西贝9-11月公关危机社交媒体声量及自身因素分析

西贝9-11月公关危机社交媒体声量及自身因素分析扫码前往Social Research邀请好友送额度扫描⼆维码获取专属的邀请链接西⻉与罗永浩事件社交媒体舆情分析报告研究周期：2025年9⽉10⽇ - 2025年11⽉26⽇ | 报告⽣成时间：2025-11-26 19:47:36 | 撰写机构：Social Research摘要本报告旨在梳理和分析2025年9⽉10⽇⾄11⽉26⽇期间，“西⻉与罗永浩事件”在主要社交媒体平台上的舆情传播轨迹、演变过程及关键节点。报告采⽤声量趋势、情感倾向和关键词云等分析⽅法，深⼊挖掘了事件中与西⻉⾃⾝⾏为（包括公关策略、管理层⾔论、员⼯⾏为、供应商争议等）直接相关的负⾯声⾳及其对品牌形象的深远影响。研究发现，该事件的舆情传播呈现出典型的“爆发-⾼位震荡-逐渐回落-零星反复”的轨迹，整体舆情以负⾯为主。西⻉在危机应对中的⼀系列失误，如创始⼈贾国⻰的强硬⾔辞、开放后厨反⽽暴露更多问题等，是导致负⾯情绪持续发酵并对品牌造成⻓期伤害的关键根源。1. 事件背景与发展概述1.1 事件核⼼冲突与初步阶段（9⽉10⽇-9⽉15⽇）2025年9⽉10⽇，知名⼈⼠罗永浩在社交媒体发⽂，公开吐槽西⻉莜⾯村的菜品“⼏乎全是预制菜，还那么贵，实在是太恶⼼了”，该⾔论迅速引爆舆论，将餐饮⾏业预制菜问题推⾄⻛⼝浪尖。⾯对指责，西⻉创始⼈贾国⻰初期态度强硬，不仅公开回应称西⻉⻔店“100%没有预制菜”，更扬⾔起诉罗永浩 [4,6] 。这种对抗姿态迅速激化了⽭盾，使事件从消费者体验的讨论升级为品牌与意⻅领袖的公开对峙。为⾃证清⽩，西⻉采取了开放后厨等措施，但此举适得其反。媒体和消费者在探访过程中，发现了冷冻⻝材、⻓保质期半成品以及“隔夜菜”（如赏味期为三餐的⽺排）等问题，这与西⻉的官⽅声明形成鲜明反差，进⼀步加剧了公众的质疑 [5,43] 。在持续的舆论压⼒下，西⻉于9⽉15⽇发布致歉信，承认其⽣产⼯艺与顾客期望存在差异，并承诺进⾏整改 [2] 。同⽇，罗永浩宣布放弃进⼀步追究，但表⽰将协助有需求的消费者进⾏集体诉讼，事件的第⼀阶段冲突暂告段落 [1] 。以上内容由AI生成，仅供参考1.2 事件后续发酵与关键节点（9⽉16⽇-11⽉26⽇）尽管核⼼冲突在9⽉中旬已暂告段落，但围绕西⻉的舆论⻛波并未平息，反⽽因⼀系列内外部因素持续发酵，进⼊“⾼位震荡”与“零星反复”阶段。西⻉⾃⾝及其关联⽅的系列不当操作，不断为事件“添柴加⽕”，导致危机持续了远超预期的时⻓。员⼯公众号⽂章争议9⽉23⽇，西⻉内部公众号“西⻉品味早读”发布《7岁的⽑⽑：我以为⾃⼰再也吃不到西⻉了》等⽂章，试图以温情故事挽回形象。然⽽，其夸张煽情的内容被⽹友普遍指责为“史诗级拉垮的公关⽂” [15] 。随后，⽹友扒出该公众号更早发布的视频《我给⼤爷⼀碗汤，⼤爷要送我北京⼀套房》，其中店⻓⾃述年龄引发了“招录童⼯”的严重质疑，使西⻉陷⼊新⼀轮信任危机 [16] 。营销顾问⾔论⽕上浇油西⻉的营销咨询公司“华与华”及其创始⼈华杉在此次事件中扮演了负⾯⻆⾊。华杉不仅在初期将罗永浩的监督称为“⽹络⿊嘴”的“⽹暴” [23] ，更在11⽉25⽇再次发⽂称西⻉“被⼈算计”[28] 。此举彻底激怒了罗永浩，使其再次“宣战”，要求华杉公开道歉，否则将公布录⾳ [22,27]。华杉的⾔论被⼴泛认为是“猪队友”⾏为，进⼀步损害了西⻉的品牌形象。经营状况传闻与⾃救以上内容由AI生成，仅供参考⻛波后，关于西⻉经营状况的传闻不断。