2025年中国好房子好厨电好生活7大趋势报告
2025中国好房子好厨电好生活大趋势 KITCHEN TRENDSDefining the Future of Homes2025年8月2025 中国好房子好厨电好生活7大趋势2025年,中国住房政策进入历史性拐点。“好房子”首次被写入国家发展战略,中央明确指出:住房不仅是“有地方住”,更是“住得好、住得久、住得健康”的基本民生保障。政策以“四好标准”为核心⸺安全、舒适、绿色、智慧,建立新一代人居评价体系。在这一体系中,“厨房”被提升为政策理念与技术路径结合的关键功能单元。作为住宅中最复杂、最动态的空间,厨房不仅承载水、电、燃气的高频交互,更连接着家庭情感、饮食文化与健康保障。它既是居住安全的第一道防线,也是家庭共享的情感中枢,更是智慧科技与绿色转型落地的实验场。可以说,厨房既是“好房子”标准中四大核心维度的集成体现,更是“最小空间承载最大民生关怀”的试金石。从工程建造到使用体验,从文化适配到绿色循环,“好厨房”已不再只是厨电与橱柜的堆叠组合,而是一种人本导向、技术支撑、政策驱动、文化融合的系统性空间解决方案。*本趋势基于住建部新国标《住宅项目规范》(GB55038-2025)及“好房子”政策要求,从空间设计、材料应用、科技集成、文化适配等多个维度展开引言好房子标准安 全舒 适绿 色智 慧政策要求适老化/儿童友好需求居住习惯与幸福感提升经济性与可持续兼顾功能与体验升级好厨房的承接逻辑建立全龄安全基线(生理安全+行为安全)打造代际共享场景(空间+情感包容)。实践多维绿色低碳模式(高效节能)。构建分级智能体系(基础型→成长型)01CONTENTS趋势可变式成长空间⸺打造全周期住宅概念的厨房样本趋势全龄友好安全系统化⸺从“无害”到“主动防护”趋势多感官舒适系统化⸺从“耐受”到“悦居”厨房体验趋势厨房新社交场景⸺从“功能间”到“家庭情感交流场”趋势多维绿色低碳厨房⸺从“被动节能”到“碳链闭环”趋势成长型智慧厨房场景⸺从“指令执行者”到“家庭健康营养指挥家”趋势厨房美学新生代⸺颜值即正义的设计表达好厨房是“好房子”政策最具体的民生落点总 结中国家电网 & 好住房云研究院简 介0203空间融合与动线重构LDKB一体化(Living‒Dining‒Kitchen-Balcony)设计已成为新时代厨房的空间主流,通过打通厨房、客厅、餐厅和阳台,实现烹饪、交流、陪伴三位一体的生活场景,提升家庭互动频次与情感浓度。同时,动线设计进入“精工时代”,以黄金三角动线为基础(洗涤→备餐→烹饪),在总长小于等于4.5米内完成高频操作环节,有效减少步行动线长度30%以上,降低操作者疲劳度。上海金茂棠前主力户型普遍采用LDKB一体化空间布局,将Living(客厅)、Dining Room(餐厅)、Kitchen(厨房)与Balcony(阳台)并联整合为一条完整家庭主轴。LDKB大横厅设计,既容纳亲子陪伴、家庭聚会、办公阅读等高频复合活动,也让家从“多个小空间”回归“一个共享中心”,成为真正意义上的关系锚点。在“好房子”政策的顶层设计中,强调住宅需满足“全生命周期”使用需求,这标志着住宅从一次性产品向动态成长系统的转变。厨房作为家庭生活的能量中枢,其空间组织也必须从刚性布局向柔性结构演化,以满足家庭结构变化、生活方式迭代及代际融合等需求。可变式成长空间⸺打造全周期住宅概念的厨房样本趋势01可变结构与多模式场景灵活隔断技术的运用如折叠门、滑移岛台,使厨房可在“开放共享”与“封闭专注”两种模式间无缝切换,满足中式爆炒的油烟控制需求与西式轻食的社交厨房需求。