水果行业：每周果情第187期 2025年1月第4周

农 小 蜂 & 云 果 出 品每周果情第187期 2025年1月第4周价格对比Price comparison平均价格Average price涨跌率Rise and fall rate 成交量Volume of business农 小 蜂 & 云 果 出 品一、全国苹果平均价格图表1：全国苹果平均价格本周（1月22日~1月28日）全国苹果平均价格为7.74元/公斤，环比上周上涨0.20元/公斤，其中：1月22日7.5元/公斤，1月23日7.66元/公斤，1月24日7.69元/公斤，1月25日7.77元/公斤，1月26日7.8元/公斤，1月27日7.87元/公斤，1月28日7.87元/公斤。本周苹果周均价格维持上行趋势，且上行幅度大幅扩大；除1月28日环比不变外，周内单日价格均呈上行趋势，波动范围较上周大幅缩小；本周各产区春节备货基本结束，销区市场交易活跃，整体交易情况尚可，价格偏硬调整。7.57.667.697.777.87.877.871.221.231.241.251.261.271.28农 小 蜂 & 云 果 出 品二、全国葡萄平均价格图表2：全国葡萄平均价格本周（1月22日~1月28日）全国葡萄平均价格为9.57元/公斤，环比上周下降0.10元/公斤，其中：1月22日9.15元/公斤，1月23日9.65元/公斤，1月24日9.34元/公斤，1月25日9.7元/公斤，1月26日9.71元/公斤，1月27日9.87元/公斤，1月28日9.54元/公斤。本周葡萄周均价格回归下行通道，且波动幅度较上周有所提高；在1月23日、1月25日~ 1月27日连续环比上行的带动下，周内单日价格呈“M”字型趋势向上波动，波动范围较上周有所收窄。9.159.659.349.79.719.879.541.221.231.241.251.261.271.28农 小 蜂 & 云 果 出 品三、全国香蕉平均价格图表3：全国香蕉平均价格本周（1月22日~1月28日）全国香蕉平均价格为6.08元/公斤，环比上周上涨0.19元/公斤，其中：1月22日5.93元/公斤，1月23日5.98元/公斤，1月24日6元/公斤，1月25日6.11元/公斤，1月26日6.05元/公斤，1月27日6.13元/公斤，1月28日6.37元/公斤。本周香蕉周均价格继续向上波动，上行幅度进一步扩大；周内单日价格在1月23日~1月25日、 1月27日~1月28日连续环比上行的带动下呈“N”字型上行，波动范围较上周大幅放宽。5.935.9866.116.056.136.371.221.231.241.251.261.271.28农 小 蜂 & 云 果 出 品四、全国菠萝平均价格图表4：全国菠萝平均价格本周（1月22日~1月28日）全国菠萝平均价格为6.90元/公斤，环比上周上涨0.28元/公斤，其中：1月22日6.74元/公斤，1月23日6.67元/公斤，1月24日6.88元/公斤，1月25日6.93元/公斤，1月26日6.84元/公斤，1月27日6.92元/公斤，1月28日7.31元/公斤。本周菠萝周均价格结束下行掉头向上波动，且波动幅度较为明显；周内单日价格呈“W”字型向上波动，其中，仅1月23日、 1月26日环比下行，波动范围较上周进一步放宽。6.746.676.886.936.846.927.311.221.231.241.251.261.271.28农 小 蜂 & 云 果 出 品五、全国西瓜平均价格图表5：全国西瓜平均价格本周（1月22日~1月28日）全国西瓜平均价格为6.03元/公斤，环比上周上涨0.61元/公斤，其中：1月22日5.85元/公斤，1月23日5.86元/公斤，1月24日5.92元/公斤，1月25日6.05元/公斤，1月26日6.12元/公斤，1月27日6.08元/公斤，1月28日6.36元/公斤。本周西瓜周均价格继续停留在上行通道，且上行幅度较上周明显扩大；除1月27日环比下行外，本周西瓜周内单日价格均环比上行，波动范围较上周有所缩小。5.855.865.926.056.126.086.361.221.231.241.251.261.271.28农小蜂&云果出品农小蜂农业产业数据服务平台借助自身产品化的产业互联网技术平台能力及对农业领域的深度参与，结合产业自主研发的数据资产管理平台。面向主管部门、科研机构、产业链企业、产业服务机构等用户提供“小蜂智库”、“小蜂数据”、“小蜂报告”、“小蜂内参”、“小蜂SaaS应用”及“咨询/数据定制”等产业数据服务，助力用户决策未来，让数据服务于农业产业发展。云果产业大脑聚焦云南水果产业，以数据驱动云果产业链发展为核心，通过4平台“云果云平台+云果区块链平台+云果数据中台+数字云果馆平台”及“云果网”建设，构建“4+1”平台支撑的云果产业大脑，聚合产业发展要素，为水果产业链企业提供云平台租赁、行业SaaS、数据、金融、交易等服务，实现云果产业链再组织，打造云果产业的新平台、新中心。了解农小蜂了解云果免费咨询报告数据来源：农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”信息整理及制图：农小蜂本期数据统计周期：2025年1月22日~2025年1月28日