食品饮料行业周报：茅台行稳致远，大众食品景气度恢复

证券研究报告 行业周报 茅台行稳致远，大众食品景气度恢复 ——食品饮料行业周报 20240401-20240407 [Table_Rating] 增持（维持） [Table_Summary] ◼ 投资要点： 本周行业要闻：1）贵州茅台利润总额首次破千亿，2024 营业总收入目标增长 15%左右：4 月 2 日，贵州茅台发布 2023 年业绩报告，公司实现营业总收入1505.6亿元，同比增长18%；营业收入1476.93亿元，同比增长 19%；利润总额首次突破千亿，达到 1036.63 亿元；其中归母净利润 747.34 亿元，同比增长 19%，超出前期预告。从产品方面来看，结构清晰、覆盖广泛。报告显示，2023 年，茅台酒实现营业收入1265.89 亿元，同比增长 17.39%；系列酒实现营业收入 206.3 亿元，同比增长 29.43%。从销售渠道来看，传统渠道销售保持稳定，i 茅台上市两年间，拓展新赛道优势明显，2023 年实现销售收入 223.74 亿元，比 2022 年增加了 104.91 亿元，增幅达到 88.29%。此外，公司进一步提出 2024 年经营目标，即实现营业总收入较上年度增长 15%左右（与2023 年保持一致），完成固定资产投资 61.79 亿元。 2）茅台集团推出坛贮酒：3 月 31 日，在首届茅台老酒交易节上，茅台集团宣布推出新品“坛贮酒”，并展示了其在老酒市场的战略布局。此举旨在进一步巩固茅台在中国老酒市场的领导地位，并推动行业的高质量发展。茅台集团董事长丁雄军在活动中提出了建立覆盖全省、市县重点布局的老酒终端体系的愿景。同时，茅台品藏馆的快速扩张，已在全国 21 个省份和直辖市建立了 56 家分馆，成为老酒交易的新生力量。公司计划建设海外茅台品藏馆，以促进国内外市场的协同发展。 3）《白酒供应链尽责指南》团标拟起草：3 月 31 日，据中国酒业协会官微消息，经中国酒业协会团体标准审查委员会批准，由中国酒业协会白酒技术创新战略发展工作委员会牵头，茅台学院作为主要起草单位制订《白酒供应链尽责指南》团体标准。 4）江苏规上酒企全年销售 752 亿：3 月 29 日，江苏省酒业协会第三届四次会员代表大会在南京召开。会议透露，2023 年全省酿酒工业规上企业 62 家，累计完成销售收入 752.00 亿元，同比增长 19.79%；累计实现利润总额 254.62 亿元，同比增长 23.57%，再创历史新高。流通企业市场销售突破 1000 亿元大关，走在全国前列。 5）汾酒举行高标准汾酒原粮种植基地签约仪式：4 月 3 日，汾酒与汾阳市人民政府举行共建高标准汾酒原粮种植基地战略合作签约仪式。汾酒董事长袁清茂表示，希望汾阳市委市政府能够继续出台相关扶持政策，进一步提升原粮种植品质和加强汾酒原粮基地建设。未来，汾酒将继续依托品牌影响力和资源优势，与汾阳市委市政府携手合作，续写政企合作共赢新篇章。 6）迎驾贡酒 41 亿项目环评获批：据当地生态环境局信息，迎驾贡酒数字化酿造及副产物循环化利用项目环评审批获原则同意。该项目总投资额达 41.24 亿元，审批信息已于 2024 年 2 月 29 日被相关监管机构披露。 7）迎驾分享智能制造数字营销经验：3 月 29 日-31 日，安徽省召开互联网产业发展促进会，迎驾董事长倪永培围绕深化数字化转型、加速数智化营销、整合新媒体资源三个方面，分享了迎驾在生产管理、市场营销、品牌传播上如何将互联网带来的新技术、新战略和新模式转化为新质生产力，实施技改升级、设备更新、工艺优化、数字赋能，实现了产品研发、工艺设计、生产过程管理、生产交付、营销等全过 [Table_Industry] 行业: 食品饮料 日期: shzqdatemark [Table_Author] 分析师: 王慧林 Tel: 15951919467 E-mail: wanghuilin@shzq.com SAC 编号: S0870524040001 联系人: 赖思琪 Tel: 021-53686180 E-mail: laisiqi@shzq.com SAC 编号: S0870122080016 联系人: 袁家岗 Tel: 021-53686249 E-mail: yuanjiagang@shzq.com SAC 编号: S0870122070024 [Table_QuotePic] 最近一年行业指数与沪深 300 比较 [Table_ReportInfo] 相关报告： 《零食亮眼啤酒稳健 ，关注业绩期超预期品种 ——食品饮料行业周报20240325-20240331》 ——2024 年 03 月 31 日 《糖酒会圆满闭幕，把握细分赛道发展机遇 ——食品饮料行业周报 20240318-20240324》 ——2024 年 03 月 24 日 《 业 绩 期 逐 步 开 启 ， 板 块 经 营 韧 性 强 ——食 品 饮 料 行 业 周 报20240311-20240317》 ——2024 年 03 月 17 日 -26%-23%-19%-16%-12%-9%-5%-2%2%04/2306/2308/2311/2301/2403/24食品饮料沪深3002024年04月07日行业周报 程的智能化管控。倪永培介绍，公司“白酒智能制造试点示范”项目成功入选国家级智能制造试点示范，2023 年荣获国家级智能制造示范工厂，成为白酒行业唯一一家生态白酒智能制造示范工厂。 8）郎酒兼香储能跃升至 35 万吨：4 月 2 日，郎酒股份官微消息，郎酒泸州浓酱兼香产区 15 万吨勾调酒库建成启用，标志着郎酒兼香储能跃升至 35 万吨，进一步筑牢郎酒兼香品质根基，加速奋进郎酒兼香百亿征程。郎酒兼香 15 万吨勾调酒库（二期）项目自 2023 年 5 月启动建设，共分为五大功能区，全面运行后，可满足公司未来年包装量 30 万吨的勾调生产需求。 9）金徽酒管理团队赴广东佛山开展优质企业参访交流：3 月 27 日—3月 30 日，金徽酒管理团队赴广东佛山周边的美的、格力、海天味业、健力宝、华研科技和玖龙纸业等 6 家优质企业开展参访交流，以科技精益视角，学习跨界企业先进的园区、供应链、人才培养等实践案例，探索金徽酒企业精益管理新路径。 休闲零食：零食很忙集团24年筹开6000家店，万店联盟开启高质量、深层次进击之路。近期，由零食很忙集团发起的“万物生长·2024 年度伙伴大会”活动在京开幕，这也是继去年 11 月量贩零食行业的开创者“零食很忙”与加速者“赵一鸣零食”官宣战略合并后的首次“合体”。双品牌意在打造市场与心智双占有的利好格局，以“常青树”模式率先实现万店规模。同时，量贩零食赛道迈入新一轮的价值迭代，行业竞争将跳出单一维度的低价比拼，上升至更高纬度的以模型迭代、技术创新、生态繁荣为核心的综合价值评判。作为领头羊的零食很忙集团，坚持以用户为本、“万店”为径、“三产共融”理念，集品牌力和规模双重优势，引领零食市场