2024线上农产品流动报告

线上农产品丰 收 节 2024京东消费及产业发展研究院 出品流动报告摘要自2014年电商助农的号角吹响，京东通过品牌打造、基础设施下沉、向生产端延伸等众多举措，帮助广大农村地区农产品打造了高效的上行通道，推动农产品竞争力显著提升。如今，越来越多的高品质农产品正借助电商插上腾飞“翅膀”，更快更好地触达到了全国各地的消费者。在第七个中国农民丰收节到来之际，京东消费及产业发展研究院联合京东超市，共同发布《2024线上农产品流动报告》，详细展现了从2019年至2024年农产品上行趋势及流动特征。报告显示：全国各地农产品上行通道不断拓宽，带来农产品线上销售商品数、销售规模逐年提升。数据显示，特色农产品在京东成长迅猛，2024年1月至8月线上农产品商品数量较2019年同期增长304%，蔬菜、肉类、水果、蛋类的销售金额增长均超100%。京东通过乡村振兴正循环举措助力一大批地方特色农产品加速走向规模化、品质化、品牌化发展，贵州修文猕猴桃、四川爱媛果冻橙、山东青岛大虾、吉林白玉木耳等成为高质量农产品消费中的“爆款”，成交额较2019年同期增长均超10倍。众多农产品在线上实现了全国化的销售，东部地区的水产品、西部地区的羊肉、南部地区的水果和茶叶、东北地区的大米加速跨区域大流动。过去知名度较低的新产业带农产品快速打响全国知名度，如云南保山小粒咖啡在江苏、浙江、黑龙江的成交额增长超10倍，山东莱阳秋月梨在辽宁、广东、广西的成交额增长超10倍。时令农产品如春菜、月饼不断打破地域空间限制，被全国各地消费者所选购，如东北地区的柳蒿芽、云南地区的海菜花、贵州遵义的藠头等小众地域性春菜加速上行，为消费者带来了更多样化的选择。春节、中秋等传统节日期间美食“大迁徙”也是农产品全国流动的典型代表，海南文昌鸡、四川腊肠、浙江金华火腿、哈尔滨红肠等借助电商渠道不断丰富消费者的味蕾体验，成交额实现多倍增长。目录PART 01 农产品整体消费情况1、整体消费：蔬菜、肉类、水果等农产品成交额翻倍增长2、京东乡村振兴正循环助力地标农产品销售高增长3、东部水产、西部羊肉、南部水果、北部大米跨地域流动PART 02 地方特色农产品加速走向全国1、小众地标农产品知名度加速打响2、时令农产品快速打破地域空间限制3、各地美食加速跨地域流动PART 03 京东助力农产品全国流动典型案例案例1：电商源头直采，保山小粒咖啡以优质低价醇香全国案例2：智能供应链中心，让伽师新梅鲜美直送消费者餐桌案例3：原产地集采，宁夏高品质蔬菜成为各地消费者“抢手货”案例4：数智化供应链，助力云南罗平小黄姜销售高增长案例5：C2M反向定制新模式，云南凤庆滇红茶拓宽上行通道PART 01农产品整体消费情况整体消费：蔬菜、肉类、水果等农产品成交额翻倍增长近几年来，线上农产品市场表现出强劲的增长势头。2024年1月至8月，乳品、蔬菜、肉类、水果、蛋类在京东的成交额较2019年同期增长均超过100%，粮油调味、茗茶的成交额较2019年同期增长均超过60%。从成交额占比变化来看，水果、乳品、冷藏食品、肉类等生鲜类农产品提升显著，可见在电商渠道产地直发、冷链运输等模式保障下，越来越多消费者放心、安心地在线上购买生鲜食品。