类上其价格优势也对门店销售产生一定的冲击。在这个全新的发展周期里，面对这些问题和挑战，便利店如何破局是我们需要认真思考的问题。今年，协会与毕马威中国继续合作，携手发布《2025年中国便利店发展报告》，为便利店行业的高质量发展提供专业的数据分析与趋势研判，希望报告能给业内同仁带来有价值的参考和启发。再次感谢所有参与行业调查的便利店企业！感谢毕马威团队的大力支持！长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。便利店行业的发展未来可期！中国连锁经营协会副会长兼秘书长王洪涛2025年中国便利店发展报告 33目录3© 2025 毕马威华振会计师事务所 (特殊普通合伙) — 中国合伙制会计师事务所，毕马威企业咨询 (中国) 有限公司 — 中国有限责任公司，毕马威会计师事务所 — 澳门特别行政区合伙制事务所，及毕马威会计师事务所 — 香港特别行政区合伙制事务所，均是与毕马威国际有限公司 (英国私营担保有限公司) 相关联的独立成员所全球组织中的成员。版权所有，不得转载。在中国印刷。2025年中国便利店发展报告 宏观经济和消费趋势便利店行业发展概况便利店行业热点专题44宏观经济和消费趋势4© 2025 毕马威华振会计师事务所 (特殊普通合伙) — 中国合伙制会计师事务所，毕马威企业咨询 (中国) 有限公司 — 中国有限责任公司，毕马威会计师事务所 — 澳门特别行政区合伙制事务所，及毕马威会计师事务所 — 香港特别行政区合伙制事务所，均是与毕马威国际有限公司 (英国私营担保有限公司) 相关联的独立成员所全球组织中的成员。版权所有，不得转载。在中国印刷。2025年中国便利店发展报告 012025年中国便利店发展报告 5© 2025 毕马威华振会计师事务所 (特殊普通合伙) — 中国合伙制会计师事务所，毕马威企业咨询 (中国) 有限公司 — 中国有限责任公司，毕马威会计师事务所 — 澳门特别行政区合伙制事务所，及毕马威会计师事务所 — 香港特别行政区合伙制事务所，均是与毕马威国际有限公司 (英国私营担保有限公司) 相关联的独立成员所全球组织中的成员。版权所有，不得转载。在中国印刷。2024年中国经济增长目标顺利达成，四季度以来消费支撑作用逐渐修复宏观经济和消费趋势数据来源：Wind，毕马威分析GDP增速，当季同比，%图1.1-10-5051015202520112013201520172019202120232025实际GDP名义GDP2024年国内生产总值首次超过130万亿元，实际GDP增长5%，达到年初《政府工作报告》设定的“5%左右”经济增速目标。其中，四季度实际GDP同比增长5.4%，增速较三季度上行0.8个百分点，为年内最高值，为全年目标的顺利实现做出了决定性贡献。四季度经济亮眼表现，主要得益于内部需求（居民消费、政府投资）和外部需求（出口）的超预期回升。•增量政策效果显现：2024年9月末政府出台一揽子增量政策效果显现，四季度居民消费、政府投资止跌回升，2024年我国内需对经济增长的贡献率为69.7%。•年末“抢出口”活动：在年末企业“抢出口”活动带动下，四季度出口表现在高基数下延续强劲。最终消费支出依然是2024年经济增长的主要动力，但受居民收入增速放缓及高杠杆率影响，全年对实际GD