农业：十四五时期中国早稻收购价格及生产数据分析报告

!!本报告作者具有专业胜任能力，保证报告所采用的数据均来自合规渠道，分析逻辑基于作者的职业理解，本报告清晰准确地反映了作者的研究观点，力求独立、客观和公正，结论不受任何第三方的授意或影响，特此声明。农小蜂不会因为接收人接受本报告而将其视为客户。本报告仅在相关法律许可的情况下发放，并仅为提供信息而发放，概不构成任何广告。本报告的信息来源于已公开的资料，农小蜂对该等信息的准确性、完整性或可靠性不作任何保证。本报告所载的资料、意见及推测仅反映农小蜂于发布本报告当日的判断。在不同时期，农小蜂可发出与本报告所载资料、意见及推测不一致的报告。农小蜂不保证本报告所含信息保持在最新状态。同时，农小蜂对本报告所含信息可在不发出通知的情形下做出修改，接收人应当自行关注相应的更新或修改。本报告版权仅为唯恒农小蜂出品方所有，未经书面许可，任何机构和个人不得以任何形式翻版、复制、发表或引用。如征得农小蜂同意进行引用、刊发的，需在允许的范围内使用，并注明出处为“农小蜂”，且不得对本报告进行任何有违原意的引用、删节和修改。 唯恒农小蜂出品，转载请标明出处；禁止商用转载，违规转载法律必究。王家梅首席分析师abeedata.com 1 核⼼观点 CORE)OPINIONS)1.! 从价格⾏情来看，2021~2024 年间，受种植成本上涨、陈稻价格⾼位企稳、国家提⾼早籼稻最低收购价格等综合因素影响，全国早籼稻年度收购价格整体呈现波动上涨趋势；2025 年以来，全球粮⻝供需基本⾯整体维持宽松状态，国际、国内市场价格均维持低位运⾏，全国早籼稻平均收购价格下跌明显。分省域来看，⼴东、⼴西早籼稻平均收购价格相对较⾼；与 2024 年相⽐，2025年，除浙江外，各省域平均收购价格均有所下跌。!2.! 从⽣产规模及发展趋势来看，“⼗四五”时期（2021~2025 年），全国早稻种植⾯积整体在 7100 万亩左右波动，除 2023、2025 年外，均保持正增⻓态势；产量保持在 2800 万吨以上，除 2024 年产季受极端⽓候影响⽽减产外，均保持增⻓趋势；平均单位⾯积产量稳中微增，2025 年已突破 400 千克/亩。与 2021年相⽐，全国早稻 2025 年种植⾯积、产量、单产⽔平均有所提升。!3.! 从产区分布来看，中国早稻⽣产主要分布在“江西、湖南、⼴东、⼴西、安徽、湖北、浙江、海南、福建、云南”10 个省域，受地理位置及⽓候差异等综合因素影响，早稻在各产区的⽣产分布极不均衡，⾯积与产量的 50%以上集中在江西与湖南。“⼗四五”时期（2021~2025 年），江西、湖南、⼴东、⼴西早稻种植⾯积常年保持在 1200 万亩以上，产量保持在 450 万吨以上，稳居全国前四位；福建、云南、浙江单产⽔平连续 5 年保持在 400 千克/亩以上，但与 2021 年相⽐，福建、云南早稻 2025 年种植⾯积有所减少，产量也随之同步下降。! 2 ⽬录 CONTENTS)1.! 价格⾏情 ......................................................... 4 1.1.! 全国：2021~2024 年间波动上涨，2025 年下跌明显 .............. 4 1.2.! 主产省域：⼴东、⼴西相对较⾼，除浙江外下跌明显 ............. 5 2.! ⽣产规模 ......................................................... 