食品饮料行业周报：茅台行稳致远，大众品齐头并进

证券研究报告 行业周报 茅台行稳致远，大众品齐头并进 ——食品饮料行业周报 20241230-20250105 [Table_Rating] 增持（维持） [Table_Summary] ◼ 投资要点： 本周行业要闻：1）贵州茅台预计 2024 年营业总收入 1738 亿元，同比增 15.44%：1 月 2 日，贵州茅台发布 2024 年生产经营情况数据。经公司初步核算，2024 年公司预计实现营业总收入约 1738 亿元，同比增长约 15.44%；预计实现归属于上市公司股东的净利润约 857 亿元，同比增长约 14.67%。分产品来看，2024 年茅台酒营业收入约1458 亿元，同比增长约 15.18%；生产茅台酒基酒约 5.63 万吨，较上一年 5.72 万吨略有减少。系列酒营业收入约 246 亿元，同比增长约 19.24%；生产系列酒基酒约 4.81 万吨，较上一年 4.29 万吨有所增加。 2）泸州再提 2025 年白酒营收 1500 亿目标：12 月 31 日，泸州市第九届人民代表大会第四次会议在巨洋会议中心开幕。市长余先河代表泸州市人民政府作工作报告。报告提出，2025 年，力争白酒（食品）产业营收突破 1500 亿元。支持江阳经开区创建国家级经开区，支持古蔺经开区打造 1000 亿级园区，支持纳溪经开区、泸县经开区、合江经开区打造 500 亿级园区。 3）川酒集团 2024 年营收 380 亿：2024 年，川酒集团全年实现营收380 亿元，位列四川企业 100 强第 29 位。2025 年，公司将持续秉承“换道抢跑，五环同行”发展战略，坚持“不建酒厂，拥有酒厂；不建窖池，拥有窖池”的创新发展理念，依托“中国白酒创新营销体验中心”，发挥原酒及资源优势，加速“原酒联盟”“中国白酒梦工厂”“中国白酒定制专家”做大做强做优，建设世界级优质白酒产业集群，开拓川酒未来发展新天地，为消费者酿造一杯有温度的好酒。 4）梁金辉部署古井集团 2025 年任务：2024 年 12 月 31 日，古井集团发布《2025 致全体员工的一封信》、签订 2025 年经营目标和安全生产责任状，开启 2025 年新征程。古井集团党委书记、董事长梁金辉在一封信中总结 2024 年工作，部署 2025 年任务。梁金辉强调，2025 年是古井集团“作风建设管理年”，要以作风促管理，以管理促发展，以发展促稳健。要横下“一条心”，狠抓“两条线”，落实“三个作为”，统筹“四大生态”，转变作风，强化管理，全力营销，战胜困难，确保目标实现和稳健发展。 5）汾酒制定国际化“三步走”战略：近日，2024 弘扬晋商精神全国晋商跨界峰会在太原举行。期间，汾酒集团党委委员、副总经理刘卫华介绍，汾酒已经制定从本土国际化、试点国际化再到酿造国际化的“三步走”战略思路，2025 年汾酒将加快国际化步伐，助力提升中国白酒在国际市场的影响力。同时，汾酒将以更多元的方式走入各类消费群体，探索中国白酒与世界美食的结合，让海外消费者更好地感受中国白酒深厚的文化底蕴，实现标准、技术、文化走出去的历史性、本质性跨越。 6）今世缘拟获 2.7 亿-5.4 亿增持：2024 年 12 月 30 日，今世缘发布公告，公司控股股东今世缘集团计划在未来 12 个月内，通过上海证券交易所交易系统以集中竞价方式增持公司无限售流通 A 股股份，增持金额为 2.7 亿元-5.4 亿元（含本数），增持价格不超过 46元/股（含本数）。今世缘方面表示，本次增持是基于对公司未来发展的信心及长期投资价值的认可，通过增持稳定投资者信心，促进 [Table_Industry] 行业: 食品饮料 日期: shzqdatemark [Table_Author] 分析师: 王慧林 Tel: 15951919467 E-mail: wanghuilin@shzq.com SAC 编号: S0870524040001 分析师: 赖思琪 Tel: 021-53686180 E-mail: laisiqi@shzq.com SAC 编号: S0870524090001 分析师: 袁家岗 Tel: 02153686249 E-mail: yuanjiagang@shzq.com SAC 编号: S0870524090003 [Table_QuotePic] 最近一年行业指数与沪深 300 比较 [Table_ReportInfo] 相关报告： 《酒企密集经销商大会承上启下，微信小店助力年货概念 ——食品饮料行业周报20241223-20241229》 ——2024 年 12 月 29 日 《蓄力春节，把握消费需求 ——食品饮料行业周报 20241216-20241222》 ——2024 年 12 月 22 日 《政策托底提振信心，关注需求修复 ——食品饮料行业周报 20241209-20241215》 ——2024 年 12 月 15 日 -24%-18%-11%-5%2%8%15%21%28%01/2403/2405/2408/2410/2412/24食品饮料沪深3002025年01月05日行业周报 公司稳定、健康、可持续发展。 7）五粮液人事调整：12 月 30 日晚，公司发布公告称，根据《宜宾市市属国有企业领导人员管理办法》《关于市属国有重要骨干企业董事会选聘高级管理人员的指导意见（试行）》文件精神，公司董事会按照市场化选聘方式，聘任陈翀先生、王源培先生为公司副总经理。 8）五粮液 10 万吨项目（二期）投产：12 月 27 日，五粮液高质量倍增工程 10 万吨生态酿酒项目（二期）投窖仪式举行，标志着五粮液高质量倍增工程建设迈上新台阶。该项目将传统酿酒工艺与先进的丢糟、粮曲输送相结合，充分保留和利用山体、水体的自然本底，将生态与酿酒深度融合，打造世界一流酒企高质量发展赋能区、产城人文深度融合发展示范区。 休闲零食：微信小店连发两大激励，零食板块或将受益。2025 年伊始，微信小店就连发两项激励政策。其一面向带货方向，希望激发有达人资源的带货者服务商进入微信小店带货，微信小店有意吸引MCN 的加入。其二面向商家的私域池，以减免部分技术服务费或者电商成长卡的形式，推动商家多卖货。休闲零食企业纷纷借送礼热潮，推出契合节日氛围的礼盒产品。我们认为，休闲零食具备社交属性，激励政策的推出有望助力零食线上渠道的销量，看好零食企业借助红利实现高增。 啤酒：燕京官宣品牌代言人，意在吸引年轻消费群体。12 月 30日，据界面新闻等报道，燕京啤酒官宣关晓彤担任品牌代言人。燕京啤酒与关晓彤的合作，旨在借助其在年轻消费者中的影响力，尤其是粉丝群体，来提升品牌形象，并吸引年轻一代的关注和喜爱。根据燕京啤酒官方宣传活动声明，消费者通过扫描燕京啤酒瓶身上的二维码即可进入奇妙空间视频视界，另入会购买燕京 U8 欢乐“彤”行版 500ml*12 听/箱即可获得精美燕京啤酒品牌代言人周边，该活动时间至 2025 年 2 月 12 日止。此外，12 月 30 日燕京啤酒在投资者关系活动记录表中披露，公司正通过不断优化产品结构和推进高端化进程，推出