食品饮料行业周报：行业加速消化情绪，布局业绩优异标的

1 Ta行业报告│行业定期报告 Tabl e_First|Tabl e_Summary 食品饮料行业周报（20230410-20230414） 行业加速消化情绪，布局业绩优异标的 ➢ 本周市场表现： 本周食品饮料板块指数下跌5.20%，在申万一级子行业排名不理想，跑输沪深300指数4.44%，PE-TTM为32.83。子行业全部下跌，肉制品（-2.00%）、软饮料（-2.43%）、其他酒类（-2.75%）跌幅靠前。个股方面，好想你（10.66%）、皇台酒业（5.85%）、中葡股份（2.70%）、西部创业（2.10%）、通葡股份（1.73%）分列涨幅前五。 ➢ 糖酒会调研反馈 本次糖酒会参展与观展人数规模远超近三年水平，但会展人员表示未达 19年盛况。招商情况基本符合前期“雷声大雨点小”的判断，经销商们虽然到场观展，但整体签单意愿较弱。我们认为主要系，1）经销商端去年整体受伤低迷，资金和信心不足；2）库存水平不低，尤其次高端；3）新品吸引力不足；4）随着量减趋势逐渐成为共识，难以对未来做出判断，减弱签约意愿。 展会上光瓶酒/简装酒声量较大，比如洋河、古井、高沟（今世缘）、光良、老窖等均以不同方式强调光瓶酒，从“低端廉价”到“好物优价”，光瓶酒具备广阔成长空间。 新品方面，今世缘六开和高沟标样、洋河大曲系列热度较高，金种子头号种子及馥合香（焕新首次亮相）也引起热点。 ➢ 投资观点 12月-2月为预期恢复期，放开后预期需求开始恢复，板块出现全面修复。3月-4月进入业绩验证期，受年报季报披露影响行情出现分化；本阶段适合以攻为守，首选业绩景气度高的公司。展望未来，经济逐步升温，需求稳步修复；全年维度看，白酒方面关注苏皖地产酒，食品方面关注餐饮供应链相关机会。 细分板块投资建议： 白酒：1）由于板块前期涨势较热，3/4月出现降温趋势。2）两会来看，稳增长重点为“稳”，强复苏预期稍有减弱。3）内外部流动性均偏紧，降准应声而来，流动性有望改善。但基于4月业绩公告期，我们认为板块内仍主要为分化震荡行情，当前可重点关注Q1超预期+春糖招商突出的标的。重点推荐：五粮液|洋河、今世缘、迎驾|舍得、汾酒、酒鬼酒。 啤酒：高端化趋势强劲，关注疫后餐饮、夜场等渠道复苏。首选股价调整较多的高端化龙头华润啤酒；弹性标的推荐改革预期的燕京啤酒。 调味品/乳制品：C端品质和功能升级，清洁标签调味品、鲜奶、奶酪等产品消费基数扩大、复购提升带动收入增长。调味品重点推荐千禾，乳制品推荐新乳业、妙可蓝多。 预制菜：1）从终端恢复速度看，大B>中小B>C端，低线城市优于高线城市，建议关注业绩弹性高、基本面不断改善的B端公司机会。2）从产品驱动维度看，单品规模是公司竞争力的体现，通过大单品突围、沉淀供应链实力，不断推陈出新、维系渠道利润，关注公司的选品能力、对市场需求的反映速度。3）下游具备品牌势能，产品定位清晰的餐饮企业在疫情间逆势开店，随着线下消费场景恢复，有望受益于店数+店效双升红利。重点推荐：千味央厨、佳禾食品、安井食品、巴比食品、味知香。 风险提示：疫情反复，食品安全，竞争加剧，成本波动 证券研究报告 Tabl e_First|Tabl e_R eportD ate 2023 年 04 月 15 日 Tabl e_First|Tabl e_Rati ng 投资建议： 强于大市（维持评级） 上次建议： 强于大市 Tabl e_First|Tabl e_C hart 相对大盘走势 Tabl e_First|Tabl e_Author 分析师：陈梦瑶 执业证书编号：S0590521040005 邮箱：cmy@glsc.com.cn Table_First|Table_Contacter Tabl e_First|Tabl e_Rel ateRepor t 相关报告 1、《22 年业绩逐渐落地，持续关注绩优个股》2023.04.02 2、《食品饮料周报 230313-230317 板块涨势短期降温，关注业绩有望超预期标的》2023.03.19 3、《食品饮料行业周报（20230306-20230310）行业仍处回暖通道，短期关注一季报高弹性品种》2023.03.12 请务必阅读报告末页的重要声明 本报告仅供　　　　　ybjieshou@eastmoney.com邮箱所有人使用，未经许可，不得外传。 2 请务必阅读报告末页的重要声明 行业报告│行业定期报告 正文目录 1 糖酒会调研反馈 ........................................................ 3 1.1 盛初王朝成：2023 年是白酒行业的分水岭 ................................................ 3 1.2 从“低端廉价”到“好物优价”，光瓶酒成长空间广阔 ...................................... 3 1.3 新品发布及公司观点分享 ........................................................................... 4 2 重点公司盈利预测与估值 ................................................ 5 3 市场表现 ............................................................. 7 4 产业链数据 ............................................................ 8 5 风险提示 ............................................................. 9 图表目录 图表 1：酒类公司盈利预测与估值 ................................................................................... 6 图表 2：食品类公司盈利预测与估值 ................................................................................ 6 图表 3：行业周涨幅对比 .................................................................................................. 7 图表 4：食饮子板块周涨幅对比 ....................................................................................... 7 图表 5：食饮周涨幅前十个股 ....................................................................................