6 2.1.! ⾯积整体在 7100 万亩左右波动 ................................ 6 2.2.! 产量保持在 2800 万吨以上 .................................... 7 2.3.! 平均单位⾯积产量突破 400 千克/亩 ............................ 8 3.! 产区分布 ......................................................... 9 3.1.! ⾯积与产量的 50%以上集中在江西与湖南 ....................... 9 3.2.! 单位⾯积产量：福建、云南、浙江常年在 400 千克/亩以上 ....... 11 !!!!! 3 前) ⾔)根据国家统计局的指标解释，“早稻”指“早籼稻”，是中国上市最早的⼀季稻⾕，也是当年种植、当年收获的第⼀季粮⻝作物。早籼稻根据粒型和腹⽩可以分为普通早籼稻（常规）和优质早籼稻，普通早籼稻⼀般⽤于储备；优质早籼稻则主要⽤于精⽩⽶、免淘⽶、留胚⽶、蒸⾕⽶、营养强化⽶以及“⽅便⽶饭、⽅便⽶粥、⽅便⽶⾯、⼤⽶饼⼲、营养糕点、糕团”等⽶制⻝品的加⼯，其中，⽤作做配⽶的⽐例相对较⼤。!“坚持农业农村优先发展，全⾯推进乡村振兴”是“⼗四五”时期（2021~2025 年）的⼀项重要任务，“夯实粮⻝⽣产能⼒基础，保障粮、棉、油、糖、⾁、奶等重要农产品供给安全”是“⼗四五”规划的重要内容。早稻⽣产作为粮⻝⽣产的基本单元，⼗四五”时期（2021~2025 年），收购价格波动上涨，⾯积稳定在 7100 万亩左右，产量保持在 2800 万吨以上，单产⽔平提升趋势明显——2025 年已突破 400 千克/亩。为稳定全国粮⻝⽣产奠定了良好基础，同时也为应对复杂严峻的国际形势、巩固拓展经济回升向好势头提供了坚实⽀撑。!本⽂基于农⼩蜂在运营过程中积累的“⼗四五”时期（2021~2025 年）全国以及各省（⾃治区、直辖市）早稻收购价格及⽣产相关数据，从价格⾏情、⽣产规模、发展趋势、产区分布等⽅⾯对全国早稻产业进⾏分析，为从事农业产业链上下游科研、育种、种植、加⼯、仓储、包装、运输、销售等活动的主体及社会服务机构提供参考。!!!! 4 1. 价格⾏情'1.1. 全国：2021~2024 年间波动上涨，2025 年下跌明显6据国家粮⻝和物资储备局 5 现明显的波动上涨趋势；2022 年 9 ⽉ 7 ⽇，全国早籼稻平均收购价格开始突破2700 元/吨；2022 年 12 ⽉ 21 ⽇的 2723 元/吨为 2022 年全国早籼稻平均收购价格相对最⾼值，其后仅在 2023 年 4 ⽉降⾄过 2700 元/吨以下；2023 年 11⽉ 23 ⽇~29 ⽇期间的 2828 元/吨为 2023 年全国早籼稻平均收购价格相对最⾼值；2024 年 1~9 ⽉，全国早籼稻平均收购价格整体保持在 2800 元/吨以上，最⼩值为 2024 年 6 ⽉ 12 ⽇的 2802 元/吨，最⼤值为 2024 年 8 ⽉ 7 ⽇~14 ⽇的 2824 元/吨，其后随着国内部分产区陆续进⼊秋粮收获期，全国早籼稻平均收购价格整体呈现下跌趋势；2025 年 1 ⽉~⾄今也保持波动下跌趋势。!图表 2：⼗四五时期全国早籼稻平均收购价格细分时间节点变化趋势!!（数据来源：国家粮⻝和物资储备局! ! ! 制图：农⼩蜂! abeedata.com）!1.2. 主产省域：⼴东、⼴西相对较⾼，除浙江外下跌明显6受上市周期、收购规模等综合因素影响，“⼴东省、⼴西壮族⾃治区、湖南省、湖北省、安