农产品成交额较2019年同期增长情况（时间周期：2024年1月至8月，对比2019年1月至8月）309%141%128%128%105%74%64%乳品蔬菜肉类水果蛋类粮油调味茗茶在蔬菜消费中葱姜蒜椒、叶菜类、鲜菌菇、茄果瓜类的成交额较2019年同期分别增长9.3倍、5.5倍、3.9倍、1.8倍在肉类消费中内脏类、猪肉、鸭肉、羊肉的成交额较2019年同期增长均超2倍在水果消费中蓝莓、榴莲成交额较2019年同期增长超4倍，葡萄及提子、车厘子及樱桃、荔枝、香蕉等成交额同比增长均超100%京东乡村振兴正循环助力地标农产品销售高增长地标水果成交额较2019年同期增长自2014年开启助农之路以来，京东帮助众多农特产品产业带形成了“品质越高-消费者越满意-农户收益越高-改善生产-提供更多高品质农产品”的正向循环，目前，已经覆盖全国2000多个产业带，诸如江苏宿迁霸王蟹、贵州修文猕猴桃、宁夏盐池滩羊、黑龙江五常大米等一大批地方特色农产品加速走向规模化、品质化、品牌化发展。例如，设立贵州修文特产馆，为修文猕猴桃提供品控、物流和资金支持，开启线上销售体系；在江苏宿迁，京东联合当地政府、龙头企业，建立自营产地协同仓供应链基础设施，为宿迁霸王蟹上行发展按下“加速键”。2024年1月至8月，水果品类中，贵州修文猕猴桃、四川爱媛果冻橙的消费增长迅速，成交额较2019年同期增长超10倍，广西砂糖橘、海南金煌芒果、新疆阿克苏苹果成交额增长均超3倍。（时间周期：2024年1月至8月，对比2019年1月至8月）贵州修文猕猴桃超10倍四川爱媛果冻橙超10倍广西砂糖橘380%海南金煌芒果380%新疆阿克苏苹果305%地标水产肉类成交额较2019年同期增长水产肉类中，青岛大虾成交额较2019年同期增长超10倍，内蒙古羊肉、新疆羊肉成交额分别增长7.7倍、4.1倍，宿迁霸王蟹、大连海参也增长了100%。粮油干调品类中，吉林白玉木耳成交额较2019年同期增长超10倍，福建霞浦海带、黑龙江五常大米、黑龙江方正大米成交额增长均超2倍。地标粮油干调成交额较2019年同期增长（时间周期：2024年1月至8月，对比2019年1月至8月）山东青岛大虾超10倍内蒙古羊肉769%新疆羊肉409%江苏宿迁霸王蟹153%辽宁大连海参133%吉林白玉木耳超10倍福建霞浦海带431%黑龙江五常大米270%黑龙江方正大米238%山西老陈醋76%东部水产、西部羊肉、南部水果、北部大米跨地域流动众多农产品在线上实现了全国化的销售。2024年1月至8月，黑龙江五常大米、辽宁大连海参、内蒙古羊肉、阳澄湖大闸蟹、舟山带鱼、赣南脐橙、广西砂糖橘、新疆阿克苏苹果等地标产品在省外销售占比超过九成，其中黑龙江五常大米、新疆阿克苏苹果在省外市场的成交额更是高达99%以上。宿迁大闸蟹、兴化大闸蟹的成交额在省外也超过了80%。从农产品整体流动趋势来看，东部地区的水产品、西部地区的羊肉、南部地区的水果和茶叶、东北地区的大米在全国实现了跨省份大流动。东部沿海地区拥有独特的地理位置和优越的自然环境，盛产的鱼、虾、蟹等各类水产品畅销各地。例如，宿迁霸王蟹加速走向全国，在辽宁、吉林、黑龙江的成交额较2019年同期增长了6倍，在四川、甘肃的成交额增长了2倍以上。阳澄湖大闸蟹的影响力也辐射至西部地区，在甘肃、青海、新疆的成交额增长均超100%。甘肃、云南、贵州等省份消费者对宁德大黄鱼的兴趣大幅增长，成交额增幅超10倍。广东、广西、重庆、四川等省份消费者则买走了更多的青岛大虾，成交额增长均超10倍。羊肉是西部地区的一道亮丽名片，得益于物流运输和保鲜技术的快速发展，内蒙古羊肉、宁夏盐池滩羊肉、新疆羊肉走出草原，走向了千家万户的餐桌。内蒙古羊肉除了在周边的宁夏、天津、河北、北京等地热销外，在江西、广东、广西、湖南、福建等南方地区的成交额较2019年同期增长均超4倍。宁夏盐池滩羊肉在上海、浙江、江苏等东部沿海地区成交额增长超100%，在广东、湖南、广西的成交额增长50%以上。新疆