2024日本抹茶出口研究报告-中国农业国际合作促进会-BRit-日中农林水产业

前言当前，中国抹茶产量高速增长，2025 有望实现对日本抹茶产量的超越。这标志着中国抹茶产业规模迈上了新台阶，但我们也清醒地认识到，在全球市场尤其是海外主流市场中，中国抹茶在市场占有率、品牌认可度与消费端口碑上，与日本抹茶仍存在不小的差距。如何借鉴成熟经验、补齐发展短板，推动中国抹茶更好地 “走出去”，成为行业亟待探索的重要课题。正是基于这一产业需求，为系统梳理日本抹茶出口的成功经验与发展逻辑，为中国抹茶出海提供精准参考，中国农业国际合作促进会茶产业分会联合“一带一路”国际茶贸易产业科技创新院、日中农林水产业促进会，以日本海关官方出口数据为核心依据，历经多轮数据核验与深度分析，共同编制完成了《2024日本抹茶出口研究报告》。这份报告聚焦 2019-2024 这 5 年的时间维度，全面梳理了日本抹茶出口的整体全貌，不仅详细呈现了日本各主要海关的出口流量分布、不同规格抹茶出口占比变化，更深入追踪了其核心贸易伙伴的需求波动，同时邀请专家对数据进行了深入分析，以期为中国抹茶产业提供可借鉴、可落地的参考路径。编委会2025 年 9 月目录前言 .................................................................32024 年日本抹茶出口研究概况 ............................................ 5出口贸易伙伴分析 ......................................................112024 年日本对美国出口抹茶情况分析 ...............................112024 年日本对德国出口抹茶情况分析 ...............................152024 年日本对马来西亚出口抹茶情况分析 ...........................192024 年日本对加拿大出口抹茶情况分析 .............................232024 年日本对泰国出口抹茶情况分析 ...............................272024 年日本对中国台湾出口抹茶情况分析 ...........................312024 年日本对英国出口抹茶情况分析 ...............................352024 年日本对中国香港出口抹茶情况分析 ...........................392024 年日本对法国出口抹茶情况分析 ...............................432024 年日本对越南出口抹茶情况分析 ...............................47出口海关分析 ..........................................................512024 年名古屋出口抹茶情况分析 ...................................512024 年关西机场出口抹茶情况分析 .................................552024 年清水出口抹茶情况分析 .....................................592024 年横滨出口抹茶情况分析 .....................................632024 年东京出口抹茶情况分析 .....................................672024 年神户出口抹茶情况分析 .....................................712024 年大阪出口抹茶情况分析 .....................................752024 年成田机场出口抹茶情况分析 .................................792024 年大阪堺出口抹茶情况分析 ...................................832024 年中部机场出口抹茶情况分析 .................................87联系我们 ..............................................................912024 年日本抹茶出口研究概况本章作者：中国农业科学院茶叶品质化学与营养健康创新团队首席、国家茶叶产业技术体系加工岗位科学家林智日本抹茶出口近年来呈现显著增长态势，成为全球茶饮市场的重要引领者。作为全球抹茶产业的发源地与品质标杆，日本凭借其独特的栽培技术和加工工艺，在高端抹茶市场占据主导地位。2024 年数据显示，日本抹茶出口量已连续五年保持两位数增长，主要面向北美、欧洲及东南亚三大核心市场。这一增长态势的背后，与日本抹茶独特的品质优势和抹茶文化输出密切相关。一方面，国际消费者对健康饮食的持续关注，以及抹茶在食品、饮料、化妆品等领域的多元化应用扩展，促进了世界抹茶消费；另一方面，日本政府通过“日本品牌”战略积极推广抹茶文化，将其与健康生活方式相结合，进一步提升了日本抹茶国际市场的接受度。下面重点对 2019-2024 年日本抹茶出口量、出口额和出口产品结构以及 2024 年日本出口抹茶主要海关、对主要贸易伙伴国的抹茶出口情况等进行具体分析。一、2019-2024 年日本抹茶出口情况分析1、2019-2024 年日本抹茶的出口量和出口额据日本海关统计数据，2019-2024 年，日本抹茶出口量和出口额均持续增长。抹茶出口量从 2019 年的 2199.72 吨跃升至 2024 年的 5091.97 吨，增幅达 131.48%；出口额从 2019 年的 88.93 亿日元增加至 2024 年的 271.97 亿日元，增幅达 205.82%。与 2023 年相比，2024 年日本抹茶出口量同比增长 18.69%，出口额同比增长 25.88%（表 1、图 1）。表 12019-2024 年日本抹茶出口量和出口额年份出口额(亿日元)出口额同比增长(%)出口量(吨)出口量同比增长(%)201988.932199.72202099.0311.362375.367.982021133.3834.683023.8027.302022147.3210.463182.715.262023216.0646.654290.2534.802024271.9725.885091.9718.69图 1 2019-2024 年日本抹茶出口情况从全年各月份抹茶出口量数据来看，2024 年每月的抹茶出口量均在 300 吨以上；除 8 月份以外，1-12 月抹茶出口量总体上呈递增趋势，其中 12 月份出口量最大，约 600 吨，其次是 9 月份和 10 月份，出口量均超过 500 吨（图 2）。图 1 2023、2024 年日本抹茶出口量(分月份)2024 年全年各月份抹茶出口额的趋势与出口量基本一致，除 8 月份以外，1-12 月抹茶出口