宝宝零食报告

宝宝零食行业调研2022宝宝零食行业调研张杨老师带你看品牌 解数咨询第140期报告总结1. 宝宝零食行业的机会是啥？行业发展趋势整体走高，选择蓝海潜力赛道。确定品牌定位及特色，打出高强品牌效应。贴合不同时期儿童能量摄取需求的产品定位。2. 几个品牌分别的优势和劣势是什么？•优势共同点：贴合儿童不同年龄段的需求•优势不同点：奶酪博士：通过渠道快速堆销，带着较强的品牌特色打穿奶酪行业，建立品牌强认知；产品升级更迭小鹿蓝蓝：清晰的定位定价策略，降维打击国际及国产品牌；高性价比。BEAZERO未零：“0额外添加”。•劣势：奶酪博士：高客单价是否能持续稳老拉新；支付转化率持续走低。小鹿蓝蓝：性价比的把控，产品质量及复购的保障。BEAZERO未零：产品更新迭代较慢，老品新上。3. 作为一个做宝宝零食新商家，进入这个赛道需要注意什么？奶酪是一个高速增长高体量行业，且客单价持续走高，行业溢价空间大，但该行业奶酪博士品牌力强，基本垄断市场，新品牌很难撼动奶酪博士地位，但既是机遇也是挑战。果肉条行业稳定高速增长体量大，客单价持续降低，行业价格战明显，行业有可加入空间。奶片行业体量小，但增幅大，但有交易卖家数持续走低，奶片所提供的营养需求具有可替代性。总结目录1.宝宝零食行业调研•行业体量分析•卖家概况•TOP店铺2.二级行业调研•奶酪•奶片•果肉条3.竞店分析 •奶酪博士旗舰店•beazero未零旗舰店•小鹿蓝蓝旗舰店行业-综述宝宝零食行业从宝宝零食行业分析行业来看，有三个行业是增速很快的行业，分别是奶酪、果肉条和奶片，其中奶酪、果肉条体量大。整体核心数据整体上涨，客单价持续下降，行业出现价格战；主要成交在大促月（11月、12月），支付转化率稳定在20%左右。TOP10占比超50%，头部占比严重垄断性强，TOP1销售额超TOP2近1倍。奶酪行业中国奶酪市场需求高速增长，年涨幅保持20%+•大盘：奶酪行业21年全年交易金额达到1.51亿元，同比20年的2413.7万元增长达到524.19%，交易金额上涨1.27亿元，行业高速发展。从近一年（2021年3月-2022年2月）核心数据上看，核心成交在大促月（11、12月），整体客单价上涨，行业溢价空间大。•卖家概况：卖家数据及有交易卖家数整体上涨，有交易卖家占比逐渐增加，商家入驻空间大•TOP店铺：头部垄断强（占比70%+），新店铺很难入驻市场。在该行业近一年（2021年3月—2022年2月）的旗舰店top排行中，20年创店店铺交易金额占比62.44%，其中Dr.Cheese奶酪博士旗舰店以9781.4万的交易金额远超第二名的2293.3万，稳坐类目旗舰店第一的宝座。•TOP商品：奶酪博士基本垄断市场，每月上榜6-10件商品，占比高。•热搜词：从行业近30天（2022年3月9日-2022年4月7日）的热搜关键词来看，奶酪博士品牌营造成功，TOP10热搜词中七个都为奶酪博士品牌词。•产品概况：dr.cheese/奶酪博士为类目核心成交品牌，奶酪种类以奶酪棒、奶酪片为主，口味主要是原味。果肉条行业•大盘：果肉条行业21年全年交易金额为1.05亿元，同比20年的5370.5万元增长达到95.83%，交易金额上涨5146.5万元。核心数据整体上涨，客单价下降，行业出现价格战。从近一年（2021年3月-2022年2月）核心数据上看，核心成交在大促月（11月），客单价整体下降，行业出现价格战苗头。•卖家概况：卖家数和有交易卖家数整体呈增长趋势，12月卖家数下降，有交易卖家数小幅度下降，新卖家入驻空间较大。