2023年11月刊：全球食品饮料新品报告

本月关键词：全球食品饮料新品报告2023年11月刊适应原低咖啡因健康糖果方便食品新 品 趋 势 | 全 球 新 品 目 录 | 产 品 榜 单FBIF全球食品饮料新品报告· 2023年11月刊2前言全球每时每刻都有无数新品诞生。•哪些是全球新品爱玩的热点？又有哪些是特立独行，有望引领市场潮流的？•您是否还苦于平时工作太忙，没有时间看各类资讯？产品开发没有灵感？•抑或是被眼花缭乱、残次不齐的信息淹没，选品无从下手？如果您的答案是肯定的，那么请一定不要错过我们为您精心准备的这份报告《FBIF 全球食品饮料新品报告》。•实时更新：报告中呈现了近一个月内全球新品资讯，您将掌握最新趋势和市场动态，使您在竞争中保持领先地位。•全球视野：报告不仅包括国内市场新品，还涵盖国际市场，国外产品比例超95%，助您获得全球灵感和参考，创意更多元化。•精选内容：这份报告不是数量的堆砌，而是我们为您精心挑选了70+款新品，希望您能从中更高效地获得有价值的信息。•数据支持：报告中还展示了销量榜单数据，包括抖音、亚马逊和Mognavi推荐榜，助您做出明智的决策。希望这份报告能成为您的得力工具，助您轻松了解全球新品趋势、获取市场见解，并从中汲取创新灵感，也助力您的产品贮备、新品开发和包装设计，为选品和营销策略提供有力支持，帮助您在竞争激烈的市场中取得成功。在《11月刊》中，您将会看到：•HMO热潮：HMO在中国正式获批，将推动国内奶粉行业的新一轮竞争；•红色潮流：在即将到来的秋冬，“大红袍”突然火了。有其口味因素，可能也与文化和心理有关；•脑力加油站：与提高专注力、精力和大脑健康有关的适应原，正越来越多地应用于食品饮料中；•提神不烦躁：人们享受咖啡和茶的风味与功效，还希望可以减少咖啡因的副作用；•糖果的进阶：适合高血压人群的巧克力、含锌去口臭的小型薄荷糖……生产商正在通过添加功能性成分，将糖果的健康形象提升到一个新水平；•快快快！赶上！：工作要效率高，连做饭、补充营养也要效率高。很高兴与您在此相见！好了，现在就来开启这段食品饮料行业前沿洞见和创新理念之旅吧！如有其他意见和建议，请不要“吝啬”，虚心的FBIF小伙伴们随时聆听您的声音！2023年11月FBIF全球食品饮料新品报告· 2023年11月刊3目录一、10月新品趋势HMO热潮红色潮流脑力加油站提神不烦躁糖果的进阶快快快！赶上！二、10月全球新品目录冰淇淋、奶酪果汁饮料、茶饮料、固体饮料软糖、巧克力薯片、果蔬零食酱料……（本月精选73个案例，上市时间：2023年10月）三、10月产品榜单蝉魔方·10月抖音销量榜（中国）亚马逊·10月食品饮料销量榜（美国、英国）Mognavi·10月推荐产品（日本）•HMO热潮•脑力加油站•提神不烦躁•糖果的进阶•快快快！赶上！一、10月新品趋势FBIF全球食品饮料新品报告· 2023年11月刊新品趋势全球新品目录产品榜单趋势月度新品趋势5》返回目录 HMO热潮国内奶粉市场再掀风云红色潮流大红袍茶的复兴脑力加油站适应原驱动食品潮流提神不烦躁低咖啡因的清新选择糖果的进阶美味中蕴含的健康之道快快快！赶上！懒人生活不再懒FBIF全球食品饮料新品报告· 2023年11月刊新品趋势全球新品目录产品榜单趋势HMO是母乳中仅次于乳糖和脂肪的第三大营养物质，具有维持肠道微生态平衡、调节免疫系统等多项益处。HMO已经在全球多数国家上市。预计2022年至2032年，全球HMO市场复合年增长率将达到22.7%。HMO在中国正式获批，将推动国内奶粉行业的新一轮竞争。国内消费者对HMO的科学认知尚不充分。