食品饮料行业周报：白酒营收延续增长惯性，地产酒受益于宴席需求

食品饮料 | 证券研究报告 — 行业周报 2023 年 10 月 30 日 强于大市 相关研究报告 《食品饮料行业周报》20231023 《9 月食品饮料社零数据点评》20231019 《食品饮料行业周报》20231016 中银国际证券股份有限公司 具备证券投资咨询业务资格 食品饮料 证券分析师：汤玮亮 (86755)82560506 weiliang.tang@bocichina.com 证券投资咨询业务证书编号：S1300517040002 证券分析师：邓天娇 (8610)66229391 tianjiao.deng@bocichina.com 证券投资咨询业务证书编号：S1300519080002 食品饮料行业周报 白酒营收延续增长惯性，地产酒受益于宴席需求 上周食品饮料板块跑赢沪深 300，涨跌幅在各行业中排名第 3。3 季度白酒营收延续增长惯性，一线酒稳健增长，全国型次高端放缓，地产酒受益于宴席需求。中长期来看，我们认为在存量竞争的行业背景下，优选抗风险能力及渠道控盘能力较强的龙头酒企，以及可环大本营扩张的省级龙头，推荐山西汾酒、泸州老窖、今世缘、贵州茅台。 市场回顾  上周食品饮料板块涨幅为+4.3%，跑赢沪深 300（+1.5%），涨跌幅在各行业中排名第 3。食品饮料子板块中，零食、预加工食品涨跌幅排名靠前，分别为+11.2%、+8.2%，乳品、其他酒类涨跌幅排名靠后，分别为+3.6%、+2.6%。截至 10 月 28 日，白酒板块估值（PE-TTM）为 26.4X，食品板块估值（PE-TTM）为 19.6X。 行业数据  根据今日酒价及同花顺数据，10.24-10.28 整箱飞天批价 2930-2935 元，散瓶飞天批价 2660-26800 元，普五批价 928-935 元，国窖 1573 批价为 880 元。  截至 10 月 20 日，国内生鲜乳价格为 3.73 元/公斤，环周 0.0%，同比-9.9%。截至 10 月 27 日，全国生猪出栏价为 7.28 元/斤，环周-6.9%，同比-45.3%。截至10 月 27 日，全国猪粮比价为 5.62，环周-0.02pct，月同比-4.10pct。 主要观点  3 季度白酒营收延续增长惯性，一线酒稳健增长，全国型次高端放缓，地产酒受益于宴席需求。（1）已有多家白酒公司披露了 3 季报，整体延续了较好的增长惯性。虽然经济复苏进程不确定，但名酒对主力产品价格的态度更加务实，保持价格稳定的前提之下，主动出击，双节营销动作较多，加大红包返利等手段促进动销，尽量加快出货。（2）一线酒维持了稳健增长势头，其中贵州茅台降速，五粮液提速。贵州茅台 3Q23 普茅和 1935 控制发货节奏，业绩增速略有放缓，营收同比增 14.0%，归母净利同比增 15.7%。五粮液 3Q23 营收增 17.0%，环比提速，一方面去年 3 季度基数较低，另一方面提升产品性价比，终端动销情况较好。（3）由于白酒商务需求恢复进度较慢，全国型次高端酒受影响较大，洋河股份、山西汾酒、舍得酒业 3 季度营收分别增 11.0%、13.6%、7.9%，均慢于上半年，酒鬼酒营收延续了较大的下滑态势。（4）地产酒受益于宴席消费的恢复，3 季度整体表现较好。徽酒，古井贡酒和迎驾贡酒营收延续了 20%以上的增速，口子窖可能受新老产品更替的影响，仅增长 5%。西北白酒龙头，伊力特、金徽酒、天佑德酒在低基数上均实现了较快的反弹。（4）中长期来看，我们认为在存量竞争的行业背景下，优选抗风险能力及渠道控盘能力较强的龙头酒企，以及可环大本营扩张的省级龙头，推荐山西汾酒、泸州老窖、今世缘、贵州茅台。 推荐组合  推荐组合：（1）白酒：山西汾酒、泸州老窖、今世缘、贵州茅台；（2）大众品：安井食品、绝味食品、承德露露。 评级面临的主要风险  经济复苏力度不及预期、原材料成本波动、渠道库存超预期、食品安全事件。 2023 年 10 月 30 日 食品饮料行业周报 2 目录 行情回顾 ............................................................................................................ 4 行业数据跟踪 .................................................................................................... 8 酒类 ........................................................................................................................................................ 8 奶类 ........................................................................................................................................................ 9 肉类 ........................................................................................................................................................ 9 重要公告及行业新闻 ...................................................................................... 11 股东大会 .......................................................................................................... 12 近期研究报告回顾 .......................................................................................... 13 风险提示 .......................................................................................................... 14 2023 年 10 月 30 日 食品饮料行业周报 3 图表目录 图表 1. 上周各板块涨跌幅 ..........................................................................................