2024中国零售消费企业敏捷经营指南报告-观远数据x亿欧智库

2024中国零售消费企业敏捷经营指南尊敬的读者，您好！当前，传统的线下零售业务正面临着前所未有的挑战。面对不断变化的市场需求和消费者习惯，零售消费企业不得不采取敏捷经营的策略来应对市场变化和不确定性。敏捷经营涵盖了管理方式、组织架构、技术支持等多个方面，以快速决策和灵活运营为理念，追求高效和可持续的市场表现。在本次报告中，我们对零售消费行业的现状和未来趋势进行了深入调研和分析，并提出了敏捷经营的关键执行要素和成功案例。我们发现，敏捷经营是拥有强大竞争力的企业都在采取的关键战略，而数据要素以及数字化工具的使用可以帮助零售消费企业不断优化管理、调整流程，从而实现不同生命周期下的核心发展目标。此外，本报告将提供有关数字技术和数据驱动决策等方面的实用建议，以帮助零售消费企业更加灵活地应对趋势变化和市场挑战，并以敏捷经营为先导，在竞争市场中获得领先地位。我们相信，本报告对零售消费企业了解敏捷经营的重要性，以及如何实现敏捷经营方针下技术和流程创新都将提供有价值的参考。我们也希望该报告的内容能够为未来发展方向的实现，开启一段新的增长历程，共同构建更加繁荣稳定的消费市场。前言Introduction研究关键发现需求侧三大转变为零售消费企业带来经营挑战——宏观经济增速放缓、中观供需关系转变、微观消费者需求个性化与分散化发展供给端三大变革对零售消费企业提出新要求——渠道多元化、全渠道运营、企业经营链路变长要求企业敏捷能力提升适应市场变化的敏捷经营能力成为制胜关键，但零售消费企业普遍存在数据分散、业务环节割裂、协同成本高的痛点战略与组织支撑、技术与数据基础、数字化应用三大数字化能力贯穿零售消费企业敏捷经营升级全路径初创期企业敏捷升级多以数字化工具赋能赛道精准选择及产品力的打造头部企业敏捷升级多以全域服务能力升级实现全渠道运营及品牌力的打造成长期企业敏捷升级多以数据整合和业务流程优化实现产品矩阵拓宽及渠道力的打造聚焦三大数字化能力，八大针对性路径赋能不同成长阶段企业敏捷升级供需关系、数据应用、组织文化都将伴随数字化转型产生深刻转变中国零售消费产业面临重大转折，敏捷经营能力成为破局关键数字化转型应围绕零售消费企业三大成长阶段经营目标因地制宜“占先机”是初创期零售消费企业经营关键主题，最小单元利用数字化工具解决经营痛点是这个阶段企业数字化转型核心思路“促扩张”是成长期零售消费企业经营关键主题，如何高效复制成功经验、提升全业务链条效率是这个阶段企业数字化转型核心思路“造壁垒”是头部零售消费企业经营关键主题，统一战略思想、集约化经营、提升内外部协同效率、系统性降低成本是这个阶段数字化转型核心思路数字化转型背景下，需求侧面临宏观经济和消费者行为变化，供给端市场竞争日趋激烈，供需关系正在重塑，敏捷将成为企业发展原生动力数据的重要性进一步凸显，主数据打通与数智化工具应用赋能将驱动零售消费企业敏捷经营不断进阶组织形态升级是敏捷经营最终环节，生态化、目标驱动的灵活敏捷组织将成为未来组织新形态2变革求新消费行业变革对企业经营能力提出全新要求，敏捷经营是破局首选01东风之便数据成为新型生产要素，数字化转型助力零售消费企业构建敏捷经营能力02制胜之道八大针对性敏捷经营升级路径，赋能不同生命周期零售消费企业敏捷升级03善谋致远全球消费缓慢渐进式复苏，机遇与风险并存，敏捷经营助力零售消费企业乘势扬帆043GDP社会消费品零售总额GDP增速社会消费品零售总额增速9.0%91.598.4100.5114.1119.759.338.141.239.244.144.022.86.7%6.0%2.2%8.4%-3.9%-0.2%3.0%8.0%12.5%8.2%5.5%201820192020202120222023H1经济预期悲观导致预防性储蓄增加，消费意愿下降。