食品饮料行业周报：中报密集披露期，景气修复得验证

1 行业报告│行业周报 请务必阅读报告末页的重要声明 食品饮料 中报密集披露期，景气修复得验证 ➢ 本周市场表现: 本周食品饮料板块指数下跌 2.26%，在申万一级子行业排名第 19，跑赢沪深 300 指数 0.33%，PE-TTM 为 29.64。子行业多数下跌，软饮料（0.95%）、啤酒（0.72%）、其他酒类（-1.83%）表现相对较好。个股方面，*ST 西发（15.70%）、ST 通葡（11.35%）、皇台酒业（10.66%）、海融科技（7.98%）、重庆啤酒（5.15%）分列涨幅前五。 ➢ 本周重点公司中报披露情况： 舍得酒业：23H1 实现营收 35.29 亿元，同比增长 16.64%，归母净利润 9.20亿元，同比增长 10.07%。二季度中高档酒在低基数下增速向上，合同负债留有余力。上半年省外拓展速度快于省内，电商新渠道增速亮眼。销售费用稳定投入，或受产品结构影响盈利能力有所下行。在老酒战略指导下，舍得、沱牌双轮驱动，公司渠道经营和终端动销有望不断向好，全国化布局稳步推进，维持“买入”评级。 重庆啤酒：23H1实现营收85.05亿元，同比增长7.17%；归母净利润8.65亿元，同比增长18.89%。销量、营收及利润实现全面增长，全国化逻辑得验证。费用率下行，净利率进一步提升。鉴于公司高端化、全国化战略不断深化，成长性较强，维持“买入”评级。 华润啤酒：23H1 实现营业额 238.71 亿元，同比增长 13.6%；归母净利润46.49 亿元，同比增长 22.3%。高端化趋势延续，喜力表现亮眼。成本端迎改善，有望进一步提振盈利水平，维持“买入”评级。 周黑鸭：23H1实现营收14.15亿元，同比增长19.79%；净利润1.02亿元，同比增长453.6%，贴近此前业绩预告中枢。公司拓店稳步推进，多渠道表现亮眼。完善全价格带多样化产品矩阵，持续品牌年轻化。成本费用压力缓解后业绩弹性可期，维持“买入”评级。 ➢ 投资建议： 白酒：7月以来中央部委对民营企业、平台经济等释放积极信号。白酒板块中报业绩预计整体稳健增长，估值具备性价比，库存正降至合理及更低水平，价盘平稳迎接双节旺季。重点推荐老窖、五粮液、今世缘、古井；以及稀缺α标的金种子；建议关注次高端的舍得、汾酒。 啤酒：行业高端化趋势延续，主要啤酒企业产品结构持续优化升级，吨价稳步提升。澳麦“双反”取消或带来明年成本端改善，叠加现饮场景修复，盈利能力有望进一步提升。首选股价调整较多的高端化龙头华润啤酒，弹性标的推荐改革预期的燕京啤酒、高端化领先的重庆啤酒。 调味品、乳制品、休闲食品、饮料：零添加调味品、鲜奶等消费基数扩大、复购提升带动收入增长，卤制品经营修复明显、成本与费用端压力缓解，饮料多家公司改革逻辑下新品不断且已步入旺季。调味品推荐千禾，乳制品推荐新乳业，卤制品推荐绝味、紫燕，饮料推荐农夫、东鹏。 预制菜：建议关注业绩弹性高、基本面不断改善的B端公司机会，选品能力强、对市场需求反映速度快的公司机会，以及店数+店效双升的餐饮企业。重点推荐安井食品、千味央厨、佳禾食品、巴比食品、味知香。 风险提示：食品安全，竞争加剧，成本波动 证券研究报告 2023 年 08 月 19 日 投资建议： 强于大市（维持） 上次建议： 强于大市 相对大盘走势 作者 分析师：陈梦瑶 执业证书编号：S0590521040005 邮箱：cmy@glsc.com.cn 相关报告 1、《食品饮料：多品类月度数据环比改善，期待旺季表现》2023.08.12 2、《食品饮料：月度数据专题：乳制品线下高增，保健品线上增速领先》2023.08.06 -30%-17%-3%10%2022/82022/122023/42023/8食品饮料沪深300请务必阅读报告末页的重要声明 2 行业报告│行业周报 正文目录 1. 重点公司盈利预测与估值 ............................................ 3 2. 市场表现 ......................................................... 3 3. 产业链数据 ....................................................... 5 4. 风险提示 ......................................................... 6 图表目录 图表 1： 酒类公司盈利预测与估值 ....................................... 3 图表 2： 食品类公司盈利预测与估值 ..................................... 3 图表 3： 行业周涨幅对比 ............................................... 4 图表 4： 食饮子板块周涨幅对比 ......................................... 4 图表 5： 食饮周涨幅前十个股 ........................................... 4 图表 6： 食饮 PE-band ................................................. 5 图表 7： 产业链数据 ................................................... 5 请务必阅读报告末页的重要声明 3 行业报告│行业周报 1. 重点公司盈利预测与估值 图表1：酒类公司盈利预测与估值 资料来源：Wind，国联证券研究所 图表2：食品类公司盈利预测与估值 资料来源：Wind，国联证券研究所 2. 市场表现 本周食品饮料板块指数下跌 2.26%，在申万一级子行业排名第 19，跑赢沪深 300指数 0.33%，PE-TTM 为 29.64。子行业多数下跌，软饮料（0.95%）、啤酒（0.72%）、请务必阅读报告末页的重要声明 4 行业报告│行业周报 其他酒类（-1.83%）表现相对较好。个股方面，*ST 西发（15.70%）、ST 通葡（11.35%）、皇台酒业（10.66%）、海融科技（7.98%）、重庆啤酒（5.15%）分列涨幅前五。 图表3：行业周涨幅对比 资料来源：Wind，国联证券研究所 图表4：食饮子板块周涨幅对比 图表5：食饮周涨幅前十个股 资料来源：Wind，国联证券研究所 资料来源：Wind，国联证券研究所 -6.00%-5.00%-4.00%-3.00%-2.00%-1.00%0.00%1.00%2.00%-6.00%-3.00%0.00%3.00%软饮料啤酒其他酒类其他酒类白酒Ⅲ乳品零食烘焙食品调味发酵品Ⅲ保健品预加工食品0.00%2.00%4.00%6.00%8.00%10.00%12.00%14.00%16.00%18.00%请务必阅读报告末页的重要声明 5 行业报告│行业周报 图表6：食饮 PE-ba