2022预制菜行业研究报告
2022预制菜行业研究报告.TIMON. KNOW A BETTER CHOICE..TIMON. KNOW A BETTER CHOICE..TIMON. KNOW A BETTER CHOICE.1.1. 预制菜行业整体概览1.2. 预制菜行业宏观环境分析1.3. 预制菜市场规模36102.1. 消费者画像2.2. 购买目的2.3. 购买频率和价格2.4. 购买品类和消费场景2.5. 消费者关注点町芒优选指数(DCI)町芒研究院法律声明 14151517194.1. 标准评测4.2. 品质评测4.3. 感官评测4.4. 创新体验4.5. 预制菜现状总结26293741455.1. 通过细分市场实现再升级5.2. 注重营销为预制菜赋能5.3. 解决消费者“既要又要”的问题484950515253 ᒪ⯡ۢ⭕ᆻ㔅⎄θ人㨒ㄏрҼ᯦伄ਙȾࡦҼ ᒪᱛ㢸θ人㨒䬶䠅໔䮵᱄ᱴȾ䳅⯡Ⲻᤷ㔣ᖧଃθⴤࢃ人㨒ᐸ൰䴶≸ԃ൞໔ࣖθ⎾䍯Ӱ㗚ѱ㾷䳼ѣ൞жӂ㓵คᐸθ䙅⦽څքȾሯבᓊ䬴Ⲻ儎㾷≸ૂ⎾䍯㘻ཐݹौ䴶≸Ⲻ⸑ⴴθ䚉⭞ᯏᡆᵢૂᇘᡭ㿼㿿㿿人ᵕⲺ⸑ⴴθуᯣۢ⭕㺂ѐ൞但侤䗯⮂䘑㺂᯦シૂ᯦ቓ䈋Ⱦ䍺ᵢㄥфӝѐㄥሯ人㨒㺂ѐࢃᲥᲤ䚃ⵁླθཪ䜞⢂㧭⸛ᵰᶺཐ䖤㷃䍺θ᯦ު⢂༽䶈ⶆȾᦤ人⎁ᵠᶛޣࡦйᒪθᡇള人㨒㺂ѐሼᡆѰсжѠнӵ但侤ᐸ൰ȾᵢᣛሼԄ人㨒ᐸ൰ᙱ㿾Ƚ⎾䍯㘻䴶≸ᓊ⭞൰ᲥȽ㺂ѐѱ㾷৸ф㘻ӝ㔲ਾ䍞߫θሯ人㨒ᐸ൰Ⲻਇኋ⧦⣬ૂᵠᶛਇኋ䏁ࣵ䘑㺂䈜㓼ࢌ᷆人࡚θѰ人㨒ީ㺂ѐ⹊ガߩㆌ㘻ᨆבᶷޭ৸㘹ԭٲⲺؗᚥȾ 人㨒㺂ѐᐸ൰ᙱ㿾人㨒㺂ѐ᮪։Ᾰ㿾人㨒θ䎭ᶛᴿ⛯⾔『θެᇔㆶ㙂䀶ҁቧᱥ人ݾڐླⲺঀᡆᡌᡆ伕⢟θ⎾䍯㘻ਠ䴶ぃᗤࣖ✣ᡌㆶঋ✯侠ਥ伕⭞Ⱦ人㨒Ⲻ⎭ཌᐸ൰φ䈔⭕ӄ ᒪθ൞рь㓠 ᒪԙᔶခѐौθ ᒪԙ൞䜞࠼⅝⍨ളᇬު䎭ᒬ䙆⑆ᡆ⟕Ⱦ ᒪθь⮂рㅢжਦᘡ䙕߭߱ᵰ൞㗄ള䈔⭕θ⭕ӝ࠰人㨒町 