2022年12月食品饮料线上销售月报

敬请参阅末页重要声明及评级说明 证券研究报告 2022 年 12 月食品饮料线上销售月报 [Table_IndNameRptType] 食品饮料 行业研究/行业月报 [Table_IndRank] 行业评级：增持 报告日期： 2023-01-19 [Table_Chart] 行业指数与沪深 300 走势比较 [Table_Author] 分析师：刘略天 执业证书号：S0010522100001 邮箱：liult@hazq.com 分析师：陈姝 执业证书号：S0010522080001 邮箱：chenshu@hazq.com 分析师：杨苑 执业证书号：S0010522070004 邮箱：yangyuan@hazq.com [Table_Report] 相关报告 1.【华安食饮】食品饮料周报-白酒整体反馈积极，食饮势能持续向上 2023-01-11 2.【华安食饮】元旦消费：环比改善明显，同比呈现弱复苏 2023-01-04 3.【华安食饮】食品饮料周报：积极拥抱 2023 年食饮反转机会 2023-01-03 主要观点： [Table_Summary] ⚫ 酒类 白酒：2022 年 12 月，白酒行业线上(京东+天猫)销售额 23.85 亿元，同比+12.7%，环比-35.7%。拆分量价来看，白酒线上(京东+天猫)销量 440.33 万件，同比+8.2%，环比-16.8%；销售均价 541.60 元/件，同比+4.2%，环比-22.7%。分公司看，贵州茅台/五粮液/泸州老窖销售额 3.64/3.44/1.80 亿元，同比-0.1%/+7.5%/+62.9%，销量分别为 19.99 / 23.29 / 40.92 万件，同比-5.7%/-11.7%/+91.5%，销售均价分别为1819.04 /1475.86/440.82 元/件，同比+6.0%/+21.8%/-14.9%。 啤酒：2022 年 12 月，啤酒行业线上(天猫+京东)销售额 1.37 亿元，同比-18.6%，环比-35.6%，拆分量价来看，销量 141.92 万件，同比-26.7%，环比-38.6%，均价 96.42 元/件，同比+11.0%，环比+4.9%。分品牌看，青岛啤酒/百威/雪花/哈尔滨啤酒/乌苏啤酒分别实现销售额0.19/0.13/0.05/0.03/0.05 亿元，同比-5.6%/-14.0%/-27.4%/-63.5% /+0.8%；销量分别为 21.07 /13.23 /7.23 /6.37 /5.82 万件，同比-0.1% /-23.3%/-30.8%/-67.5%/+6.9%; 销 售 均 价 为88.69 /100.76 /68.97/51.13/88.59 元/件，同比-5.5%/+12.1%/+4.9%/+12.1%/-5.7%。 ⚫ 乳制品 2022 年 12 月，乳制品行业线上（京东+天猫）销售额 18.27 亿元，同比+1.6%，环比-31.1%。拆分量价来看，本月线上销量 2349.02 万件，同比-8.0%，环比-35.8%；均价 77.79 元/件，同比+10.3%，环比+7.3% 。 分 公 司 看 ， 伊 利 / 蒙 牛 / 光 明 / 飞 鹤 / 金 典 销 售 额4.35/3.53/0.57/2.99/0.11 亿元，同比+23.7%/-7.3%/-21.4%/+36.6%/-10.5% ； 伊 利 / 蒙 牛 / 光 明 / 飞 鹤 / 金 典 销 售 量 分 别 为 558.85/ 560.59/113.80/337.37/13.68 万件，同比-1.7%/-1.2%/ -17.5%/+7.1%/ -13.1%;销售均价分别为 77.85/62.92/50.39/88.65/81.78 元/件，同比+25.9%/-6.2%/-4.7%/+27.5%/+3.0%。 ⚫ 休闲零食 2022 年 12 月，休闲零食行业线上(天猫+京东)销售额 57.30 亿元，同比-16.9%，环比+2.1%。拆分量价来看，本月线上销量 17,354.84 万件，同比-22.1%，环比-10.3%；均价 33.02 元/件，同比+6.7%，环比+13.8%。分品牌看，三只松鼠/良品铺子/洽洽/盐津铺子/劲仔分别实现销售额 3.28/2.63/0.67 /0.18/0.11 亿元，同比-39.6%/-33.6% /+57.6% /+159.5% /-12.2%；分别实现销量 808.21 /965.73 /229.03 /118.21 /49.07 万件，同比-42.4% /-18.1% /+73.2% /+172.0% /-14.2%，均价分别为 40.55 /27.22/29.19/15.05/22.65 元，同比+4.9%/-18.9%/-9.0%/-4.6%/+2.3%。 ⚫ 调味品 2022 年 12 月，调味品行业酱油/火锅调料/醋/蚝油线上(京东+天猫)销售额 0.75/1.23/0.26/0.10 亿元，同比-4.1%/+8.0%/+1.5%/+15.4%,环-42%-31%-21%-11%0%10%1/224/227/2210/221/23食品饮料沪深300[Table_CompanyRptType] 行业研究 敬请参阅末页重要声明及评级说明 2 / 22 证券研究报告 比-32.6%/-6.0%/-15.8%/-20.5%。基础调味品中，酱油方面，海天/千禾/厨邦销售额 0.51/0.43/0.10 亿元，同比-11.0%/+64.1%/+23.6%，销量 248.93/193.16/14.49 万件，同比-10.5%/+110.3%/+64.3%，均价同比-0.5%/-21.9%/-24.8%；食用醋方面，恒顺醋业销售额 0.08 亿元，同比+24.1%，销量 53.27 万件，同比+34.8%,均价同比-8.0%。复合调味品中，海底捞/好人家销售额 0.63/0.22 亿元，同比+20.7%/-2.0%，销 量 241.16/125.03 万 件 ， 同 比 +18.2%/-11.2% ， 均 价 同 比+2.0%/+10.3%，环比+0.6%/-1.6%。 ⚫ 风险提示 疫情反复风险；经济下行压力增大导致消费能力承压风险；原辅料价格大幅上涨风险；食品安全事件风险。 [Table_CompanyRptType] 行业研究 敬请参阅末页重要声明及评级说明 3 / 22 证券研究报告 正文目录 1 酒类 .............................................................................................................................................................................. 6 1.1 白酒 ...