食品饮料行业周观点：5月白酒价格环比上行，618传递积极信号

[Table_RightTitle] 证券研究报告|食品饮料 [Table_Title] 5 月白酒价格环比上行，618 传递积极信号 [Table_IndustryRank] 强于大市(维持) [Table_ReportType] ——食品饮料行业周观点(06.05-06.11) [Table_ReportDate] 2023 年 06 月 12 日 [Table_Summary] 行业核心观点： 上周（2023 年 06 月 05 日-2023 年 06 月 11 日），上证综指上涨 0.04%，申万食品饮料指数下跌 1.90%，跑输上证综指 1.94 个百分点，在申万31 个一级子行业中排名第 24。上周食品饮料各子板块多数下跌，其中烘焙食品（-2.93%）、调味发酵品（-2.92%）、预加工食品（-2.85%）跌幅居前三。白酒方面，5 月全国白酒环比价格指数上涨 0.20%，茅台位列 2023 年“全球上市公司 2000 强榜单第 285 位”，连续 21 年参展中国食品博览会。天猫 618 第一波酒类销售榜出炉，在食品销售榜中，茅台、五粮液分别位居第一和第五的位置。啤酒方面，青岛啤酒可再生能源电力使用占比达 71%，60 万千升搬迁扩建项目启动，聚焦绿色化发展方向。京东超市 618 开门红 28 小时，精酿和鲜啤成交额同比增长 160%，青岛啤酒皮尔森同比增长 8 倍。大众食品方面，三只松鼠自有品牌社区零食店开启内测，娃哈哈多家公司安装分布式光伏发电装置，安井食品拟 7 亿元投建年产 10 万吨速冻食品生产线。建议关注：1）白酒：端午小旺季宴请、送礼场景逐步恢复，高端白酒稳占市场，次高端白酒成长空间大，建议关注高端、次高端白酒配置机会；2）啤酒：夏季高温推动啤酒进入销售旺季，啤酒发展高端化、规范化进程持续推进，长期向好趋势明确，建议关注高端化啤酒龙头；3）大众品：大众食品需求刚性较强，业绩分化比较明显，建议关注业绩表现较好的速冻食品、保健品、调味品、软饮料、乳制品、休闲零食等大众品行业龙头。 投资要点： 本周行情回顾：上周（2023 年 06 月 05 日-2023 年 06 月 11 日），上证综指上涨 0.04%，申万食品饮料指数下跌 1.90%，跑输上证综指 1.94 个百分点，在申万 31 个一级子行业中排名第 24。上周食品饮料各子板块多数下跌，其中烘焙食品（-2.93%）、调味发酵品（-2.92%）、预加工食品（-2.85%）跌幅居前三。 白酒每周谈：上周白酒板块下跌 2.02%，其中舍得酒业（-16.03%）、酒鬼酒（-8.29%）、顺鑫农业（-7.85%）跌幅居前三，贵州茅台下跌 0.28%，五粮液下跌 1.97%。行业层面，5 月全国白酒环比价格指数上涨 0.20%，茅台位列 2023 年“全球上市公司 2000 强榜单第 285 位”，连续 21 年参展中国食品博览会。天猫 618 第一波酒类销售榜出炉，在食品销售榜中，茅台、五粮液分别位居第一和第五的位置。贵州茅台：上周，20 年飞天茅台批价上涨至 3050 元/瓶，飞天散瓶价格上涨至 2870 元/瓶，茅台酒夏系列之芒种产品亮相，茅台冰淇淋旗舰店广州门店上架咖啡，深圳门店上架 7 款茅台果茶。五粮液：上周，普五（八代）价格维持 965元/瓶，博鳌亚洲论坛理事长潘基文和秘书长李保东在北京会见论坛荣誉战略合作伙伴、机构理事五粮液代表蒋文格一行。泸州老窖：上周， [Table_Chart] 行业相对沪深 300 指数表现 数据来源：聚源，万联证券研究所 [Table_ReportList] 相关研究 板块处于调整中，酒类韧性较强 京东酒世界启动 618 促销，多款新品上市 4 月休闲零食及冲饮销售持续复苏，调味品同比跌幅扩大 [Table_Authors] 分析师: 陈雯 执业证书编号： S0270519060001 电话： 18665372087 邮箱： chenwen@wlzq.com.cn -25%-20%-15%-10%-5%0%5%10%15%食品饮料沪深300证券研究报告 行业周观点 行业研究 3582 [Table_Pagehead] 证券研究报告|食品饮料 万联证券研究所 www.wlzq.cn 第 2 页 共 13 页 泸州老窖（52 度)维持 379.00 元/瓶，泸州老窖南宋酒文化石刻原址保护展示馆开放，老窖资本与东方资管交流座谈，共同探讨业务合作。 食品饮料其它板块： 啤酒：青岛啤酒： 6 月 8 日，青岛啤酒 60 万千升搬迁扩建项目启动，绿兰莎新工厂将聚焦高端化、智能化、绿色化发展方向，打造啤酒行业标杆。 乳制品：伊利股份：澳优乳业新西兰全资附属公司 Ausnutria NZ 同意向伊利旗下金港商贸全资附属公司 Westland 出售 Pure Nutrition 公司 60%股权，交易价格最高不超过 3110 万新西兰元（约 1.477 亿港元）。出售完成后，澳优方面将不再拥有该公司股权。 速冻食品：安井食品：安井食品拟投资约 7 亿元新建年产 10 万吨速冻食品（速冻菜肴、速冻火锅料制品等）生产线、仓储中心和综合楼。 风险因素：1.政策风险 2.食品安全风险 3.疫情风险 4.经济增速不及预期风险 [Table_Pagehead] 证券研究报告|食品饮料 万联证券研究所 www.wlzq.cn 第 3 页 共 13 页 $$start$$ 正文目录 上周行情回顾 ................................................................................................................... 4 白酒每周谈 ....................................................................................................................... 5 资本市场个股表现 ................................................................................................ 5 价格跟踪及点评 .................................................................................................... 5 北向资金跟踪 ........................................................................................................ 6 行业动态及重点公司事件跟踪点评 .................................................................... 7 食品饮料子板块行业动态及重点公司跟踪点