食品饮料行业月报：2023年2月食品饮料线上销售月报

敬请参阅末页重要声明及评级说明 证券研究报告 2023 年 2 月食品饮料线上销售月报 [Table_IndNameRptType] 食品饮料 行业研究/行业月报 [Table_IndRank] 行业评级：增持 报告日期： 2023-03-21 [Table_Chart] 行业指数与沪深 300 走势比较 [Table_Author] 分析师：刘略天 执业证书号：S0010522100001 邮箱：liult@hazq.com 分析师：陈姝 执业证书号：S0010522080001 邮箱：chenshu@hazq.com 分析师：杨苑 执业证书号：S0010522070004 邮箱：yangyuan@hazq.com [Table_Report] 相关报告 1.关注 23Q1 白酒业绩兑现情况 2023-03-20 2.【华安食饮】食品饮料周报：3 月春渐暖，复苏仍在途 2023-03-14 3.看好消费复苏，关注 α 机会 2023-03-06 主要观点： [Table_Summary] ⚫ 酒类 白酒：2023 年 2 月，白酒行业线上(京东+天猫)销售额 14.21 亿元，同比-27.2%，环比-77.14%。拆分量价来看，白酒线上(京东+天猫)销量 269.15 万件，同比-18.5%，环比-71.68%；销售均价 528.07 元/件，同比-10.6%，环比-19.28%。分公司看，贵州茅台/五粮液/泸州老窖销售额 2.81/1.97/ 2.30 亿元，同比-13.3%/-36.8%/+88.4%，销量分别为14.87 / 16.68/ 35.89 万件，同比-19.6%/-39.1%/+63.4%，销售均价分别为 1,892.48 / 1,178.39 / 640.74 元/件，同比+7.8%/+3.8%/+15.3%。 啤酒：2023 年 2 月，啤酒行业线上(天猫+京东)销售额 1.12 亿元，同比-29.9%，环比-58.6%，拆分量价来看，销量 120.07 万件，同比-29.2%，环比-53.8%，均价 93.44 元/件，同比-1.0%，环比-10.4%。 分品牌看，青岛啤酒/百威/雪花/哈尔滨啤酒/乌苏啤酒分别实现销售额0.11/0.09/ 0.05/0.03/0.06 亿元，同比-37.8%/-43.6%/-9.0%/-51.0%/-10.7%；销量分别为 10.14/9.50/7.39/6.93/6.46 万件，同比-42.8%/-38.3%/-17.5%/-50.8%/-15.8%;销售均价为 106.78 / 91.74 / 71.01 / 46.98 / 92.55 元/件，同比+8.7%/-8.6%/+10.4%/-0.5%/+6.0%。 ⚫ 乳制品 2023 年 2 月，乳制品行业线上（京东+天猫）销售额 15.20 亿元，同比+23.8%，环比-25.3%。拆分量价来看，本月线上销量 2,074.63 万件，同比+17.7%，环比-15.4%；均价 73.29 元/件，同比+5.2%，环比-11.7%。分公司看，伊利/蒙牛/光明/飞鹤/金典销售额 3.33 / 2.12 / 0.60 / 2.33 / 0.49 亿元，同比+28.9% / -23.2% / +17.2% / +30.2% / +78.7%；伊利/蒙牛/光明/飞鹤/金典销售量分别为 418.81 / 347.43 / 112.98 / 74.78 / 49.88 万件，同比+8.5% / -16.7% /+5.1% /+16.9% /+51.7%；销售均价分别为 79.57/61.00/52.94/311.97/98.3 元/件，同比+18.8% / -7.8% / +11.6% / +11.4% / +17.8%。 ⚫ 休闲零食 2023 年 2 月，休闲零食行业线上(天猫+京东)销售额 33.25 亿元，同比-17.1%，环比-56.9%。拆分量价来看，本月线上销量 11,805.16 万件，同比-10.9%，环比-35.7%；均价 28.16 元/件，同比-7.0%，环比-32.9%。分品牌看，三只松鼠/良品铺子/洽洽/盐津铺子/劲仔分别实现销 售 额1.38/1.51/0.25/0.14/0.12亿 元 ， 同 比 -64.9%/-38.9%/-7.1%/+115.7%/+69.0%；分别实现销量 426.96 /582.77 /102.60 /97.63 /50.40 万件，同比-57.7%/-24.8%/+11.6%/+181.9%/+56.8%，均价分别 32.40/25.93/24.75/14.59/24.65 元，同比-17.0%/-18.8%/-16.8%/-23.5%/+7.7%。 ⚫ 调味品 2023 年 2 月，调味品行业酱油/火锅调料/醋/蚝油线上(京东+天猫)销售额 0.41/0.54/0.16/0.07 亿元，同比+13.6%/-14.6%/+8.6%/+39.0%,-30%-18%-7%4%15%27%3/226/229/2212/223/23食品饮料沪深300[Table_CompanyRptType] 行业研究 敬请参阅末页重要声明及评级说明 2 / 22 证券研究报告 环比-23.6%/-35.9%/-19.2%/-2.4%。基础调味品中，酱油方面，海天/千禾/厨邦销售额 0.31/0.21/0.08 亿元，同比-4.6%/+36.9%/+39.5%，销量 164.64/95.97/43.77 万件，同比-5.9%/+53.6%/+18.1%，均价同比+1.4%/ -10.9%/+18.1%；食用醋方面，恒顺醋业销售额 0.04 亿元，同比-19.1%，销量 30.77 万件，同比-2.5%，均价同比-17.0%。复合调 味 品 中 ， 海 底 捞 / 好 人 家 销 售 额 0.24/0.07 亿 元 ， 同 比 -42.2%/+39.4%，销量 111.65/41.58 万件，同比-30.5%/+41.5%，均价同比-16.9%/-1.5%，环比-13.6%/-3.6% ⚫ 风险提示 疫情反复风险；经济下行压力增大导致消费能力承压风险；原辅料价格大幅上涨风险；食品安全事件风险。 hYcXfXtVqNnQsPbRbP8OtRmMtRnOkPoOpMjMsQtR9PnMsPxNmOpOxNnQpP[Table_CompanyRptType] 行业研究 敬请参阅末页重要声明及评级说明 3 / 22 证券研究报告 正文目录 1 酒类 ............................................................................................................................................................