•TOP店铺：头部占比严重，垄断性强，大促月（11月）头部占比增加。20-21年创店店铺23家，金额占比38.23%，新成立店铺带动行业增长。其中小鹿蓝蓝交易金额3308.8万元，品牌力强。•TOP商品：头部店铺商品稳据TOP10榜单，平均每月2-4个商品上榜。•热搜词：从行业近30天（2022年3月9日-2022年4月7日）的热搜关键词来看，小鹿蓝蓝品牌营造成功，TOP10热搜词中四个都为小鹿蓝蓝品牌词，品牌词更容易打出热度。•产品概况：品牌购买度最强的是小鹿蓝蓝，主要属性是以原味为主的盒装适用年龄为3岁儿童的果肉条。行业-综述奶片行业•大盘：奶片行业21年全年交易金额为2612.3万元，同比20年的1300.7万元增长达到100.83%，交易金额上涨1309.6万元，核心数据整体上涨，客单价下降较多，行业出现价格持久战。从近一年（2021年3月-2022年2月）核心数据上看，行业初步增长在8月，11月开始持续发展，整体成交额上涨。•卖家概况：卖家数和有交易卖家数整体下降，有交易买家数占比从17.85%下降至14.45%，行业发展较差。•TOP店铺：头部占比严重，垄断性强，大促月（11月）头部占比增加。20~21年创立店铺交易金额占比为29.35%，新店铺的入驻给行业带来一定的增长，TOP20店铺中6家店铺为20-21年成立店铺。•TOP商品：从近六个月（2021年9月-2022年2月）TOP商品排名变化来看，头部商品未被头部店铺垄断，有加入空间。•热搜词：从行业近30天（2022年3月9日-2022年4月7日）的热搜关键词来看，TOP10热搜词中有6个为品牌词，品牌影响力较大，品牌词更容易打出热度。•产品概况：销量额最高的商品为原味适用于3岁儿童的袋装奶片。行业-综述明星店铺-综述奶酪博士、小鹿蓝蓝、beazero未零明星店铺分析3家明星店铺核心成交均在大促月（11月），奶酪博士整体客单价偏高。小鹿蓝蓝销售受S大促影响11月交易额达3829.8万元，客单价由21.75元上涨至52.36元。未零20年8月创立，从9月营业额上涨至388.3万。奶酪博士客单价偏高，总体在100元上，11月12月销售额高达2200w。3家店铺均会不断更新迭代产品，形态升级，口味升级。其中奶酪博士，通过通用款打江山，6阶段塑造品牌专业价值链；并贴合各时期儿童对钙的需求推出SKU，延长产品生命周期。奶酪博士主要以免费流量为主，beazero未零和小鹿蓝蓝在付费工具投入较多。【核心付费】三家店核心投放工具都是直通车，小鹿蓝蓝和奶酪博士成交渠道较平均，但奶酪博士客单价高支付转化率整体偏低。【CPS】成交均依赖淘宝客；小鹿蓝蓝访客数较稳定，客单价较平均在30-37元；奶酪博士访问人数逐月下降，客单价偏高，11月客单价达到200元；beazero未零访客数逐月递增，客单价持续变化，但主要是30-60之间。【核心免费】三家店铺除手淘推荐外核心免费流量来源及成交都较为平均，奶酪博士客单价整体偏高，支付转化率整体呈上升趋势。宝宝零食行业调研行业体量-调研宝宝零食行业-年度数据（2019-2021年）销售额访客数支付转化率客单价UV价值3.53亿元2936.1万人14.96%80.36元 4277.4万人 10.29% 5.43亿元 17.90% 70.90元 6360.0万人20.75%61.08元8.06亿元 +53.72%+45.68%+19.6% -11.7