2025消费行业年度趋势报告

2025消费⾏业消费⾏业年度趋势报告年度趋势报告Table ofContents⽬录消费两极分化理性消费趋势银发经济新蓝海消费品市场新趋势NEW TRENDS IN CONSUMER INDUSTRY01冗余组织的“瘦⾝运动”战略岗位的⻆⾊转变互联⽹⼈才出海热⼈⼯智能如何赋能消费品组织新趋势NEW TRENDS IN CONSUMER COMPANIES02美妆个护⻝品饮料奢侈品⼤健康宠物⼾外运动旅游互联⽹⾏业趋势INDUSTRY TRENDS03失业潮下的机会选择职业韧性构建法⼈才市场04 TALENT MARKET01消费品市场新趋势New Trends in Consumer Market01消费升级与消费降级并存“中间价格带"遇冷，消费两极分化显著02消费⾏业年度趋势报告Consumer Industry Annual Trends Report 三年疫情成为中国经济的分⽔岭，影响了消费者的收⼊和财富，限制了消费场景，改变了消费⼼态和⾏为，进⼀步加速了消费市场和企业的分化。 疫情过后，消费分级现象愈加明显，消费升级与消费降级并存。 ⾼收⼊消费者对⾼端产品的需求持续增⻓，注重产品的创新、社交属性、健康悦⼰以及社会责任，尤其在健康、科技、⽂化等领域表现突出。 中低收⼊消费者更加注重性价⽐，强调精简购买和多⽅⽐较，倾向于通过折扣渠道购买平价替代品，减少⾮必要开⽀。消费升级消费降级茶饮⾏业：价格分层加剧，业绩分化明显品牌价格区间产品特⾊选址策略净利润（亿元）*同⽐变化蜜雪冰城低价（约6元）果饮、茶饮、冰淇淋、咖啡街边店44利润增超40%古茗中端（10-20元）⼤众现制茶饮⾼流量区域25.15净利同⽐增超2倍茶百道中端（15-25元）特⾊奶茶系列城市核⼼商圈15净利增超10%奈雪的茶⾼端（25-35元）精品茶饮、⾼端原料⾼端商圈4.72净利降近60%霸王茶姬⾼端（20-30元）国⻛茶饮商业街区-9.17由盈转亏*公开数据03消费⾏业年度趋势报告Consumer Industry Annual Trends Report 消费者趋于理性，品牌溢价光环褪⾊ 市场竞争加剧和销售渠道的发展，使他们不再⼀味追求⾼价商品，⽽是在确认品质的前提下从低价渠道购买。消费者开始⻘睐“⽩牌”产品，这类商品虽⾮传统品牌，却由零售商⾃有或定制⽣产，质量有保障。奥乐⻬中国的⽩牌策略聚焦“国际品质、社区价格”，打破⼤众对超市⽩牌的刻板印象，以精简SKU和本⼟化运营，在中国市场塑造差异化零售模式。消费者在购物时会根据不同的需求和场景选择最合适的购物⽅式。线上平台提供丰富的信息和便捷的购物体验，⽽实体店则提供即时的体验和售后服务。买贵的，不买贵了拒绝品牌溢价追求低价渠道为⽩牌买单全渠道融合的购物体验22-35岁消费者中，61%认为西⽅⾼端护肤品牌"定价过⾼"天猫"成分搜索"功能同⽐增⻓230%，利好成分透明的国货品牌消费者愿为⾼品质、⾼功效产品⽀付合理价格，拒绝品牌溢价。许多国货护肤品牌通过⾼浓度成分与⾼性价⽐成功脱颖⽽出。04消费⾏业年度趋势报告Consumer Industry Annual Trends Report 银发经济，下⼀⽚蓝海银发经济是适应⽼龄化社会发展⽽兴起的⼀种新型经济形态，指向⽼年⼈提供产品或服务，以及为⽼龄阶段做准备等⼀系列经济活动。崛起背景⼈⼝⽼龄化：中国60岁及以上⽼年⼈已超2.5亿，预计2035年达4.8亿，深刻改变消费市场。收⼊稳定：疫情期间，⽼年⼈退休⾦等收⼊受影响⼩，可⽀配收⼊更多。时间充裕：退休后空闲时间多，愿意消费提升⽣活品质，如旅游和⽂化娱乐。