食品行业周报：7月全国规模以上酿酒企业白酒产量同比下降6.4%

请务必阅读正文之后的信息披露和法律声明 [Table_MainInfo] 行业研究/食品 证券研究报告 行业周报 2022 年 08 月 23 日 [Table_InvestInfo] 投资评级 优于大市 维持 市场表现 [Table_QuoteInfo] -16.05%-7.38%1.29%9.96%18.64%27.31%2021/82021/112022/22022/5食品海通综指 资料来源：海通证券研究所 相关研究 [Table_ReportInfo] 《国内原奶价格小幅上涨，主产区奶粉价格回落》2022.08.22 《7 月全国酒、饮料和精制茶制造业生产者出厂价格同比上涨 0.6%》2022.08.16 《1-5 月新疆白酒产量同比增长 12%》2022.08.09 [Table_AuthorInfo] 分析师:颜慧菁 Email:yhj12866@htsec.com 证书:S0850520020001 分析师:张宇轩 Tel:(021)23154172 Email:zyx11631@htsec.com 证书:S0850520050001 7 月全国规模以上酿酒企业白酒产量同比 下降 6.4% [Table_Summary] 投资要点：  板块表现：上周（8 月 15 日-8 月 19 日）大盘指数涨跌幅-0.72%，食品饮料指数涨跌幅-2.49%，涨跌幅在 28 个子行业中排名第 27。表现前三板块为肉制品板块涨跌幅-0.03%，调味发酵品Ⅲ板块涨跌幅-1.57%，软饮料板块涨跌幅-1.81%。个股涨幅前三为皇氏集团（+22.55%）、华统股份（+15.58%）、星湖科技（+8.13%）。个股跌幅前三为麦趣尔（-20.77%）、洽洽食品（-11.51%）、妙可蓝多（-8.67%）。  个股要点：【好想你】8 月 20 日，公司发布半年度报告，本报告期实现营业收入为 6.16 亿元（YOY22.87%），实现归属于上市公司股东的净利润为 235.80万元。【顺鑫农业】8 月 20 日，公司发布半年度报告，本报告期实现营业收入65.19 亿元（YOY-29.07%），实现净利润 3997.78 万元。【中炬高新】8 月 19日，公司发布半年度报告，本报告期实现营业收入 26.52 亿元（YOY14.52%），实现归母净利润 3.13 亿元（YOY11.91%）。【洽洽食品】8 月 19 日，公司发布半年度报告，本报告期实现营业收入 26.78 亿元（YOY12.49%），归属于上市公司股东净利润为 3.51 亿元（YOY7.25%）。【双汇发展】8 月 17 日，公司发布半年度报告，本报告期实现营业收入 279.02 亿元（YOY-19.92%），实现归属于上市公司股东的净利润 27.30 亿元（YOY7.62%）。  行业观察：（1）8 月 18 日，根据微酒公众号援引国家统计局官网发布的消息，1-7 月，全国规模以上酿酒企业白酒产量 406 万千升，同比下降 0.5%。其中，7 月全国规模以上酿酒企业白酒产量 37.8 万千升，同比下降 6.4%。（2）8 月16 日，根据微酒公众号援引四川统计局发布的 2022 年 1-7 月全省国民经济主要指标数据，从主要工业产品产量看，前 7 月规上企业白酒产量 208.3 万千升，同比下降 3.1%；啤酒产量 161.6 万千升，同比增长 5.9%。其中 7 月规上企业白酒产量 16.6 万千升，同比下降 9.8%；啤酒产量 27.8 万千升，同比增长 6.5%。  本周观点及推荐组合：我们推荐需求刚性稳健增长的高端白酒板块：贵州茅台、五粮液、泸州老窖，以及需求复苏后收入弹性较大的次高端白酒板块：古井贡酒、山西汾酒、洋河股份、舍得酒业。  大宗品成本数据跟踪：2022 年 7 月调味品/乳制品/啤酒/软饮料行业成本指数分别环比-4.18%/-1.72%/-5.66%/-1.98%，同比-9.55%/-5.05%/-21.05%/ +5.26%。（1）生鲜乳：2022 年 8 月 10 日全国生鲜乳平均价为 4.12 元/公斤，环比+0.24%，同比-5.50%。（2）棕榈油：上周平均价为 10135.33 元/吨，环比下降 1.11%，同比上涨 11.37%。（3）黄豆：8 月 10 日黄豆市场价为 5876.60 元/吨，环比上涨 0.82%，同比上涨 12.79%。（4）豆粕：上周平均价为 4300.17 元/吨，环比上涨 0.34%，同比上涨 15.46%。（5）小麦：上周平均价为 3094.22 元/吨，环比下降 0.24%，同比上涨 19.34%。（6）猪肉：上周平均价为 28.95 元/公斤，环比下降 0.70%，同比上涨 35.20%。（7）白羽肉鸡：8 月 19 日白羽肉鸡平均价为 9.37 元/公斤，环比下降 0.64%，同比上涨 11.81%。（8）玻璃指数：上周平均收盘价为 1503.47，环比下降 5.32%，同比下降 44.86%。（9）聚酯瓶片：华东市场上周市场价平均值为 8906.00 元/吨，环比上涨 0.63%，同比上涨31.45%。（10）瓦楞纸：2021 年 12 月 31 日市场价为 4379.80 元/吨，环比下降 3.36%，同比上涨 16.60%。（以上均已更新至最新数据）  风险提示：经济增速放缓，原材料成本上升，食品安全问题。 股票报告网 行业研究〃食品行业 请务必阅读正文之后的信息披露和法律声明 2 1. 板块表现 上周（8 月 15 日-8 月 19 日）大盘指数涨跌幅-0.72%，食品饮料指数涨跌幅-2.49%，涨跌幅在 28 个子行业中排名第 27。表现前三板块为肉制品板块涨跌幅-0.03%，调味发酵品Ⅲ板块涨跌幅-1.57%，软饮料板块涨跌幅-1.81%。个股涨幅前三为皇氏集团（+22.55%）、华统股份（+15.58%）、星湖科技（+8.13%）。个股跌幅前三为麦趣尔（-20.77%）、洽洽食品（-11.51%）、妙可蓝多（-8.67%）。 图1 申万一级行业上周（8 月 15 日-8 月 19 日）涨跌幅（%）：食品饮料涨跌幅排名第 27（-2.49%） 资料来源：Wind，海通证券研究所 图2 申万食品饮料细分行业上周（8 月 15 日-8 月 19 日）涨跌幅（%） 资料来源：Wind，海通证券研究所 股票报告网 行业研究〃食品行业 请务必阅读正文之后的信息披露和法律声明 3 表 1 上周（8 月 15 日-8 月 19 日）食品饮料板块个股涨跌幅前五 排名 股票代码 股票名称 涨跌幅(%) 股价(元) 总市值(亿元) 涨幅前五 002329.SZ 皇氏集团 22.55 8.64 72.37 002840.SZ 华统股份 15.58 23.22 140.74 600866