2023年灾害对农业和粮食安全的影响-联合国粮食及农业组织

2023灾害对农业和 粮食安全的影响通过投资提高韧性以避免和减少损失荷兰王国。平均有1.2万公顷的棉花、玉米和核桃等作物受到降雨和河水泛滥的影响。封面图片: ©Toon de Vos/Pexels.com引用格式要求：粮农组织。2024。《2023年灾害对农业和粮食安全的影响：通过投资提高韧性以避免和减少损失》。罗马。 https://doi.org/10.4060/cc7900zh本信息产品中使用的名称和介绍的材料，并不意味着联合国粮食及农业组织（粮农组织）对任何国家、领地、城市、地区或其当局的法律或发展状况，或对其国界或边界的划分表示任何意见。地图上的虚线表示可能尚未完全达成一致的大致边界线。提及具体的公司或厂商产品，无论是否含有专利，并不意味着这些公司或产品得到粮农组织的认可或推荐，优于未提及的其它类似公司或产品。ISBN 978-92-5-138677-4 ©粮农组织，2024年保留部分权利。本作品根据知识共享署名4.0国际公共许可（CC BY 4.0：https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/legalcode.zh-hans）公开。根据该许可条款，本作品可被复制、再次传播和改编，但必须恰当引用。使用本作品时不应暗示粮农组织认可任何具体的组织、 产品或服务。不允许使用粮农组织标识。如翻译本作品，必须包含所要求的引用和下述免责声明：“本译文并非由联合国粮食及农业组织（粮农组织）生成。粮农组织不对本译文的内容或准确性负责。原英文版本应为权威版本。”本许可产生或与之相关的争议和争端均应友好解决。如果无法就争端问题或仲裁之外的解决方式达成协议，相关各方应有权要求根据联合国国际贸易法委员会（贸法委）的仲裁规定进行仲裁。根据上述规定作出的仲裁裁决为任何争议的最终裁决，对各方具有约束力。第三方材料和照片。欲再利用本作品中属于第三方的材料（如表格、图形或图片）的用户，需自行判断再利用是否需要许可，并自行向版权持有者申请许可。对任何第三方所有的材料侵权而导致的索赔风险完全由用户承担。本作品中可能包含的照片不属于上文公共许可范围。所有照片的使用征询应递交至：photo-library@fao.org。销售、权利和授权。粮农组织信息产品可在粮农组织网站（https://www.fao.org/publications/zh）获得，也可通过publicationssales@fao.org购买。商业性使用的申请应递交至：www.fao.org/contact-us/licence-request。关于权利和授权的征询应递交至： copyright@fao.org。灾害对农业和 粮食安全的影响通过投资提高韧性以避免和减少损失联合国粮食及农业组织罗马，2024年2023害对农业和粮食安全的影响 灾害对农业和粮食农业和粮食安全的影响 灾害对农业和粮食安全目录ii目录技术附件 104术语表 117注释 122第1部分引言1.1 灾害风险概念框架与本报告结构 4第3部分灾害风险驱动因素和连锁影响 关键信息 583.1 气候变化与农业生产损失的关联 603.2 疫情和地方流行病：2019冠状病毒病和非洲猪瘟 653.3 武装冲突对农业的影响 73第5部分结语 第2部分灾害对农业的影响关键信息 102.1 灾害对农业的多重影响 112.2 努力评估全球农业损失 172.3 收集种植业和畜牧业的数据和实证 212.4 衡量对林业和渔业及水产养殖业的影响 439第4部分农业领域的减灾方案 关键信息 804.1 农场层面减灾措施的效益 824.2 投资前瞻型行动的回报 894.3 防控措施和前瞻型行动相结合的案例 — 非洲之角防控沙漠蝗虫 941577999前言 v编写方法 vii致谢 viii缩略语 x关键信息 xii内容提要 xiv食安全的影响全的影响 灾害对农业和粮食安全的影响iii图1 按国际灾害数据库危害分组分列的灾害次数和经济损失总额（1972-2022年）32 报告概念框架53 巴基斯坦男性和女性农业就业状况154 各部门损失份额175 农业损失份额（百分比），按危害类型分列196 农业各子部门具体损失（2007-2022 年）197 仙台框架指标 C2 公布的危害类型（2015-2021 年）208 影响份额，按仙台框架指标 C2 公布的危害类型分列（2015-2022 年）209 农业生产损失估算总值2310 主要产品组别估计损失值（1991-2021 年）2311 3.8 万亿美元估计损失总值在各区域的分布情况（1991-2021 年）2612 损失占农业总产值份额（1991-2021 年）2613 各次区域农业损失总额占农业总产值份额（1991-2021 年）2614  不 同 国 家 组 别 农 业 损失总额（上）和农业损失总额占农业总产值份额（下）（1991-2021 年）2815 各次区域农业损失总额占估计虚拟产量的百分比（1991-2021 年）28表1 本报告涉及的危害类型42 中国的松材线虫病483 灾害对林业产生的各方面影响504 洪阿哈阿帕伊火山喷发及其海啸对渔业及水产养殖业造成的损失和损害545 归因结果概览636 粮农组织前瞻型行动干预措施的效益成本比 907 2020-2021 年沙漠蝗虫应急行动和成果简介968 用于作物统计建模的气候指数库，随后根据独立性和解释能力进行缩减1099 成本和效益11110 户均成本和效益11416 全球低收入国家和小岛屿发展中国家农业损失总额占估计虚拟产量的百分比，按商品组别分列（1991-2021 年）2917 每次事件给作物和牲畜造成的产量损失，按危害类型分列（1991-2021 年）3018 旱灾对养殖户的影响3119 牲畜数量与旱灾前年份相比相对差异3220 牲畜销售量与旱灾前年份相比相对差异3221 奶类销售量与旱灾前年份相比相对差异3322 旱灾前、旱灾中和旱灾后各年份优质山羊和驼奶当地平均市场价格（美元）（图上方）和贸易条件（图下方）3423 牲畜和奶类估计销售量与旱灾前年份相比相对 差异3524 全球草地贪夜蛾成灾图3625 产量损失总量（比例）按植株损害等级回归时的最佳拟合线3826 玉米产量损失（比例）回归时植株损害等级大于 3的最佳拟合线3827 各类食品人均能量和营养素估计每日损失总值（1991-2021 年）4028 能量和营养素估计每日损失值占人类需求量比例（1991-2021 年）4029 各区域能量和营养素估计每日损失值占男性需求量比例（1991-2021 年）41害对农业和粮食安全的影响 灾害对农业和粮食农业和粮食安全的影响 灾害对农业和粮食安全害对农业和粮食安全的影响 灾害对农业和粮食农业和粮食安全的影响 灾害对农业和粮食安全iv目录插文1 近期影响农业的事件132  灾 害 导 致 的 流 离 失 所及其对农业和粮食安全的 影响143 揭示性别脆弱性：灾害如何影响巴基斯坦女性在农业领域的就业154 估算灾害造成的全球作物和牲畜损失的方法225 动物卫生：2016/17 年旱灾对索马里牧民的影响316 实地作物损失情况：草地贪夜蛾案例 367 估算灾害导致的营