政策⽀持：2024年国务院发布《关于发展银发经济增进⽼年⼈福祉的意⻅》，提出4⼤⽅向26项举措推动发展。“⼣阳红”托举“朝阳产业”⾦融产品：从基础保障到财富管理的全⾯升级《银⾏业保险业养⽼⾦融⾼质量发展实施⽅案》推动了养⽼⾦融体系的逐步形成。中国⼈寿个⼈养⽼⾦业务规模突破30亿元，累计承保27万件。中国太保在13城运营15个养⽼社区，南京/上海项⽬⼊住率超80%，服务⻓者1300+05消费⾏业年度趋势报告Consumer Industry Annual Trends Report ⽂娱板块：培训课程与⾼端陪伴旅游爆发⽼年⼈⼈均可⽀配收⼊年均增⻓6.4%，推动精神消费升级。⽼年⼤学报名量三年翻番，⽼年⼤学摄影课程报名量三年增⻓370%。60岁以上的银发族成为邮轮游最⼤的消费群体，占所有游客数量的33%。2024年⼀季度携程推出专为银发⼈群服务的品牌 “携程⽼友会，旅游产品"⻓者专线"复购率达45%（携程《银发旅游消费⽩⽪书》，2024），以满⾜⽼年⼈对社交陪伴与⾃我提升的双重诉求。消费品类：保健品与适⽼智能产品热销 保健品市场呈现"量价⻬升"态势，2024年益⽣菌类产品销售额增⻓40%，氨糖软⻣素类产品复购率达65%，说明⽼年⼈对预防性健康管理的重视。健康焦虑与科技适⽼化并⾏，企业通过"⼤字体+语⾳交互"设计打开银发智能家居蓝海。02消费品组织新趋势New Trends in Consumer Companies06组织冗余的“瘦⾝运动”在当前经济环境下，受市场竞争加剧和成本压⼒上升的影响，越来越多的企业开始实施“降本增效”的“瘦⾝运动”，通过精简冗余业务、优化部⻔结构、裁减不必要的岗位等措施，来提升整体运营效率。⼈员⻆度：联合利华2024年3⽉宣布在全球范围内裁员7500计划，为近五年最⼤规模裁员活动，主要涉及办公室相关职位，部分职能迁往其他主导市场。雅诗兰黛2024年2⽉开展重组计划，宣布将裁减3100个职位，占全球员⼯总数的的5%资⽣堂2024年发布针对⽇本地区的“提前退休”计划，预计将有1500员⼯离职，占其全球员⼯总数近4%。业务⻆度:2024年3⽉，联合利华宣布剥离梦⻰、和路雪等冰淇淋业务；2025年3⽉，新公司“梦⻰冰淇淋公司”宣布成⽴，深耕中国超千亿规模市场。此后，联合利华业务将聚焦在美容与健康、个⼈护理、家庭护理和营养四⽅⾯。2024年5⽉，宝洁（P&G）旗下沙宣（Vidal Sassoon）品牌及其⼤中华区相关头发护理业务进⾏剥离，由汉⾼（Henkel）完成收购。2024年5⽉恒天然宣布计划剥离消费品业务，涉及品牌包括安佳、安怡、安满等，剥离后将更加专注于核⼼的原料和餐饮服务业务。2024年5⽉，强⽣公司旗下消费品健康业务实现全⾯剥离，科赴(Kenvue)将主要负责个护业务、基础健康业务和⽪肤健康业务。*新闻稿公开数据07消费⾏业年度趋势报告Consumer Industry Annual Trends Report 从纸上谈兵到实战体验：战略岗位如何真正赋能业务近年来，企业对战略岗位的⻆⾊定位正发⽣深刻变化。过去那种“只出⽅案、不为结果负责”的战略模式不再。企业更期待战略⼈员能够深度赋能业务，承担从策略制定到落地执⾏的全过程责任。战略岗位不仅要提出具前瞻性的解决⽅案，更需具备推动执⾏、陪伴业务跑通路径、实现结果产出的综合能⼒。“传统战略岗位往往停留在制定总体⽅向、发布⽅案的层⾯，强调的是前瞻性与理论模型，⽽不直接承担执⾏责任。然⽽，随着市场节奏加快与组织敏捷化推进，企业开始要求战略⼈员不仅要提出⽅向，更要跟进执⾏、验证路