⼀⽅⾯，贾国⻰承认事件导致客流断崖式减少，⽇营业额⼀度下降数百万 [34] ；另⼀⽅⾯，社交媒体上流传着部分⻔店关闭的消息 [36] 。为应对危机，西⻉采取了⼀系列⾃救措施，包括对近40道菜品进⾏降价、为⼀线员⼯涨薪、发放代⾦券等，试图通过实际⾏动挽回消费者 [40,30] 。2. 社交媒体舆情传播分析2.1 净情感度（NSR）趋势分析净情感度（NSR）是衡量公众情绪总体倾向性的核⼼指标 [7] 。在整个事件周期内，所有平台的NSR均以负值为主，表明公众对西⻉的负⾯情绪持续存在，且其道歉和整改措施未能从根本上扭转舆论态势。即使在声量回落期，负⾯情感依然占据主导，显⽰出品牌信任的修复之路漫⻓⽽艰难。以上内容由AI生成，仅供参考微博： 作为主战场，NSR值在-75%⾄-100%之间剧烈波动，反映出舆论情绪的极度负⾯和不稳定性。即便在西⻉道歉后，负⾯情绪也未⻅显著好转 [7] 。抖⾳： NSR趋势与微博相似，但负⾯程度稍缓。值得注意的是，在10⽉中下旬出现短暂的正向波动，可能与部分中⽴或⽀持西⻉的短视频内容有关，但未能改变整体负⾯基调 [8] 。微信公众号与知乎： 这两个平台NSR持续处于极低的负值，反映出深度内容和理性讨论对西⻉的批判态度更为坚决和持久 [9,10] 。2.2 核⼼关键词与舆论焦点通过对全平台⾼频关键词的分析，可以清晰地洞察舆论关注的焦点及其演变。事件的核⼼始终围绕着 “西⻉”、 “罗永浩” 和 “预制菜” 这三⼤关键词展开 [11] 。随着事件发展，更多维度的关键词浮出⽔⾯，揭⽰了公众深层次的关切。以上内容由AI生成，仅供参考消费者权益成为核⼼诉求： “消费者”、“知情权”、“透明化”等词的⾼频出现，表明罗永浩成功地将个⼈消费体验上升为公共议题。公众的核⼼诉求并⾮完全抵制预制菜，⽽是要求餐饮企业在信息上保持透明，尊重消费者的知情权和选择权。对创始⼈和公关的审视： “创始⼈”、“贾国⻰”、“⽼板”、“公关”等关键词的突出，反映出公众对西⻉管理层，尤其是贾国⻰本⼈在事件中的⾔⾏和决策⾼度关注。其强硬态度和后续的⼀系列公关失误，成为舆论抨击的焦点。对产品和经营的深度质疑： “后厨”、“菜品”、“保质期”、“⻝品安全”等词汇的热度，与西⻉开放后厨后暴露出的问题紧密相关。公众的关注点从宏观的“预制菜”概念，深⼊到⻝材新鲜度、制作⼯艺等具体细节，显⽰出对西⻉产品质量和经营规范的深度不信任。冲突性与标签化： “⿊社会”、“吐槽”、“⻛波”等词汇的流⾏，凸显了事件的冲突本质。贾国⻰将罗永浩称为“⽹络⿊社会”的⾔论，不仅未能平息事态，反⽽成为⼀个被反复提及的负⾯标签，加剧了⾃⾝的公关危机 [3] 。3. 负⾯声⾳溯源与西⻉⾃⾝关联分析本次舆情危机之所以持续时间⻓、负⾯影响深远，其根源在于⼀系列负⾯声⾳均与西⻉⾃⾝的⾏为和决策紧密相连。本章将从多个维度深⼊剖析这些负⾯声⾳的来源，揭⽰其与西⻉的直接关联。3.1 罗永浩事件爆发期（9⽉10⽇-9⽉15⽇）的负⾯根源以上内容由AI生成，仅供参考事件的引爆点虽是罗永浩的吐槽，但危机的全⾯爆发和升级，则完全由西⻉⾃⾝的⼀系列失当应对所主导。从事后复盘来看，西⻉在危机初期的每⼀步⼏乎都踩在了舆论的“雷区”上。创始⼈的情绪化对抗： ⾯对罗永浩的质疑，西⻉创始⼈贾国⻰最初的回应并⾮沟通与解释，⽽是选择了“⼀定会起诉他”的强硬对抗姿态 [4] 。更具争议的是，他在私域（⾏业群）中将罗永浩称为“⽹络⿊嘴”、“⽹络⿊社会” [3] 。这种将消费者监督定性为⼈⾝攻击的做法，迅速激化了⽭盾，将品牌置于公众的对⽴⾯，是典型的“⾃杀式公关”。“开放后厨”的灾难性反噬： 为⾃证清⽩，西⻉⾼调宣布开放全国后厨。然⽽，