实体零售全渠道及数字化发展报告（2020）

目 录 序 ...................................................................................................... 1 第一部分 主要百货企业的全渠道及数字化作法 ....................... 3 一、百货行业全渠道及数字化的总体情况 ....................................... 3 二、十家主要百货企业的全渠道及数字化情况 ............................... 4 三、百货开展全渠道和数字化的共同特点 ....................................... 13 第二部分 主要超市企业的全渠道及数字化作法 ..................... 15 一、超市行业全渠道及数字化的总体情况 ....................................... 15 二、十家主要超市企业的全渠道及数字化情况 ............................... 16 第三部分 主要便利店企业的全渠道及数字化作法 ................... 27 一、便利店行业全渠道及数字化的总体情况 ................................... 27 二、十家主要便利店企业的全渠道及数字化情况 ........................... 27 1 序 本报告为中国百货商业协会连续第三年撰写，力求梳理零售全渠道和数字化发展的大致脉络、阐述目前全渠道的基本情况、探究实体零售全渠道的方向和路径。 1. 当前全渠道和数字化的进展 实体零售开展全渠道经营和数字化能力建设，已经从“是否需要做”的争论升级为“如何做”的探讨，从“战术打法”上升到“战略定位”层面。 这是多年来实体零售线下实践发展的必然结果，也是疫情催化作用的体现。当前，企业普遍将提升数字化能力摆在了经营管理的关键位置上，在资金和人员投入、项目优先级、与第三方合作等方面，都有直接的体现。 尽管企业给予了充分重视，但是，全渠道和数字化还有很多重要的问题有待解决。例如： 线上应该自行建设，还是主要依靠第三方？和大平台相比，实体零售的到家业务优势在哪里？ 公众号和小程序商城到底有没有效果？直播到底对提升销售有没有作用？成本核算是否划得来？ 成功的全渠道融合案例有哪些？全渠道和数字化是否有成功的标准化模式？ …… 一系列重大的课题还有待探讨和解决。 2. 全渠道与数字化的关系 全渠道是通路、是线条，不同渠道有时平行有时交叉，打通交叉点、实现业务整合要靠数字化。 全渠道是前台、是表象，内在的衔接远比表面的渠道形式复杂，体现在业务逻辑、技术接口、数据融合等方面，需要通过数字化完成这些任务。 2 渠道建立起来，要靠强大的技术后台，以及业务中台和数据中台实现融会贯通。客户画像、精准营销、前置仓、到家服务、直播、社群等等，都是从强大的中台和后台源源输出。因此，在全渠道的道路上，其实我们才刚刚迈出，以全渠道为通路，这只是前菜，以数字化打通人货场才是重头戏。 3. 本研究报告的结构 根据实体零售数字化发展的阶段特点，2018 年和 2019 年全渠道报告的主题分别为“方向既定，乘势而上”、“大道至简 徐徐图之”，今年主题定位为“战略升级，实践攻坚”，意为疫情加速了数字化和全渠道的进程，在企业中的战略地位提升，但在实践方面仍然有很多困难和问题需要解决。 为便于比较分析，本报告分别选取了百货、超市、便利店三个业态的主要10 家企业，研究其全渠道和数字化方案，力求为行业提供一点借鉴。 3 第一部分 主要百货企业的全渠道及数字化作法 百货数字化，从“轻”开始 一、百货行业全渠道及数字化的总体情况 根据中国百货商业协会和冯氏集团利丰研究中心的联合调查，在 100 多家以经营百货业态为主的企业样本中，已开展线上销售渠道的企业，占比达到 70%。 百货店开展线上销售渠道的形式多样，其中以运维较轻的公众号为主，具体如下： 百货店样本当前电子商务的模式 数据来源：中国百货商业协会、冯氏集团利丰研究中心问卷调查 与线上销售相对应，百货店也使用多种社交媒体作宣传推广手段，其中微信是最主要手段，具体包括： 百货店样本运用的宣传推广社交媒体 数据来源：中国百货商业协会、冯氏集团利丰研究中心问卷调查 4 百货店一般为多业态经营，其超市的全渠道业务和部分百货的全渠道业务，也采取了到家服务的模式，使用到家服务的占比为 53%。 与百货店合作开展到家服务的第三方平台 数据来源：中国百货商业协会、冯氏集团利丰研究中心问卷调查 二、十家主要百货企业的全渠道及数字化情况 序 名称 店数 PC 网站 APP 公号 微信小程序 名称 下载（万） 1 百 联集团 官网： www.bailiangroup.cn 网上商城：www.bl.com i 百联 1786 含 i 百联、百联奥莱 i 百联、百联百货到家、百联奥莱+ 2 大 商集团 137 集团官网：www.dsjt.com 天狗官网： www.51tiangou.cn 大 商 天狗 1451 大商天狗网 大商天狗 3 重 庆商社 373 世纪购： www.sjgo365.com 无 重庆商社世纪购 无 4 长 春欧亚 147 官网： www.eurasiagroup.com.cn 掌 尚 欧亚 22 含欧亚集团、欧亚商都、欧亚商业连锁等 欧亚集团 5 武 汉武商 87 武商网： www.wushang.com 武商网 52 含武汉武商超市、武商广场购物中心等 武商广场电子商城、武商超市扫码购 6 王 府井 百货 66 官网：www.wfj.com.cn 王府井 1 含王府井集团、王府井网上商城等 王府井大楼在线购 7 银 泰商业 62 官网：www.intime.com.cn 银 泰 百货 358 银泰百货 不同区域有各自区域小程序 喵街 5930 5 8 银 座集团 381 官网： www.inzonegroup.cn 银座网： www.yinzuo100.com 智 慧 银座 / 银座 云 生活 银座 hui 生活、银座严选、银座到家 9 北 国人百 75 官网：www.brjt.cn 北国如意购： www.ruyigou.com 掌 尚 北国 Plus 534 掌尚北国 北国商城、北 国 超 市PLUS 10 天 虹商场 109 天虹购物网站： www.tianhong.cn 天 虹 官方 APP 5530 天虹 天虹、天虹礼品卡 中国百货商业协会汇总 注： 1. 标注为官方网站的，没有电商功能 2. APP 下载量仅统计安卓下载，数据源于“酷传”，截止到 2020 年 7 月底 1. 百联 2016 年 5 月，承载百联系数字化转型重任的 i 百联电商平台应运而生。根据i 百联网站的介绍：公司整合了旗下原百联 E 城、联华易购、百联股份网上商城3 家网站，以 BL.com 网站、i 百联手机 APP