数据显示，消费者信心指数在2022年4月跌至86.7的历史低点后始终无明显回升，远低于2019年底的126.6；同时，居民储蓄不断上升，截至2023年6月末，住户人民币存款余额131.9万亿元，比上年末增加11.91万亿元，同比增长15%需求侧变化：宏观经济增速放缓、复苏慢，带来消费逻辑大转变中国宏观经济增速放缓成为未来3-5年主基调，消费者人均可支配收入下降，悲观预期显著，影响消费者信心。悲观预期下，消费者行为偏向保守，相同品质价格更低、主动剥离品牌溢价行为成为主要体现。亿欧智库：中国GDP与社会消费品零售总额表现情况（单位：万亿元）资料来源：国家统计局；公开资料；亿欧智库4瑞幸等本土咖啡品牌主打高性价比和特色营销，冲击海外品牌门店数量与营收出现逆转。瑞幸、Manner等国产咖啡连锁品牌以更高性价比和更具本土特色的营销手段快速崛起，差异化定位精准覆盖用户需求，极大冲击了海外咖啡品牌在中国市场的发展。消费者决策向理性趋势发展，主动剥离溢价、寻求平替成为重要体现疫情过后，居民平均消费价格低于往年，消费者变得更加谨慎理性，寻求低价和平替产品的需求提高，在这样的消费理念主导下，中国消费市场已然发生潜移默化的变化，消费降级成为趋势。门店数量对比（家）20182023.6瑞幸星巴克2073368410836648020182023Q2营收对比（亿美元）瑞幸星巴克1.1712.208.528.22对用户触达提出更高要求面对消费人群的群体化和复杂化，零售消费企业应优先考虑消费者触点的优化，不同群体的各类人群对产品和渠道的偏好千差万别，要求企业针对性制定用户触达策略对产品开发提出更高要求除了消费者触达和营销策略的差异化升级之外，不同消费群体在产品购买上的偏好差异对产品设计和研发端也提出了更高要求，标准化的产品越来越难以满足各类人群的差异化需求⤴新锐白领、资深中产、精致妈妈为消费中坚力量，以挖掘更多潜在需求为主，产品上追求高质量和健康安全小镇青年、Z世代为消费新势力，有充足的拉新空间，产品上追求个性化、体验式都市蓝领、小镇中老年、都市银发为消费蓝海人群，开拓空间大，产品上追求高性价比消费人群复杂化趋势下，企业经营能力要求提高需求侧变化：消费者需求多样化更突出，如何触达和满足，消费企业必须通过新方法找答案消费者整体画像随代际更迭呈复杂化趋势，在精准触达消费者和洞察消费者偏好打造爆款产品方面，对企业提出更高要求。亿欧智库：中国消费市场人群呈复杂化趋势，可分为八种人群资料来源：天猫；公开资料；亿欧智库5新锐白领小镇青年都市银发都市蓝领小镇中老年资深中产精致妈妈Z世代高线城市85后90后，人均支出高，爱好种草拔草低线城市收入可观、时间充裕，网购潜力人群高线城市50岁以上，追求性价比、折扣商品高线城市郊区，收入偏低，追求性价比，增速缓慢低 线 5 0 岁 以 上 ， 追求性价比，跟随性消费多高线城市70后80后注重品质，消费理性高线城市线上消费强、频次高，注重健康安全高线城市95后为主，重潮流，喜新，消费增速快自在释放身体舒压的最佳解药内心欢愉独而不孤的自我欢愉健康乐活关于美好生活的日常实践专效专属新实用主义的进化升级悦感率性追潮追美追惊喜心灵免疫心灵抵抗力与复原力身体自在撒野仪式感造境注氧式生活宅家日常奇遇独立共享家松弛感育儿人宠友好共乐适合养老的家友好共融对情感联结的需求加深家庭粮仓管理安全应急指南家庭动力舱打