数观食机｜2020快手食品行业数据价值报告

分析对象：•快 手 上 关 注 食 品 内 容 及 在 快 手 购 买 食 品 的 人 群•美 食 内 容 及 创 作 者数据周期：•用 户 画 像 提 取 2 0 2 0 年 1 - 1 2 月 数 据•其 他 对 比 分 析 数 据 提 取 2 0 2 0 年 7 - 1 2 月 的 半 年 数 据数据指标定义：•快 手 吃 货 ： 快 手 平 台 关 注 、 搜 索 食 品 内 容 / 购 买 食 品 的 人 群•高 线 城 市 ： 一 线 、 新 一 线 及 二 线 城 市•新 线 城 市 ： 三 线 及 以 下 城 市•快 手 吃 货 消 费 力 ： 该 人 群 在 快 手 电 商 中 的 人 均 消 费 金 额PART ONE数说快手吃货全景• 快 手 吃 货 食 为 天 ， 女 性 撑 起 多 半 边• 吃 货 消 费 跨 越 地 域 ， 为 食 花 钱 不 分 性 别• 快 手 吃 货 更 注 重 品 质 ， 品 牌 商 品 更 受 信 赖快手老铁多吃货，自笑平生为“口”忙6000万+美 食 内 容 播 放 / 分 钟1000+美 食 订 单 成 交 / 分 钟快手汇聚了规模庞大的食品人群快手老铁爱看美食内容，爱购买各种美食产品，也关注各类食品品牌在快手上有：P A R TO N E数 说 快 手 吃 货 全 景快手吃货食为天，女性撑起多半边女性吃货占比高达58.1%；40岁及以下人群占比高达82.7%，而40岁以上则呈现高增速。食 品 人 群 性 别 分 布食 品 人 群 年 龄 分 布 及 增 速15.0%14.1%17.0%18.4%18.3%6.5%5.3%5.5%150.3%115.3%116.1%130.2%130.2%158.2%158.0%176.5%20-21-2526-3031-3536-4041-4546-5050+人群占比增速P A R TO N E数 说 快 手 吃 货 全 景男 性 占 比 41.9%女 性 占 比 58.1%快手吃货遍布全国，南方势力快速壮大河北、山东、辽宁、广东等人口大省当前人数占比更大；但湖南、江西、四川等南方省份有更高的人群增速，呈现更强的行业潜力。食 品 人 群 省 份 分 布124.8%165.2%136.7%113.7%河北山东辽宁广东河南山西 黑龙江 内蒙古 江苏吉林陕西甘肃浙江四川安徽北京天津云南广西湖南贵州宁夏福建湖北江西上海重庆青海新疆海南西藏人数占比增速P A R TO N E数 说 快 手 吃 货 全 景吃货喜欢饭点刷快手，无视频不下饭快手吃货爱在12-13点间及17-21点刷视频，最高峰出现在晚上19-20点期间。食 品 人 群 观 看 时 段 分 布P A R TO N E数 说 快 手 吃 货 全 景0点1点2点3点4点5点6点7点8点9点10点11点12点13点14点15点16点17点18点19点20点21点22点23点凌晨早上上午中午下午傍晚晚上新一线城市二线城市三线城市发展中新线潜力新线一线城市消费跨越地域，花钱不分性别快手吃货女性人均消费能力略高于男性；从城市线级来看，新线城市人均消费力不弱于高线。食 品 人 群 分 性 别 消 费 力 对 比食 品 人 群 分 城 市 线 级 消 费 系 数 对 比男性女性消 费 系 数 ： 各 线 级 食 品 人 群 人 均 消 费 金 额 / 整 体 食 品 人 群 人 均 消 费 金 额1.181.051.001.010.970.94P A R TO N E数 说 快 手 吃 货 全 景高线城市新线城市快手吃货更注重品质，品牌商品更受信赖食品人群购买品牌类商品增速高于非品牌商品；休闲食品、速食/干货、生鲜品牌增速均远超非品牌增速。食 品 人 群 购 买 品 牌 商 品 增 速品牌增速非品牌增速食 品 人 群 购 买 品 牌 商 品 分 品 类 增 速生鲜速食/干货休闲食品品牌非品牌P A R TO N E数 说 快 手 吃 货 全 景快手吃货爱刷剧，带娃追星两不误食 品 人 群 视 频 内 容 偏 好影视亲子明星娱乐穿搭搞笑资讯生活音乐才艺游戏动物颜值二次元情感舞蹈运动美妆摄影汽车健康P A R TO N E数 说 快 手 吃 货 全 景吃货都在直播买买买，爱吃也爱美食品人群最爱看带货类直播，其中观看量最高的是服饰及美食类带货。食 品 人 群 直 播 内 容 偏 好食 品 人 群 商 品 售 卖 类 直 播 偏 好P A R TO N E数 说 快 手 吃 货 全 景游戏直播科普教学才艺技能展示宅人娱乐闲聊互动日常生活展示商品售卖及推荐箱包皮具家装百货美食服饰PART TWO数说快手各派吃货• 女 性 零 食 控 爱 甜 食 ， 男 性 无 肉 不 欢• 速 食 党 口 味 地 域 化 特 征 显 著 ， 一 方 水 土 养 一 方 人• 生 鲜 派 爱 文 艺 ， 也 热 衷 于 运 动快手吃货三大顶流门派P A R TT W O数 说 快 手 各 派 吃 货零食控在快手购买过休闲食品的人群速食党在快手购买过方便食品的人群生鲜派在快手购买过生鲜食品的人群美食江湖群贤毕至零食控傲视群雄休闲食品人群在食品人群中占比7-12月休闲食品女性人数变化趋势零食控八成是女性，男性踊跃加入P A R TT W O数 说 快 手 各 派 吃 货女性是休闲食品主体消费群体，占比高达80.4%；而男性人群增速超越女性，为215.6%。休 闲 食 品 人 群 性 别 分 布+159.8%2020.072020.127 - 1 2 月休闲食品女性人数变化趋势2020.072020.127 - 1 2 月休闲食品男性人数变化趋势19.6%80.4%男性女性+215.6%休 闲 食 品 人 群 分 性 别 品 类 偏 好女性零食控爱甜食，男性无肉不欢女性零食控在甜食的花销占比高于男性；男性则偏好肉类零食和坚果。饼干蛋糕糖果/巧克力坚果炒货肉干肉脯蜜饯果干熟食腊味女性男性P A R TT W O数 说 快 手 各 派 吃 货休 闲 食 品 人 群 分 年 龄 品 类 偏 好31.9%28.9%26.5%21.1%21.1%15.6%15.6%13.3%19.6%19.7%18.3%13.3%13.4%10.9%11.0%9.5%12.1%13.8%15.2%19.5%19.5%23.6%23.6%22.3%20.79%20.39%21.49%23.57%23.51%22.13%22.24%25.16%11.24%11.29%11.60%12.54%12.58%13.87%13.83%14.46%4.36%5.96%6.96%9.98%9.94%13.91%13.86%15.32%20-21-2526-3031-3536-4041-4546-5050+饼干蛋糕肉干肉脯糖果/巧克力蜜饯果干熟食腊味坚果炒货年轻零食控爱蛋糕，资深吃货爱坚果越年轻的用户越倾向于购买饼干蛋糕和肉干肉脯；高年龄段用户则更爱购买坚果炒货和熟食腊味。P A R TT W O数 说 快 手 各 派 吃 货零食控休闲同时不忘学习，也热衷于购物二次元TGI 115法律TGI 109零 食 控 TG I 最 高 的 T