岛台模块具备旋转、升降、可收纳等多功能属性,适配不同烹饪模式、用餐形态和家庭成员参与程度。现代住宅设计,如开放式厨房,其初衷是促进家庭成员的交流与互动。然而,实际使用中,油烟的扩散、操作台的凌乱、厨具收纳的困难,往往会成为新的家务矛盾触发点,反而抑制了积极的互动行为。理想的设计应该是在促进互动的同时,预先化解这些潜在的冲突。装配式工业体系引领空间工业化新型厨房建造方式正从“手工装修”向“装配工业化”跃迁,通过整体橱柜预制、管线集成布置、模块化定制构件实现快速安装与标准化交付。具体包括结构集成(橱柜、水电、燃气、通风等设施预集成,避免后期开墙布线,提升施工效率和质量一致性)、功能模块化(抽屉轨道模块、插座轨道系统等支持后期即插即用)、生命周期友好(通过升降系统、可替换模块等形式实现可持续适配,满足家庭阶段性变化需求)等几个方面。上海前滩公馆项目配备轨道插座于操作台区域,插座位置可按需灵活调整,彻底解决小家电“抢插座”的烦恼,提升使用灵活性。03可变式成长厨房不仅是空间重构的技术革命,更是居住价值观的转变。它体现了厨房从“做饭的地方”向“家庭核心场景”的跃升,为“全周期住宅”赋予实际支撑与实现路径,是“好房子”标准在微观空间中的具体呈现。02Trend One可变式成长空间⸺打造全周期住宅概念的厨房样本0405在“好房子”政策“四好”体系中,“安全”被置于首位,尤其强调对老龄人口、儿童等脆弱群体的空间友好性。厨房作为住宅中水、电、燃气交汇最密集、温度变化最剧烈、操作强度最高的区域,其安全体系需突破传统的“隐患控制”,迈向“主动预防+即时响应+全龄呵护”的系统防护模式。材料安全从无毒环保到功能性健康。传统“环保厨房”停留在板材等级控制,而在“好厨房”体系下,材料被赋予健康主动性,围绕“抑菌、无害、防霉、易洁”四大维度实现性能跃迁。无醛基材比如橱柜主材采用国际安全等级最高的ENF级环保板(甲醛释放≤0.025mg/m³);抗菌表面比如台面使用纳米氧化铜石英石(抗病毒灭活率99%);易洁涂层比如灶台面板用疏油纳米涂层;防霉封边比如采用MS防霉密封胶封边等。空气安全从被动处理到主动防护。厨房空间高频烹饪区域的油烟与PM2.5浓度常年超标,易引发心血管疾病、肺部疾病等。好厨房通过“实时监测+烟灶联动+智能压控”三位一体的空气系统实现室内空气主动净化:烟灶联动(通过PM2.5浓度传感器,自动识别污染等级,调节烟机风量,确保浓度≤35μg/m³),高静压排烟系统(≥1000Pa风压电机,中式爆炒也能快速排烟),智慧新风补气(高密度厨房区域配独立新风补气口空气更新鲜)。水安全从更安全到更健康。将水质安全从“饮水末端”前移至“厨房源头”,是“好厨房”对家庭健康系统化管理的核心延伸,也是从“做饭安全”迈向“吃进去也安全”的关键转变。比如可以安装双重过滤系统(“中央净水+末端净滤”两级配置,中央净水过滤铁锈、泥沙,末端净滤去除余氯、异味与重金属)、直饮级末端处理器(RO反渗透净水器,过滤精度高还能拦截病毒、细菌及重金属,婴幼儿友好)、分龄用水系统设计(冷热分控龙头、婴儿冲奶专用净水出口、老人泡茶专用恒温龙头,实现全龄分层精准供水)等让饮水更健康安全。活动空间安全行为层防护是好厨房安全进化的“最后一公里”,涵盖从跌滑、误触、灼伤、割伤等多场景系统响应。比如为了让地面防滑,选择摩擦系数≥0.6的地砖;再比如为了免受伤,选择无锐角设计的橱柜;还有为了更安全,加入燃气泄漏即时感应报警、快速切断气源、自动阀门关闭设计,以及灶具防误触、台面SO
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