公司深度报告：迎加速期，口味型坚果龙头崛起

公司研究公司深度食品饮料证券研究报告HTTP://WWW.LONGONE.COM.CN请务必仔细阅读正文后的所有说明和声明[Table_Reportdate]2023年05月30日[Table_invest]买入（首次覆盖）[Table_NewTitle]甘源食品（002991）：迎加速期，口味型坚果龙头崛起——公司深度报告[Table_Authors]证券分析师丰毅 S0630522030001fengyi@longone.com.cn证券分析师任晓帆 S0630522070001rxf@longone.com.cn联系人龚理gongli@longone.com.cn[Table_cominfo]总股本(万股)9,322流通A股/B股(万股)3,642/0资产负债率(%)18.97%市净率(倍)5.16净资产收益率(加权)3.5912个月内最高/最低价95/46[Table_QuotePic][Table_Report]相关研究1.劲仔食品（003000）：公司深度报告：改革有力，青云万里-202211212.盐津铺子（002847）：公司深度报 告 ： 弯 道 超 车 ， 改 革 成 效 显-20221102[table_main]投资要点： 甘源食品为口味型坚果龙头。同时基于口味型坚果长期深耕以及较早的全国布局，在零食赛道优势突出。而在本轮零食渠道变革加速的环境下，我们认为制造型龙头有望成为“笑到最后的人”。甘源食品专注树坚果、多品布局、持续研发，不仅能够适应不同渠道需求，拿到更多SKU订单，零食专营系统进入较晚但发展较快，还能通过供应链调整，逐步提升规模效应；而公司KA等渠道经验充足，无论从品牌势能、还是客户服务、供应链保障，从高势能渠道进入其他渠道往往更加容易，在公司单独拆分不同渠道不同包装事业部后，我们认为今年渠道弹性较强确定性较高。 业绩：长期高质量成长，短期迎加速。公司2016-2022年营收、归母净利润复合增速分别为12.70%、21.47%，整体盈利增长快于收入；疫情前该特征更加突出，2016-2019年营收、归母净利润复合增速达16.13%、50.50%，在老三样稳定、新品收入提升背景下，产品提价，叠加单位原材料、制造成本持续下降，结合费效比提升，盈利增长持续快于收入；疫情以来，公司受成本、新品铺市和疫情影响，收入、盈利均受到一定影响，2019-2022年营收、归母净利润增速分别达9.36%、-1.96%。2022年下半年以来，受益芥末味夏威夷果在会员超市放量以及公司渠道改革，业绩逐步加速，近三个季度业绩持续加速。我们预计，基于公司事业部改制带来的多个渠道、散装及定量装的精细化管理，随着公司新品持续落地，下半年有望进一步带来业绩弹性。 公司：产品推陈出新，渠道改革深挖红利。①产品专注，持续迭代，研发为业绩发动机：老三样（青豌豆、瓜子仁、蚕豆）占比约6成，规模效应强、净利率突出；同时通过较强的口味型坚果及树坚果研发经验和能力，每年持续推新，成为渠道扩张发动机。2022年下半年芥末味夏威夷果推出后迅速成为爆款。2023预计仍有大单品推出。②事业部改制，全渠道扩张：2022年公司事业部改制，分为袋装、散装及各个渠道共8个事业部，管理更加精细化，电商迎来新的掌舵人。2023年通过产品包装、价格等适应性改革及渠道推动，公司在全渠道发力的基础上，更容易抓住渠道红利。从全年角度看，预计高端会员店、零食专营系统、线上有望继续延续一季度以来强势表现。 行业：分散持续，行业进入以质取胜阶段。①行业稳增，分散持续：2021年零食行业规模1.12万亿，自高成长阶段进入稳增长阶段，同时因品类及渠道分层竞争，CR5多年持续下降。②进入以“质”取胜阶段，制造龙头对渠道龙头替代进入加速阶段：在经历了生产为王（2000年前）、渠道为王（2000-2010年）、渠道去中心化（2010-2020年），行业进入到以质取胜阶段，综合供应链实力（产能、 研发、渠道触达）将成为制胜法宝；制造龙头因为规模效应和研发优势，整体费用低盈利高，对渠道龙头产生替代并逐步加速。③零食专营短期为催化剂：零食渠道商超及现代渠道价格高、线上龙头OEM为主性价比有限连带率较低、流通渠道缺少散称品类有限，零食专营店通过缩短供应层级、高SKU、极致性价比，短期区域割据、快速扩张，壁垒有限，但制造龙头最为受益。④模式之差，先苦后甜：区别于主流渠道型龙头的无产能盈利弱，及单品型龙头的第二增长曲线发展困难，公司通过先“苦”（建立重资产供应链、口味坚果多品类、高势能KA渠道）后“甜”（专营店、高端会员店等新渠道占比快速提升），业绩弹性打开。 投资建议：基于有益公司的行业变革持续（短期零食专营爆发，长期制造龙头崛起），公司去年渠道改革见成效、多渠道放量、今年新品储备充足。我们预计2023/2024年公司归母净利润分别为2.66/3.42亿元，同比增速为68.04%/28.59%，对应EPS为2.86/3.67元/股,证券研究报告HTTP://WWW.LONGONE.COM.CN2/52请务必仔细阅读正文后的所有说明和声明公司深度对应P/E为30/23，首次覆盖，给予“买入”评级。 风险提示：零食专营店竞争加剧的风险；部分细分产品竞争加剧的风险；产品原材料价格波动的风险；食品安全的风险。盈利预测与估值单位：百万元20222023E2024E营业总收入1450.682092.722658.31(+/-)(%)12.1144.2627.03归母净利润158.30266.01342.07(+/-)(%)3.0368.0428.59EPS(元)1.702.863.67P/E50.5430.0723.39资料来源：同花顺，东海证券研究所，2023 年 5 月 30 日证券研究报告HTTP://WWW.LONGONE.COM.CN3/52请务必仔细阅读正文后的所有说明和声明公司深度正文目录1. 简介：口味型坚果龙头，业绩迎加速期......................................... 71.1. 股权结构：股权集中，股权激励调动员工积极性.........................................71.2. 历史：专注产品，全渠道布局打开空间....................................................... 91.3. 业绩：长期稳健，短期加速....................................................................... 101.4. 股价：渠道改革初见成效，短期向上.........................................................162. 行业：行业分散持续，甘源优势突出...........................................162.1. 行业趋势：行业分散，渠道迎变革，零食专营加速................................... 162.1.1. 行业进入以质取胜阶段............