2022年草饲奶粉消费者洞察研究报告

草饲奶粉消费者洞察研究报告©2022.7 iResearch Inc. 2©2022.7 iResearch Inc. www.iresearch.com.cn摘要来源：艾瑞消费研究院自主研究绘制。草饲奶粉行业现状婴幼儿奶粉市场高端化趋势明显，草饲奶粉以天然原生态的特点成为高端市场新势力。当前草饲奶粉行业尚处起步阶段，国家政策推动、居民消费能力提升、父母追求高品质原生态的育儿观念和产业生产技术升级助力草饲奶粉市场快速发展。未来建立国家层面草饲标准和持续的市场教育将成为行业的发展方向和趋势。经湿法工艺加工，以新鲜牛奶为原材料的奶粉产品质量更优，草饲牛奶中的天然营养成分优势能够得到最大程度保留。遵循天性的草饲放牧方式和高标准草饲认证给奶牛的健康保障决定了草饲牛奶具有更高的天然营养价值，有助于孩子大脑、眼睛和骨骼发育，让孩子长得更高更壮，免疫力更强。草饲奶粉营养优势草饲奶粉消费者需求与行为洞察安全、营养、奶源和易吸收是消费者购买奶粉时主要考虑的因素，而消费者选择购买草饲奶粉正是因为草饲奶粉奶源天然原生态，无添加剂、0激素、0催乳，孩子消化更易吸收以及产品更安全的特点，与消费者需求相契合，产品优势逐渐显现。高培臻爱在消费者心智中具有“安全的”、“让孩子长得更高、更壮的”等形象优势，是净推荐值行业领先的草饲奶粉品牌。在对高培臻爱草饲奶粉（含天然A2蛋白）进行介绍后，97%消费者表示出了较高的购买意愿。3草饲奶粉行业发展现状趋势1草饲奶粉的营养优势分析2草饲奶粉消费者需求与行为洞察34©2022.7 iResearch Inc. www.iresearch.com.cn研究范畴界定本次研究聚焦婴幼儿草饲奶粉细分领域，通过收集行业数据和消费者之声，分析婴幼儿草饲奶粉市场发展现状，洞察消费者对婴幼儿草饲奶粉的感知和购买驱动，了解消费者对婴幼儿草饲奶粉品牌认知和购买偏好来源：艾瑞消费研究院根据公开材料自主研究及绘制。1、根据奶源不同进行分类2、根据蛋白来源不同进行分类3、根据食用人群不同进行分类婴幼儿奶粉分类2根据蛋白来源不同进行分类，可分为：Ø 配方牛奶粉Ø 纯羊乳配方奶粉Ø 含牛乳蛋白配方羊奶粉Ø 豆基配方奶粉Ø 配方驼奶粉3根据食用人群不同进行分类，可分为：Ø 1段奶粉Ø 2段奶粉Ø 3段奶粉根据奶源不同进行分类，可分为：Ø 普通奶粉Ø 有机奶粉Ø 草饲奶粉1本次研究重点指可自然漫步于天然的牧场中，并主要以鲜草为食的奶牛所生产的牛奶制成的奶粉5©2022.7 iResearch Inc. www.iresearch.com.cn©2022.7 iResearch Inc. www.iresearch.com.cn1,723 1,523 1,465 1,200 1,062 12.6‰10.9‰10.4‰8.5‰7.5‰20172018201920202021出生人口（万人）出生率（‰）51.0%50.0%59.5%57.1%43.0%20172018201920202021二孩及以上孩次出生占比（%）来源：国家统计局，艾瑞消费研究院自主研究绘制。来源：国家卫健委，艾瑞消费研究院自主研究绘制。2017-2021年中国出生人口和出生率统计2017-2021年我国二孩及以上孩次出生占比2021年三孩政策颁布实施婴幼儿奶粉行业发展背景-出生人口近年来我国出生率逐年下滑，但短期内新生儿数量仍然可观，二孩比例持续较高水平，有望减缓出生率下滑趋势6©2022.7 iResearch Inc. www.iresearch.com.cn©2022.7 iResearch Inc. www.iresearch.com.cn25,974 28,228 30,733 32,189 35,128 7.3%6.5%5.8%2.1%8.1%20172018201920202021居民人均可支配收入(元)人均可支配收入增速*(%)23,613 26,593 29,919 31,231 34,591 37,552 40,505 43,554 12.4%12.6%12.5%4.4%10.8%8.6%7.9%7.5%201720182019202020212022e2023e2024e母婴消费规模（亿元）增速(%)来源：国家统计局，艾瑞消费研究院自主研究绘制。*注释：人均可支配收入增速（%）为扣除价格因素的实际增长（%）。注释：母婴消费包含孕产期女性和0-14岁婴童的商品和服务消费。来源：综合公开资料、企业财报及企业访谈，由艾瑞核算。2017-2021年中国居民全年人均可支配收入及增速2017-2024年中国母婴消费规模及增速婴幼儿奶粉行业发展背景-母婴消费国内居民可支配收入持续提升，母婴消费规模稳步增长2017-2021年，我国居民人均可支配收入持续提升，2020年虽受疫情影响增速减缓，但2021年反弹至8.1%，已超疫情前水平。母婴消费规模未受出生率下滑影响，近年来稳步增长，2021年达34591亿元，预计2023年将突破4万亿元大关。7©2022.7 iResearch Inc. www.iresearch.com.cn©2022.7 iResearch Inc. www.iresearch.com.cn1,343 1,487 1,619 1,690 1,764 1,882 1,980 2,082 4.3%10.7%8.9%4.4%4.4%6.7%5.2%5.1%201620172018201920202021e2022e2023e中国婴幼儿奶粉行业市场规模（亿元）同比增速（%）166.3171.9179.8189.5204.3211.6214.3220.7228.0235.5250.5257.8201620172018201920202021国产品牌婴幼儿奶粉（元/斤）国际品牌婴幼儿奶粉（元/斤）婴幼儿奶粉行业发展背景-市场规模婴幼儿奶粉市场规模保持增长态势，产品高端化趋势明显随着居民可支配收入和母婴消费规模的持续提升，近年来婴幼儿奶粉市场规模稳步增长，预计2023年将突破2000亿元。根据国家商务部数据，国产、国际品牌的婴幼儿奶粉零售价格持续增长，高端化趋势明显，整体发展势头向好。来源：艾瑞消费研究院根据公开材料自主研究及绘制。来源：商务部，艾瑞消费研究院自主研究绘制。2016-2023年中国婴幼儿奶粉市场规模CAGR=7.1%CAGR=5.2%2016-2021年中国婴幼儿奶粉零售价格变化趋势8©2022.7 iResearch Inc.