食品饮料行业周报:饮品旺季临近,产业端多维创新

饮品旺季临近,产业端多维创新食品饮料周报分析师:张晋溢 S1060521030001(证券投资咨询)邮箱:ZHANGJINYI112@pingan.com.cn分析师:王萌 S1060522030001(证券投资咨询)邮箱:WANGMENG917@pingan.com.cn分析师:王星云 S1060523100001(证券投资咨询)邮箱:WANGXINGYUN937@pingan.com.cn平安证券研究所 食品饮料团队2025年6月4日请务必阅读正文后免责条款食品饮料行业 强于大市(维持)证券研究报告食品饮料周报-观点 本周白酒指数(中信)累计涨跌幅-2.80%。涨跌幅前三的个股为: *ST岩石(+4.71%)、天佑德酒(+3.88%)、伊力特(+1.17%);涨跌幅后三的个股为迎驾贡酒(-3.51%)、山西汾酒(-4.01%)、泸州老窖(-4.04%)。 观点:酒企务实求真,加大战略转型。上周白酒股东大会集中召开,据微酒,在行业调整周期中,多家酒企提出将加大战略转型,聚焦高质量发展,同时加大年轻消费者培育,体现出务实的态度。展望未来,我们期待政策助力下,消费环境回暖,标的上推荐三条主线,一是需求坚挺的高端白酒;二是全国化持续推进的次高端白酒;三是主力产品位于扩容价格带的地产酒。 本周食品指数(中信)累计涨跌幅+1.22%。涨跌幅前三的个股为:欢乐家(+17.97%)、科拓生物(+12.43%)、西王食品(+12.42%);涨跌幅后三的个股为好想你(-3.28%)、三只松鼠(-3.67%)、五芳斋(-6.27%)。 观点:产业端多维创新,关注啤酒/软饮料/零食细分赛道。为满足消费者追求情绪价值、注重性价比、追求健康等多样化需求,企业积极创新,推出各类贴合市场的新产品。如东鹏饮料推出1L装大瓶装果之茶,以5元极致性价比瞄准下沉市场茶饮新蓝海;承德露露推出了新品“露露草本”植物养生系列饮品;盐津铺子携手三养,推出联名产品大魔王火鸡辣酱味火爆魔芋;三只松鼠推出60款饮料新品矩阵,以硬折扣的价格抢占果汁、功能乳饮、苏打水等多项饮料细分市场。伴随饮料旺季临近,后续关注啤酒、软饮料、零食三大细分赛道。 风险提示:1)宏观经济疲软的风险;2)行业竞争加剧风险;3)重大食品安全事件的风险。白酒行业食品行业资料来源:iFind,平安证券研究所食品饮料周报-涨跌幅数据 本周食品饮料行业累计涨跌幅-1.16%。食品饮料跟踪标的中: 涨幅TOP3:均瑶健康(+38.58%)、会稽山(+31.40%)、李子园(+18.64%)。 跌幅TOP5:迎驾贡酒(-3.51%)、三只松鼠(-3.67%)、山西汾酒(-4.01%)、泸州老窖(-4.04%)、五芳斋(-6.27%)。食品饮料-本周涨跌幅涨跌幅top-本周涨跌幅资料来源:iFind,平安证券研究所-2.80%-1.16%-1.08%-0.04%0.20%1.22%1.44%3.24%7.93%-4%-2%0%2%4%6%8%10%白酒食品饮料沪深300调味品乳制品食品肉制品啤酒其他酒38.58%31.40%18.64%-3.51%-3.67%-4.01%-4.04%-6.27%-10%-5%0%5%10%15%20%25%30%35%40%45%均瑶健康会稽山李子园迎驾贡酒 三只松鼠 山西汾酒 泸州老窖五芳斋食品饮料周报-酒类数据跟踪 截至2025年5月30日,茅台22年整箱批价2280元/瓶,环比上周下降20元,22年散装批价2130元/瓶,环比上周下滑40元; 截至2025年5月30日,五粮液京东价格940元/瓶,环比上周下降20元;国窖1573京东价格920元/瓶,环比上周持平。