酒店创新系列报告2025（十）：服务创新--客房篇

地址：中国深圳市深南东路 5002 号地王大厦 58 楼 5810-5811 单元 Add: Units 5810-5811,58/F Di Wang Building,5002 Shennan East Road, Shenzhen, China 电话/Tel: 0755-2588 1185 传真/Fax: 0755-2588 1195 邮箱/E-mail: uhchotel@ 163.com 邮编/P.C: 518008 合纵酒店顾问 | 酒店创新系列报告 2025（十）：服务创新--客房篇 从智能系统到情感细节，重新定义酒店“第一战场”的价值 在所有酒店服务功能模块中，客房既是最大运营单元，也是客户体验的核心场景。客户在酒店停留时间最长的地方是客房，感知最深的细节也是客房。无论餐饮是否精致、娱乐是否丰富，客房舒适与否，往往决定客户对整家酒店的总体印象。 在当前消费升级与技术革新双重驱动下，客房不再只是“睡觉的空间”，而被重新定义为一个集休息、办公、放松、互动、健康与社交于一体的多功能场所。从智能化控制系统，到个性化睡眠场景，从环保理念的嵌入，到服务流程的再设计，客房服务正经历一场深层次的功能重构与体验升级。 芝加哥柏悦酒店推出“正念套房”，通过服务方式的创新回应现代旅客对健康与个性化的需求。客房配备 AI 智能调节的 Bryte Balance 特大床、深浸式浴缸、瑜伽与轻运动设备，并设有可俯瞰城市景观的私人露台，营造出融合科技与身心疗愈的多感官体验空间。（图片 地址：中国深圳市深南东路 5002 号地王大厦 58 楼 5810-5811 单元 Add: Units 5810-5811,58/F Di Wang Building,5002 Shennan East Road, Shenzhen, China 电话/Tel: 0755-2588 1185 传真/Fax: 0755-2588 1195 邮箱/E-mail: uhchotel@ 163.com 邮编/P.C: 518008 来源：凯悦酒店集团） 本篇将从六个角度，系统梳理当前酒店客房服务的主要创新路径： 1. 智能化设备与系统集成 2. 主题化与定制化产品线设计 3. 睡眠体验优化与香氛策略 4. 弹性清洁与运营模型再构 5. 客房送餐服务与功能延伸 6. 数据驱动的个性化客户服务 一、智能化系统：重新定义“住”的边界 1.1. 客房智能系统的兴起背景 过去的客房控制仅限于空调、灯光和电视，而今“全局智能”已成为高端酒店的标配。智能化不仅提升了客户体验，也显著提高了运营效率与能源利用效率，是技术投资与收益回报高度吻合的创新方向。 推动这一趋势的背景主要包括： • 住客预期提升：智能家居普及使客户对酒店“也要聪明”提出合理期待； • 运营效率需求：通过后台远程管理系统减少人力巡查与误操作； • 环保与能源管理：自动感应系统减少无效耗能，符合 ESG 导向； • 品牌识别与差异化：智能客房成为品牌科技感的重要表达符号。 地址：中国深圳市深南东路 5002 号地王大厦 58 楼 5810-5811 单元 Add: Units 5810-5811,58/F Di Wang Building,5002 Shennan East Road, Shenzhen, China 电话/Tel: 0755-2588 1185 传真/Fax: 0755-2588 1195 邮箱/E-mail: uhchotel@ 163.com 邮编/P.C: 518008 1.2. 核心应用场景 • 语音控制系统 ：如“Hi Alexa，请将空调调至 24 度”“打开窗帘”，住客无需移动即可控制室内设备。 • 灯光与窗帘情境模式：不同于传统手动开关，现代客房通过“迎宾模式”“睡眠模式”“观影模式”等一键控制场景。 • 自动空调调节系统：结合感应器与住客偏好，自动调节房间温度、湿度与新风流量。节能与舒适性兼顾。 • 电视与移动设备互联：住客可将手机、平板或笔电与电视连接，实现内容投屏、会议共享或媒体娱乐。 • 床头中控屏或移动 App 控制界面：住客可通过手机 App 或平板控制照明、音乐、呼叫服务，甚至预约送餐与叫醒。 1.3. 酒店客房服务创新案例参考 • 洲际酒店集团（IHG）与阿里云合作，部署关键业务系统，提升数字时代的宾客服务标准； • 凯悦集团通过“World of Hyatt” App 整合智能入住、房控、客户偏好记录，形成全旅程数字闭环； • 新锐品牌如亚朵酒店，推出“睡眠智能空间”，包括可调节床垫、助眠香氛系统、睡前冥想引导语音播报等，强化品牌的专业睡眠定位。 地址：中国深圳市深南东路 5002 号地王大厦 58 楼 5810-5811 单元 Add: Units 5810-5811,58/F Di Wang Building,5002 Shennan East Road, Shenzhen, China 电话/Tel: 0755-2588 1185 传真/Fax: 0755-2588 1195 邮箱/E-mail: uhchotel@ 163.com 邮编/P.C: 518008 亚朵推出“睡眠智能空间”，包括可调节床垫、助眠香氛系统、睡前冥想引导语音播报等，强化品牌的专业睡眠定位。（图片来源：亚朵） 1.4. 管理效能与数据反哺 智能系统并非只是前端体验，它还承担着后台管理的重任。通过系统收集以下信息，可为酒店运营提供决策支持： • 客户最常用的灯光/温度设定，反映客户群体习惯； • 设备使用频率数据用于预测维护周期与更新节奏； • 客房耗电耗水数据实时汇总，优化能耗管理； • 常见请求（如加被子、维修）通过 App 收集，辅助服务内容调整。 通过这些数据反馈机制，酒店得以在保证体验前提下实现运营优化与资源节流，达到智能化的“软硬结合”效果。 地址：中国深圳市深南东路 5002 号地王大厦 58 楼 5810-5811 单元 Add: Units 5810-5811,58/F Di Wang Building,5002 Shennan East Road, Shenzhen, China 电话/Tel: 0755-2588 1185 传真/Fax: 0755-2588 1195 邮箱/E-mail: uhchotel@ 163.com 邮编/P.C: 518008 二、主题化与定制化：从“住宿”走向“认同感”营造 客户对酒店空间的期待已经不再只是“干净整洁”，而是希望酒店能回应 “我是谁”与“我想成为谁”的身份暗示与生活方式想象。这一需求催生出主题化、情境化、个性化的客房设计浪潮。 2.1. 客群导向的主题化设计 针对不同市场与需求，全球多个酒店品牌推出了鲜明的主题产品： • 女性专属楼层 杭州黄龙饭店设置女士专属楼层，“配备女性服务员”、“女性安保员”以及“只准许女性进入”三道门槛，确保了女性顾客的安全。 另外套房内走式衣橱内配备有全身镜、熨衣用品，以及丝质睡