2022全球益生菌白皮书产学研发动向白皮书-热心肠研究院x天猫国际x阿里健康

1第一章 微生态——生命健康的基石联合发布23第一章 微生态——生命健康的基石45第一章 微生态——生命健康的基石67第一章 微生态——生命健康的基石89第一章 微生态——生命健康的基石1011第一章 微生态——生命健康的基石1213第一章 微生态——生命健康的基石1415第一章 微生态——生命健康的基石1617第一章 微生态——生命健康的基石肠道菌群饮食母乳喂养出生方式地理位置运动疾病衰老药物LABOURWARD18作⽤于神经系统消化食物保护作⽤营养作⽤拮抗作⽤维持⾻密度调节脂肪储存影响⾎管再⽣调节免疫影响药物代谢19第一章 微生态——生命健康的基石2021第一章 微生态——生命健康的基石2223第一章 微生态——生命健康的基石241990-2021年全球益生菌相关研究发表量010002000300040005000600019901991199219931994199519961997199819992000200120022003200420052006200720082009201020112012201320142015201620172018201920202021593555234720379133112543234121981981195716801599123713531142814 90169195 182 219 257 359 492 4966144323621251125第二章 2021 年全球益生菌科学研究262005-2021年中美益生菌论文年发表量对比0200400600800100012001400160020052006200720082009201020112012201320142015201620172018201920202021794828720599560463390363298300265225229217164151151153112129926165103703242612131881351148053592524中国美国① 美国② 中国③ 意大利④ 印度⑤ 巴西⑥ 伊朗⑦ 韩国⑧ 西班牙⑨ 加拿大⑩ 英国⑪ 法国⑫ 日本⑬ 德国⑭ 澳大利亚⑮ 波兰020004000600080001900-2020年2021年27第二章 2021 年全球益生菌科学研究益生菌领域高被引文章数量最多的国家① 美国② 中国③ 意大利④ 英国⑤ 加拿大⑥ 西班牙⑦ 法国⑧ 爱尔兰⑨ 印度⑩ 荷兰050100150200404145455051596997184中美益生菌高水平文章年发表量对比025507510020052006200720082009201020112012201320142015201620172018201920202021869380765353374039313432181911141478712618131355825101100中国美国从1990年起，中国总计发表248篇高水平文章，美国总计发表783篇高水平文章。2829第二章 2021 年全球益生菌科学研究2021年益生菌相关研究发表量最多的研究机构① 中国江南大学② 伊朗伊斯兰阿扎德大学③ 中国浙江大学④ 美国加州大学系统⑤ 印度农业研究理事会⑥ 中国科学院⑦ 法国国家农业食品与环境研究院⑧ 中国农业科学院⑨ 美国哈佛大学⑩ 爱尔兰科克大学⑪ 中国农业大学⑫ 阿根廷国家科学与技术研究理事会⑬ 中国北京工商大学⑭ 伊朗德黑兰医科大学⑮ 伊朗Beheshti医科大学0255075100434445464748484952566274769096301996-2021年全球益生菌临床试验相关研究发表量010020030040050019961997199819992000200120022003200420052006200720082009201020112012201320142015201620172018201920202021458461392383334261225237213156155122134135109726327 2922594721① 中国② 美国③ 伊朗④ 英国⑤ 澳大利亚⑥ 意大利⑦ 加拿大⑧ 波兰⑨ 西班牙⑩ 印度027.55582.511017181824263436436611031第二章 2021 年全球益生菌科学研究① 中国② 伊朗③ 美国④ 意大利⑤ 韩国⑥ 英国⑦ 波兰⑦ 瑞典⑦ 印度⑩ 巴西⑩ 芬兰⑩ 加拿大⑩ 西班牙0102030405555666789122233益生菌临床试验受试者数量分布情况（2021年）1-20人21-50人51-100人101-500人501-1000人>1000人01530456032益生菌制剂的组成情况64%5%16%14%益生菌+益生元益生菌+其他成分益生菌+益生元+其他成分仅有益生菌益生菌临床试验研究的干预时间（2021年）<1周1-4周5-8周9-12周13-16周17-20周21-24周25周012.52537.550篇数临床试验益生菌制剂类型的分布 （单菌株vs多菌株）60%40%单菌株多菌株多菌株临床试验的菌种数目分布3%11%14%15%56%2-3种4-5种6-7种8-9种10种33第二章 2021 年全球益生菌科学研究鼠李糖乳杆菌GG乳双歧杆菌BB-12罗伊氏乳杆菌DSM 1793812334益生菌临床试验针对的疾病类型分布其他21%心血管疾病2%肝脏/肾脏疾病2%皮肤疾病2%癌症3%母婴健康4%过敏性疾病4%呼吸道疾病4%感染性疾病6%口腔疾病6%神经系统疾病与精神疾病6%代谢性疾病18%消化道疾病22%35第二章 2021 年全球益生菌科学研究1900-2021年全球益生菌高水平研究发表量075150225300199019911993199419951996199719981999200020012002200320042005200620072008200920102011201220132014201520162017201820192020202129227322918717515010712613711394779669 727654 626233 26266 10 912120① 美国哈佛大学② 美国加州大学系统③ 中国上海交通大学④ 中国农业大学⑤ 中国香港大学⑥ 英国伦敦帝国学院⑦ 中国江南大学⑧ 爱尔兰科克大学⑨ 加拿大多伦多大学⑩ 意大利特伦托大学0123456789101112137777777913133637第二章 2021 年全球益生菌科学研究3839第二章 2021 年全球益生菌科学研究4041第二章 2021 年全球益生菌科学研究4243第二章 2021 年全球益生菌科学研究4445第二章 2021 年全球益生菌科学研究4647第二章 2021 年全球益生菌科学研究4849第二章 2021 年全球益生菌科学研究5051第二章 2021 年全球益生菌科学研究52“Probiotic”全球谷歌趋势指数变化 （2011年1月-2022年1月）02550751002011-012011-072012-012012-072013-012013-072014-0