飞天茅台(53度)行情价(元/瓶)五粮液(52度)、国窖1573(52度)京东价(元/瓶)资料来源:iFind,国酒财经,同花顺,平安证券研究所高端白酒批价2,0002,2002,4002,6002,8003,0003,2003,4003,6003,8004,00022/0122/0422/0722/1023/0123/0423/0723/1024/0124/0424/0724/1025/0125/04飞天茅台价(2022)散瓶飞茅价(2022)飞天茅台价(2021)散瓶飞茅价(2021)9009501,0001,0501,1001,1501,20024/0124/0224/0324/0424/0524/0624/0724/0824/0924/1024/1124/1225/0125/0225/0325/0425/05五粮液国窖1573食品饮料周报-酒类数据跟踪 2025年4月,我国白酒产量为28.10万千升,同比下滑13.80%;啤酒产量为289.60万千升,同比增长4.80%;软饮料产量1,548.90万千升,同比上涨6.00%;葡萄酒产量为0.50万千升,同比下滑37.50%。白酒、啤酒、葡萄酒、软饮料产量当月同比(%)资料来源:iFind,平安证券研究所(注:由于统计指标中1-2月产量合并计算,产量月度同比增速数据只包含3-12月数据)酒水饮料产量-50%-40%-30%-20%-10%0%10%20%30%25/0425/0324/1224/1124/1024/0924/0824/0724/0624/0524/0424/0323/1223/1123/1023/0923/0823/0723/0623/0523/0423/0322/1222/1122/1022/0922/0822/0722/0622/05产量:啤酒:当月同比产量:葡萄酒:当月同比产量:白酒:当月同比产量:软饮料:当月同比食品饮料周报-原材料数据跟踪 原奶价格:自2020年9月我国原奶价格步入上升周期以来,生鲜乳收购价格涨幅明显,自2022年2月增速首次降为负后,价格开始震荡下降,进入下行空间。5月23日最新数据显示,我国生鲜乳主产区平均价为3.07元/公斤,同比下降8.90%,环比持平。当前我国原奶价格处于持续下行通道,乳制品生产企业原料成本压力有所缓解。 主要农产品价格:主要农产品价格纷纷进入下行通道,食品饮料生产企业成本端有所缓解。2025年4月进口大麦平均价为254美元/吨,同比下跌6.9%,环比上涨2.7%。2025年5月棕榈油平均价格8657元/吨,同比上涨8.8%,环比下降6.4%;大豆5月平均价格为3928元/吨,同比下跌10.6%,环比上涨1.2%;玉米5月平均价格为2371元/吨,同比下跌2.0%,环比上涨4.2%。我国生鲜乳主产区平均价格及同比增速(元/公斤)主要农产品价格资料来源:iFind,平安证券研究所原材料数据跟踪-18%-16%-14%-12%-10%-8%-6%-4%-2%0%3.003.203.403.603.804.004.2022/1123/0123/0323/0523/0723/0923/1124/0124/0324/0524/0724/0924/1125/0125/0325/05平均价:生鲜乳(原奶):主产区平均价:生鲜乳(原奶):主产区:同比05010015020025030035040045002000400060008000100001

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2025-06-04
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AI智能总结
本报告分析了食品饮料行业近期市场表现及未来趋势,指出酒企战略转型与产业创新成为关键驱动力,同时提示宏观经济疲软等风险。 1. 白酒行业呈现调整态势,多家酒企聚焦战略转型与年轻消费者培育,推荐关注高端白酒、次高端白酒及地产酒三条主线。 2. 食品行业创新活跃,企业通过产品升级与性价比策略满足多样化需求,重点关注啤酒、软饮料及零食赛道。 3. 原材料价格普遍下行,乳制品、啤酒等细分领域成本压力缓解,利好企业盈利改善。 4. 酒水饮料产量分化明显,白酒、葡萄酒同比下滑,啤酒、软饮料保持增长,反映消费偏好变化。 5. 需警惕宏观经济疲软、行业竞争加剧及食品安全事件三大风险因素对行业的影响。
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