品牌可根据自身的优势和目标消费者的需求，选择合适的HMO结构和添加量进行配方创新和推广。中国 君乐宝 - 小小鲁班 诠维爱未来 儿童配方奶粉添加HMO——2'-FL（ 2'-岩藻糖基乳糖）含CBP（初乳碱性蛋白）、DHA、ARA、玉米黄质、叶黄素、乳铁蛋白等多种配方成分中国 伊利 – 金领冠 珍护铂萃婴幼儿配方奶粉添加HMO——2'-FL（ 2'-岩藻糖基乳糖）有独家研发的含HMO（2'-FL）专利组合添加乳铁蛋白与活性蛋白OPN1200mg高钙+乳源OPO+益生菌&益生元专利配方含乳脂球膜、乳源燕窝酸、DHAHMO热潮国内奶粉市场再掀风云HMO（母乳低聚糖）6》返回新品趋势 中国 飞鹤 -星飞帆卓睿4段儿童配方奶粉添加2种HMOs（LNnT乳糖-N-新四糖和2’-FL 2'-岩藻糖基乳糖）含乳铁蛋白、活性蛋白OPN、双益生菌采用专属Mu1-MFPL®技术，科学配比五大卵磷脂HMO获批公告（图片来源：食品安全标准与监测评估司）FBIF全球食品饮料新品报告· 2023年11月刊新品趋势全球新品目录产品榜单趋势在即将到来的秋冬，“大红袍”突然火了。大红袍茶产自福建武夷山，是中国传统名茶之一，以其独特的香气和文化价值而闻名。其实大红袍茶饮并非新品，前几年饮料品牌就有相继推出预包装产品。今年5月，在武夷山举办的首届大红袍文化节，有近千名茶商、茶友、茶文化爱好者参与，一定程度上提高了大红袍的知名度和影响力。大红袍新品的推出，体现了茶饮行业在激烈的竞争之下，通过名茶名种的差异化来体现其产品价值，提升自身的市场地位和品牌影响力，为消费者提供多花样的选择。口味上，人们在秋冬季可能倾向于选择醇厚暖心的热饮来抵御寒意。大红袍口感醇厚，搭配鲜奶，满足人们的口味偏好和身心需求。在文化和心理上，“喝了大红袍考中状元”的传说寄托了人们对功名和福运的向往。名字中的“红”，通常在中国文化中代表喜庆、吉祥、热情、活力等正面的意义，给人温暖喜悦的感觉，传递欢乐和祝福，尤其适合即将到来的年末岁首重要场合。大红袍也与古代官服制度有关，借用官服的含义，体现出大红袍茶的高品质、高端感，满足消费者对尊贵和优雅的追求。种种因素叠加之下，大红袍有望被越来越多的普通消费者认识。中国 库迪 - 乌龙茶酿米乳选用武夷山大红袍搭配蒲城丹桂作为茶底，搭配米乳红色潮流大红袍茶的复兴大红袍7》返回新品趋势 中国 奈雪的茶 - 状元大红袍鲜奶茶使用武夷岩茶大红袍作茶底，搭配悦鲜活优质鲜牛奶上线半日便跃升至门店销量TOP1中国 康师傅 – 大红袍奶茶、大红袍红茶使用武夷大红袍和新西兰进口奶源真茶现萃0反式脂肪、0苯甲酸钠、0山梨酸钾中国 香飘飘 – 大红袍牛乳茶使用武夷山大红袍茶叶，搭配澳大利亚进口奶源采用“原茶现萃”技术低糖、0式脂肪酸连锁咖啡连锁新茶饮预包装饮料FBIF全球食品饮料新品报告· 2023年11月刊新品趋势全球新品目录产品榜单趋势适应原是一类能够帮助人体适应各种压力，有益身心健康的植物或真菌。近年来，随着消费者对健康和自然的关注度增加，适应原食品饮料在全球市场上呈现出快速增长的趋势。英敏特的报告显示，2023年亚太地区食品饮料行业的三大趋势之一就是“脑力驱动”，即消费者寻求提高专注力、精力和大脑健康的产品。而适应原正是可以满足这一需求的功能性成分之一。越来越多的食品饮料品牌开始在常见品类中加入适应原，以吸引追求健康和高效的年轻消费者。（友情提示：普通食品在市场推广和宣传时，也应遵守相关法律法规的要求。）适应原美国 Natalie‘s Orchid Island Juice - 混合番茄汁使用灵芝、猴头菇有