农林牧渔行业周报：政治局会议提稳猪价，南非1型需持续跟踪

敬请参阅末页重要声明及评级说明证券研究报告政治局会议提稳猪价，南非 1 型需持续跟踪de[Table_IndNameRptType]农林牧渔行业周报[Table_IndRank]行业评级：增持报告日期：2026-5-3[Table_Chart]行业指数与沪深 300 走势比较[Table_Author]分析师：王莺执业证书号：S0010520070003邮箱：wangying@hazq.com[Table_Report]相关报告1. 华安农业周报：生猪价格反弹至十元，南非 1 型需紧密跟踪 2026-4-262. 华安农业周报：季末能繁母猪、牛存栏再降，Q1 宠物电商数据继续分化2026-4-19主要观点：政治局会议提稳猪价，南非 1 型需持续跟踪①生猪价格跌至 9.73 元/公斤。本周六，全国生猪价格 9.73 元/公斤，周环比-2.7%。涌益咨询(4.24-4.30)：全国 90 公斤内生猪出栏占比3.19%，周环比-0.06pct；50 公斤二元母猪价格 1403 元/头，周环比+0.1%，同比-14.1%；规模场 15 公斤仔猪出栏价 346 元/头，周环比+3%，同比-46.7%；高胎淘母、低胎淘母折扣价 76.0%、85.9%，仍处于偏高水平，市场暂未出现恐慌性淘汰；②生猪出栏均重微升，二育栏舍利用率低于 2024-2025 年同期。涌益咨询(4.24-4.30)：全国出栏生猪均重 128.68 公斤，周环比+0.17 公斤，较 2024 年、2025年同期分别+2.84 公斤、-0.54 公斤；150kg 以上生猪出栏占比 4.99%，周环比+0.11pct，较 2024 年、2025 年同期-0.09pct、+0.1pct；175kg、200kg 与标猪价差分别为 0.37 元/斤、0.78 元/斤；4 月 30 日 17 省份二育平均栏舍利用率 36.9%，较 4 月 20 日-3pct，较 2023-2025 年同期+2.3pct、-3.0pct、-5.9pct；③中央政治局会议点名稳猪价，南非 1型口蹄疫需密切跟踪。i）政策层面，2026 年以来，农业农村部频繁召开生猪产业发展座谈会，要求切实抓好生猪产能综合调控，稳定生猪市场预期，推动价格合理回升，促进生猪产业高质量发展。4月 28 日，中共中央政治局会议明确提出，要抓好农业生产，稳定生猪等农产品价格；同日，农业农村部召开生猪产业监测预警专家咨询委员会成立大会。我们预计生猪政策将持续稳步落实；ii）从疫情层面看，南非 1 型口蹄疫在我国新疆、甘肃等地引发疫情，我国相关部门发布了防控指南并启动应急疫苗接种工作，部分猪企开启母猪接种，企业内部也高度关注疫情传播情况。我们将持续关注南非1 型口蹄疫对生猪养殖业的影响；iii) 从市场层面看，生猪自繁自养已连续 12 周亏损，本周五头猪亏损 302.88 元，2026 年一季末，全国能繁母猪存栏量降至 3904 万，较年初-1.4%。我们预计，随着行业持续大幅亏损，及政策逐步稳步落实，2026Q2、Q3 生猪产能将加速去化；④估值处历史低位，继续推荐生猪养殖板块。据 2025年生猪预测出栏量，牧原股份头均市值 2,868 元、温氏股份 1,961 元、新希望 2,240 元、德康农牧 2,161 元、天康生物 3,401 元、立华股份2,420 元、天邦 871 元、正邦 3,759 元、巨星 2,148 元、神农 5,121元、东瑞 2,304 元，猪企估值多处于历史低位，我们继续推荐生猪养殖板块，重点推荐牧原股份、立华股份、温氏股份、天康生物。白羽鸡产品价格周环比持平，黄羽鸡价格周环比上涨①白羽鸡产品价格周环比持平。本周五，鸡产品价格 8,950 元/吨，周环比持平，同比+0.6%。2026 年第 15 周（4.13-4.19）：在产祖代种鸡存栏量 155.7 万套，周环比+6.4%，在产父母代种鸡存栏量 2,365万套，周环比+4.4%，均处于 2019 年以来同期最高；父母代鸡苗销量 145.22 万套，周环比-14.2%，同比-4.2%；父母代鸡苗价格 48.15[Table_CompanyRptType]行业研究敬请参阅末页重要声明及评级说明2 / 39证券研究报告元/套，周环比+2.6%，同比+19.4%。白羽肉鸡协会公布月报：2026年 3 月全国白羽祖代更新量 12.4 万套，同比+43.9%，2026Q1 全国祖代更新量，同比+19.8%，Q1 未从海外引种；3 月父母代鸡苗销量796.3 万套，同比+19.9%，Q1 父母代鸡苗销量 2148.5 万套，同比+19.4%；3 月父母代鸡苗价格 48.66 元/套，环比-2.7%，同比+19.2%；②黄羽鸡价格周环比上涨。5 月 1 日，三黄鸡均价 15.87 元/公斤，周环比+0.3%，同比+2.7%；4 月 29 日，青脚麻鸡均价 5.2 元/斤，周环比+2.0%，同比+6.1%。我国牛存栏已累计下降 10.8%，2026Q2 牛价有望快速上行①牛存栏下降是牛价大涨的先行指标。i）2006-2008 年，牛期末存栏累计下降 8%，2007 年 1 月-2008 年 12 月牛价大涨 67%；ii）2010-2013 年，牛期末存栏同比累计下降 9%，2012 年 1 月-2013 年12 月牛价大涨 44%；②截至 2026 年 1 季末，我国牛存栏已累计下降 10.8%。2023 年牛肉价格开启了二十年以来的第一轮大跌，2023-2025 年，我国能繁母牛持续去化。2026 年一季末，我国牛存栏 9373 万头，同比-4.0%，较 2025 年末-2.4%，较 2023 年末累计-10.8%；③2026Q2 牛价有望快速上行。牛属于单胎动物，且养殖周期漫长，从能繁母牛怀孕到育成牛出栏需要约 28 个月，我们预计2026Q2 我国肉牛价格将快速上行，本轮牛价上涨有望持续至 2028年，建议继续关注牛产业链。风险提示疫情失控；猪价上涨晚于预期；牛价上涨晚于预期。[Table_CompanyRptType]行业研究敬请参阅末页重要声明及评级说明3 / 39证券研究报告正文目录1 本周行情回顾.........................................................................................................................................................................71.1 本周农业板块上涨 2.65%...................................................................................................................................................... 71.2 农业配置...................................................................