2025年零食行业消费者洞察报告

零食行业 消费者洞察社交媒体热度分析及全球零食行业高端化机遇meltwater.cn展望未来随着通货膨胀加剧、预算紧缩、消费者口味等持续变化，全球消费者看待和购买零食的方式也出现不同。无论是复购熟悉的零食，还是探索全新的选择，消费者都希望零食能“感觉对”，并带来令人满意的体验。对于营销人而言，了解零食选择背后的动机是分析消费者购买行为和发现高端产品新机会的关键。在本报告中，我们深入分析了消费者在社交媒体上零食相关讨论背后的数据，更好地理解三种具体动机：• • 为了身心满足而吃零食为了身心满足而吃零食• • 为了探索尝试而吃零食为了探索尝试而吃零食• • 为了保持健康而吃零食为了保持健康而吃零食您可以利用本文中的洞察，制定更明智的策略，找到在零食行业中脱颖而出的新方法。3方法论报告中包括来自融文社交媒体聆听社交媒体聆听、媒体情报媒体情报、消费者洞察消费者洞察 和红人营销红人营销 解决方案以及企业级解决方案 Explore+ 的分析和洞察。 除非另有说明，本文引用的数据均来自全球社交媒体和数字媒体来源（包括博客、产品评论、播客、论坛、X、Instagram、Facebook、Bluesky、Reddit 和 Pinterest）中相关关键词、短语、品牌名称和主题标签的提及次数，时间跨度为 2025 年 1 月 1 日至 2025 年 6 月 30 日。词汇表声量：在特定日期范围内，来自特定来源的相关关键词提及总量。互动量：在特定日期范围内，对特定来源的相关帖子进行的互动操作（包括转发、评论、分享和点赞）总数。申请融文产品演示，获取针对您的受众与品牌的定制化洞察。41. 为身心满足而吃零食消费者选择这种零食是为了满足日常又深切的口舌之欲。这些零食包括怀旧零食、便利店和杂货店的零食，以及口味比较熟悉的零食。消费者对零食的消费动机2. 为探索尝试而吃零食当消费者想要尝试新鲜事物、了解全球不同国家的美食或追逐某些流行趋势时，他们会探索一些不常见的零食。这些零食包括（季节或主题）限定零食、其他国家的进口零食和创意组合。3. 为保持健康而吃零食当消费者期望零食具有补充能量、降低过敏源、完善营养等功能性益处时，他们会选择这类零食。这些零食包括关注健康、有助于健身、注重成分的商品和品牌。45概述：全球社交媒体上零食相关话题的现状尽管全球社交媒体上关于零食的讨论日益增多，但该话题在2025年上半年的参与度却略有下降。在零食相关话题提及量最高的五个国家中，中国和日本是最主要的市场，印度紧随其后。印度市场相关讨论量相对稳定，但参与度却非常高。零食行业总体讨论声量 2025 年上半年与 2024 年下半年对比零食行业对话互动2025年上半年与2024 年下半年相比全球讨论声量 上升50%2025 年上半年讨论声量：2770 万次日本讨论声量 上升170%2025 年上半年讨论声量：1370 万次美国讨论声量 下降8%2025 年上半年讨论声量：199 万次中国讨论声量 上升110%2025 年上半年讨论声量：24.4 万次英国讨论声量 下降13%2025 年上半年讨论声量：24.2 万次印度讨论声量 下降2%2025 年上半年讨论声量：17.3 万次全球下降2%2025年上半年互动量：1.28亿日本上升132%2025年上半年互动量：1400万美国下降8%2025年上半年互动量：2090万中国上升43%2025年上半年互动量：175万英国下降14%2025年上半年互动量：316万印度上升62%2025年上半年互动量：263万关键要点：全球不同地区零食话题相关讨论的声量和参与度之间存在差距，为品牌在线上与消费者建立更深层次的情感联系提供了机会。6数据显示：在选择此类零食的时候，消费者高度重视方便程度和情感联系。价格实惠、方便购买的零食比高端零食更受青睐。与此同时，预算紧张可能会削弱消费者对品牌的忠诚度，促使消费者寻找更便宜的选择。为身心满足而吃零食动机 17最喜爱的零食相关的社交媒体热度全球范围内，关于最受欢迎零食的讨论中，被提及最多的产品是像奥利奥饼干这样方便购买的的零售店主打产品，以及像童子军饼干这样经久不衰的零食。值得注意的是，包括食品标签和安全法规等人文与社会议题正日益成为热门话题，影响消费者如何购买和消费最喜爱的零食。2025 年上半年 518 万次 vs 2024 年下半年 641 万次2025 年上半年 76.1 万次 vs 2024 年下半年 74.4 万次全球社交媒体提及量声量上升 2%互动量下降 19%热门话题↑192% 人文与社会↑17%健康主要关键词和主体2025年上半年instagramcostcogirl scoutnerds gummy custerdoritosoreogoogleamazonwalmartferrero rocheryoutubekitkathhslindor chocolatelg2 bluepost malone oreooreos2025 年上半年 vs 2024 年下半年相比8在讨论最喜爱的零食相关话题时，关键主题包括怀旧零食、罪恶的快感和地方特色美食。其中的共同点在于，最喜爱的零食往往能让消费者想起家乡。有时可能是家里自制的零食，可能是慰藉身心的食物，但很少是贵价零食。最佳和最喜欢的零食相关互动量最高的内容包括：怀旧的节日零食以节日和其他特殊场合为主题的家庭和个人最喜爱的零食小超市里的零食需求在最近的杂货店或便利店能够轻松找到的物美价廉的零食地域特定零食与特定国家或地区的人群产生共鸣的零食9有些消费者忠于自己喜爱的零食，许多人更愿意放弃自己以往钟爱的零食品牌。因此，对于追求品质和价值的消费者来说，商店自营品牌零食正成为他们日常零食话题的一部分。通货膨胀导致消费者对一般零食品牌的态度发生变化，消费者希望从关注价格的同龄人那里获得建议，了解哪些商店自营品牌值得一试。这反映了其他行业中非常流行的“平替文化”在零食行业中的兴起，人们正在积极寻找价格更实惠的普通零食。例如：Reddit 烹饪社区的这篇帖子吸引了数千条回复，其中包括一些对 Doritos 和 Pop-Tarts 等知名品牌大加赞赏的热门评论。品牌和零售商可以利用类似口味测试的 UGC 评价，将自己定位为品牌产品的“必备搭配”，或为满足消费者日常需求、出乎意料地优质、价格实惠的平替。零食消费相关话题提及量零食和“商店品牌”的提及量下降23%2025年上半年8.15万 vs 2024年下半年1.07万上升31%2025年上半年4.46万 vs 2024年下半年3.41万10为身心满足而吃零食关键总结价值、口味和便利程度比品牌忠诚度更重要同龄人的认可尤其可以鼓励或劝阻消费者尝试平替或复购自己喜爱的品牌。情感联系推动消费者信任的建立即使消费者拥有比以往任何时候都多的零食选择，但对家乡、童年和文化认同的记忆也会促进复购。产品标签和监管正在影响线上讨论清晰透明地说明产品成分，可能有助于在某些地区赢得注重价格的消费者的信任。11数据显示：相比价格等其他因素，口味和口感更受消费者关注，也更能吸引消费者。因此，虽然对价格的重视不会消失，但零食带来的感官体验仍然是消费者最关注的因素。为探索尝试而吃零食动机 21212在社交