苹果品种周度报告：新季生长关键期，关注产区雨雪天气

请务必阅读正文之后的免责声明部分 、 新季生长关键期，关注产区雨雪天气 交易咨询资格号： 证监许可[2012]112 苹果品种 周度报告 2023 年 4 月 23 日 分析师 梁作盼 苹果高级分析师 期货从业资格：F3048593 投资咨询资格：Z0015589 联系电话：0531-81678626 E-mail： 997995328@qq.com 客服电话：400-618-6767 公司网址：www.ztqh.com [Table_QuotePic] 中泰期货研究所 [Table_Report] 中泰期货 [Table_Finance] 摘要 ◼ 本周产区苹果价格，出库稳定偏强 ◼ 山东产区：近期山东产区出库速度持续加速中，采购客商较多，客商采购积极性较高，整体出库较好。部分货源需求较好，交易氛围较好，部分冷库出库价格略有上浮。本周山东产区出库加快可能有以下原因，首先是客商手中货源不多，按需补货；其次是部分有固定客户或者自有档口的客商需求量一直稳定为主。 ◼ 西部产区：本周冷库去库速度增加。由于产地货源报价居高，利润空间较小，同时果农手中货源偏少，从产地采购发货的客商较少，近期西部产区出库稳定偏快，部分产区价格稳定，局部地区价格略有上浮。当前西部产区果农货源不多，客商有序出库，后期压力或不大。近期西部小单车及电商采购见多，整体出库环比增加但仍处于平稳状态。 ◼ 卓创资讯，截止到 2023 年 4 月 20 日全国冷库目前存储量约为 477.63 万吨，冷库去库存率为 45.50%。本周(20230413-0419) 共计出货量 41.31 万吨。出货速度较上周略有提高，低于去年同期。截至 4 月 19 日，本周全国主产区库存剩余量为 415.88 万吨，单周出库量 42.23 万吨，客商备货五一，单周走货量相比上周大幅提升。 ◼ 替代水果价格走弱，苹果批发价偏强，市场走货见好 ◼ 本周销区市场走货稳定，部分销区市场好货价格有所上涨，差货略有下跌，整体表现销量稳定。进入四月份，苹果销区销售较好，因为苹果占据天时、地利，首先：市场时令水果偏少，草莓、砂糖橘收尾；沃柑量小，西瓜、甜瓜未大量上市；葡萄、芒果、菠萝等进口水果量小；其次：梨库存量同比往年同期处于较低位置；最后是 4 月份是传统的苹果销售季节，使得苹果销售较好。 ◼ 新季冬天关注雨雪天气 ◼ 当前山西进入坐果至幼果期；陕西南部进入坐果至幼果期，其余产区逐步进入坐果期；甘肃天水产区进入坐果至幼果期；平凉市南部进入坐果期，北部山地处于初花期；山东产区处于花期至坐果期。近期产区天气变化频繁，19 日山东蓬莱、栖霞产区 7-8 级大风天气，或影响授粉；21 日至 23 日西部产区连续雨雪天气，温度接近零度，对处于花期的产区或有影响，局部产区零度以下的低温或对刚做住的幼果有影响；较低的温度或影响后期苹果质量，近期需重点关注天气情况。 ◼ 近期产区出库增加，整体上呈现价格平稳运行，当前不少货源已转移至客商手中，客商调货价格较高，近期产区出库加快明显。销区大果价格偏弱，小果、好货价格稳定偏强，近期苹果销售占据天时、地利，走货速度加快。当前各产区产区逐步进入花期至幼果期，据天气预报显示，近期产区雨雪天气较多，或影响新季苹果生长，需动态持续关注。 ◼ 风险提示：晚熟苹果出库价格；销区走货及价格，新季花期情况 交易咨询资格号：证监许可[2012]112 苹果周度报告 请务必阅读正文之后的免责声明部分 - 2 - 新季生长关键期，关注产区雨雪天气 一、行情影响因素 1、本周产区苹果价格稳定，出库稳定偏强 ◼ 山东产区：近期山东产区出库速度持续加速中，采购客商较多，客商采购积极性较高，整体出库较好。部分货源需求较好，交易氛围较好，部分冷库出库价格略有上浮。本周山东产区出库加快可能有以下原因，首先是客商手中货源不多，按需补货；其次是部分有固定客户或者自有档口的客商需求量一直稳定为主。当前库存果农纸袋富士 80#以上一二级条纹价格在 4.00-4.50 元/斤，片红价格在 3.50-4.00 元/斤；库存统货价格在 3.00-3.50 元/斤，三级价格在 2.50-3.00 元/斤。 ◼ 西部产区：本周冷库去库速度增加。由于产地货源报价居高，利润空间较小，同时果农手中货源偏少，从产地采购发货的客商较少，近期西部产区出库稳定偏快，部分产区价格稳定，局部地区价格略有上浮。当前西部产区果农货源不多，客商有序出库，后期压力或不大。近期西部小单车及电商采购见多，整体出库环比增加但仍处于平稳状态。当前库存纸袋富士客商货 70#起步半商品价格在 4.20-4.30 元/斤，80#价格在4.40-4.60 元/斤。 ◼ 卓创资讯，截止到 2023 年 4 月 20 日全国冷库目前存储量约为 477.63万吨，冷库去库存率为 45.50%。本周(20230413-0419) 共计出货量41.31 万吨。出货速度较上周略有提高，低于去年同期。截至 4 月 19 日，本周全国主产区库存剩余量为 415.88 万吨，单周出库量 42.23 万吨，客商备货五一，单周走货量相比上周大幅提升。 图表 1：栖霞富士历年出库价（元/斤） 图表 2：洛川富士历年出库价（元/斤） 来源：中国苹果网，中泰期货整理 来源：中国苹果网，中泰期货整理 2、批发市场水果价格走低、富士苹果价格偏强，市场走货环比提升 ◼ 截止到 4 月 21 日 6 种重点监测水果平均批发价 7.74 元/公斤，环比上周下跌 0.26 元/公斤。富士苹果批发价 8.93 元/公斤，环比上周上涨 0.04元/公斤。 0.523.556.582016/17产季果农80#一二级2016/17产季客商80#一二级2017/18产季果农80#一二级2017/18产季客商80#一二级2018/19产季果农80#一二级2018/19产季客商80#一二级2019/20产季果农80#一二级2019/20产季客商80#一二级2020/21产季果农80#一二级2020/21产季客商80#一二级135792016/17产季客商70半商品2017/18产季客商70#半商品2018/19产季客商70#半商品2019/20产季果农70#半商品2019/20产季客商70#半商品2020/21产季果农70#半商品2020/21产季客商70#半商品2022/22产季客商70#半商品2022/23产季客商70#半商品交易咨询资格号：证监许可[2012]112 苹果周度报告 请务必阅读正文之后的免责声明部分 - 3 - ◼ 本周销区市场走货稳定，部分销区市场好货价格有所上涨，差货略有下跌，整体表现销量稳定。进入四月份，苹果销区销售较好，因为苹果占据天时、地利，首先：市场时令水果偏少，草莓、砂糖橘收尾；沃柑量小，西瓜、甜瓜未大量上市；葡萄、芒果、菠萝等进口水果量小；其次：