食品饮料行业周报：经营稳步推进，蓄力三季度表现

证券研究报告 行业周报 经营稳步推进，蓄力三季度表现 ——食品饮料行业周报 20240729-20240804 [Table_Rating] 增持（维持） [Table_Summary] ◼ 投资要点： 本周行业要闻：1）茅台集中发力三季度营收，坚定不移实现全年发展目标：8 月 1 日，茅台集团召开党委（扩大）会议，会议提出，要深入学习贯彻党中央关于经济工作的决策部署，认真分析研究上半年经济形势，安排部署好下步经济工作，始终坚定信心、保持清醒，咬定目标不放松，集中发力做好公司三季度营收工作，坚定不移实现全年发展目标。 2）五粮液力拼三季度：7月 29日，五粮液集团（股份）公司召开党委会。会议强调，三季度是“黄金季”、攻坚季，公司上下要以攻坚的姿态、安全的状态力拼三季度，为“全年红”“全年稳”打下坚实基础；要全力以赴抓好下半年重点工作，全面落实经济运行分析会各项部署，进一步固根基、扬优势、补短板，稳步推进高质量倍增工程等重点项目，确保按期建成、按期投产，为圆满完成全年目标任务蓄势赋能。 3）贵州白酒占全国利润 37.3%：7 月 31 日，贵州省工业和信息化厅党组书记、厅长敖鸿介绍，今年上半年贵州省持续稳中向好，规模以上工业增加值增长 8.3%，19 个重点行业中 17 个保持正增长，顺利实现“时间过半、任务过半”在建设全国重要的白酒生产基地方面，贵州省持续推动白酒产业高端化、智能化、绿色化转型升级，打造赤水河流域核心产区，“中国酱香 赤水河谷”知名度美誉度不断提升，贵州白酒以全国 6.8%的产量创造了 37.3%的利润，世界酱香白酒原产地和主产区优势进一步巩固。 4）1-6 月吕梁规上白酒产量增长 27.9%：7 月 31 日上午，吕梁市打造千亿级白酒产业推进大会在吕梁召开。大会正式发布了“吕梁产区大曲清香型白酒标准体系”。在刚刚结束的 2024 中国杏花村国际酒业博览会新闻发布会上，吕梁市委副书记、市长张广勇透露，2023 年，吕梁白酒在全国市场占比达到 6.2%，较 2022 年翻了一番，标志着大清香时代已经到来。今年上半年，吕梁市规模以上白酒产量完成 16.8 万千升，实现了 27.9%的高位增长，占到了全省产量的 9 成以上，预示着吕梁白酒产业乘势而起。今明两年，吕梁市每年将新增白酒产量 5万千升、新增产值 100 亿元；到“十四五”末，全市白酒产能将达到60 万吨，产量达到 50 万千升，产值突破 700 亿元，有力支撑全市千亿白酒产业远景目标的实现。 5）水井坊举行投资者交流会：7月29日上午，水井坊举行投资者交流会。会上，水井坊核心品事业部总经理蒋炜表示，今年上半年销售整体符合公司预期，公司预计全年能实现营收和净利润双增长。从产品来看，上半年水井坊核心单品——臻酿八号（位于 300~400 元价格带）依然保持增长势头，成为公司的核心增长驱动力；市场上，上半年公司八大核心市场引领了业绩的增长；新兴市场内蒙古增速很快，已进入到前八大市场。 6）习酒部署下半年营销工作：7 月 30 日，贵州习酒 2024 年半年营销工作会在贵阳召开。会上，习酒集团党委副书记、副董事长、副总经理汪地强指出，2024 年上半年，习酒营销团队如期完成“时间过半、任务过半”的目标任务。对于下半年的营销工作，汪地强提出要以“整合营销”为抓手，重点做好“十个”方面的工作，奋力开创习酒高质量发展新局面。 [Table_Industry] 行业: 食品饮料 日期: shzqdatemark [Table_Author] 分析师: 王慧林 Tel: 15951919467 E-mail: wanghuilin@shzq.com SAC 编号: S0870524040001 联系人: 赖思琪 Tel: 021-53686180 E-mail: laisiqi@shzq.com SAC 编号: S0870122080016 联系人: 袁家岗 Tel: 02153686249 E-mail: yuanjiagang@shzq.com SAC 编号: S0870122070024 [Table_QuotePic] 最近一年行业指数与沪深 300 比较 [Table_ReportInfo] 相关报告： 《承上启下把握高质量发展， 多酒企召开半年度工作会议 ——食品饮料行业周报20240722-20240728》 ——2024 年 07 月 28 日 《6 月食品烟酒社零保持正增长，暑期旺季有望拉动终端需求 ——食品饮料行业周报20240715-20240721》 ——2024 年 07 月 21 日 《大众品业绩不乏亮点，啤酒软饮零食表现优异 ——食品饮料行业周报 20240708-20240714》 ——2024 年 07 月 14 日 -31%-27%-24%-20%-16%-12%-8%-4%0%08/2310/2312/2303/2405/2407/24食品饮料沪深3002024年08月04日行业周报 7）梦之蓝手工班获权威年份认证：近日，梦之蓝手工班成为首家获得“中国酒业协会”授权、由第三方监管机构“方圆标志认证集团有限公司”权威认证的中国高端年份白酒。 8）酒鬼酒驻马店样板市场启动：7 月 30 日，酒鬼酒驻马店样板市场启动。驻马店是酒鬼酒今年打造的第 15 个样板市场，意味着酒鬼酒首批 15 座样板市场全部启动。在酒鬼酒公司启动的首批样板市场中，河南样板市场集中在豫南片区的南阳和驻马店两城。两座样板市场的打造，将起到市场引领作用，拉动整个河南大区的市场发展。据悉，驻马店在历史上曾是酒鬼酒在河南市场份额最高的市场之一，酒鬼酒在驻马店有着良好的消费基础。 9）芜湖首家金种子馥合香体验馆即将落地：芜湖首家金种子馥合香体验馆将于 2024 年 9 月底竣工。体验馆秉承“文化为根、体验为王、专业为基、服务为本”的原则，重点打造“专业”“文化”和“体验”三大特色。分设文化展示区、酿调体验区、沉浸互动区等六大功能区，重点围绕产品本身、文化环境和用户需求增强白酒爱好者参观体验。截至目前，金种子馥合香体验馆在全国范围内开设了三十多家，已成为公司展示品牌精神、传递白酒文化的重要窗口。 休闲零食：万辰量贩业务上半年预计高增，甘源战略升级业绩稳步增长。本周，万辰集团发布24H1业绩预告，公司预计24H1实现营收108-112 亿；实现归母净利润 80-120 万。量贩零食业务方面，预计收入 105亿-110 亿，同比增长 438.84% - 464.50%；剔除股份支付费用后，净利润预计 2.70 亿-2.94 亿，净利率约为 2.57% -2.67%，净利率持续环比稳步提升。甘源食品发布 24H1 业绩，公司 24H1 实现营收 10.42 亿，同比增长 26.14%；实现归母净利润 1.67 亿，同比增长 39.26%；实现扣非归母净利润 1.44 亿，同比增长 40.02%。公司贯彻“全渠道+多品类”的经营模式，通过品控升级、产品升级、品牌升级、管理升级等多维度战略升级，不断提升核心竞争力。我们认为，万辰量贩业务拓店与提效并进，甘源优化自身战略，业绩