芒 研 究 院中国·郑州T.0371-53675599http://www.timoninfo.com郑州管城区正商·经开广场8号楼4楼Ⲻ䴅ᖘĂĂ䙕߱ࣖᐛ伕Ⱦٕࠣ㾵但侤伕㔉ᶺঋжⲺՎࣵθۢ⭕Ҽу䴶གྷᵸ֒ࣖᐛⲺ≿๗Ƚᣡ㩞Ƚ⢑ᧈȽ⛮呗Ƚ㯥ᶗㅿㅿ人㨒θᒬᖾᘡᇔ⧦ḽौȾࡦҼ ь㓠 ᒪԙθԛ 6<6&2 Ѱ嗏ཪⲺԷѐ䀙ߩҼ伕ᶆ䞃䘷בᓊ䬴ૂ䐞॰ต߭䬴ԉ۞䰤从θ䇟人㨒൞⎾䍯㘻ѣ㧭ᗍҼ䖹儎ⲺᓜȾ ᒪԙࡓᵕθ人㨒൞⅝⍨ളᇬ䙆⑆ު䎭Ⱦᡠ㠩 ᒪθ㗄ള人㨒᮪։ᐸ൰㿺⁗䎻䗽 ӵ㗄ݹȾᰛᵢⲺ人㨒ᔶခӄрь㓠 ᒪԙθ䳅㔅⎄Ⲻ㞴伔ૂ߭䬴Ⲻਇኋθ ᒪђӢྛ䘆ՐȽьঐՐ䟽䍣人㨒Ⲻ᧞ࣞθࣖрᓍⲺު䎭θᰛᵢ≇Սሯ人㨒ᖾᘡԄ䇚⸛ࡦ⡧Ⱦ䳅㘷喺ौૂቇᆆौㅿഖ㍖Ⲻᖧଃθᰛᵢ人㨒Ⲻ᮪։䴶≸䠅уᯣࣖཝθ人㨒ᐸ൰ど↛໔䮵Ⱦ ᒪθᰛᵢ人㨒ᐸ൰㿺⁗䎻䗽 ӵ㗄ݹθᐸ൰䙅⦽䎻 Ⱦ人㨒Ⲻളᐸ൰φ ᒪԙ䘑ޛѣളθԄ߶㨒ࣖᐛসਇኋѰ但侤䘔䬷θԄ % ㄥ䙆⑆䙅ࡦ& ㄥθكᮦ㓝໔䮵Ⱦ ᒪԙθ哜ᖉࣩȽ㛥ᗭะㅿ⍁ᘡ但ᓍ䘑傱ളθ൞但侤ᐸ൰ᔶခᴿҼ߶㨒䞃䘷ࣖᐛসθ人㨒㺂ѐ䘑ޛ㩂㣳ᵕȾ ᒪᐜθ䱼㔣ᴿҼ⭕ӝঀᡆ㨒Ⲻ人㨒Էѐθռ⭧ӄ䙕߱ᢶᵥૂ߭䬴⢟⍷ᡆᵢૂ॰ตⲺቶ䲆θᐸ൰䙅䖹Ѱ㕉មȾ ᒪθ人㨒俌⅗࠰⧦൞ %ㄥ但侤ᐸ൰Ⱦ ᒪθཌঌⲺު䎭ૂ但侤Էѐ䘔䬷ḽौθ᧞ࣞ人㨒൞ % ㄥࣖ䙕䙅Ⱦ但侤ᓍבᓊૂ㠠ᔰⲺѣཤᡵሼж䜞࠼㨒町 芒 研 究 院中国·郑州T.0371-53675599http://www.timoninfo.com郑州管城区正商·经开广场8号楼4楼ڐླבᓊࡦ但θᐾ䘑㺂ࣖᐛㄥр但Ẃθ䇟䍯ᐛ䍯ᰬⲺགྷᵸć⺢㨒ĈȽćཝ㨒Ĉᇔ⧦ҼćौĈૂćḽौĈȾф㗄ᰛуੂⲺᱥθᡇԢളⲺ㨒〃㊱㑷ཐθуੂ൦॰ᴿуੂⲺ⢯㢨㨒㌱θᒵ⌑ⲺćौĈȽćḽौĈ䘎䳴ԛᇔ⧦Ⱦሯḽ侤伕ᮽौҖᜥૂᡇԢ䶔ᑮ䘇ⲺᰛᵢθԌԢᴪѰᡆ⟕Ⲻ伕ᐛѐौ㇗⨼θሯᡇള人㨒㺂ѐᶛ䈪ޭᴿжᇐⲺ৸㘹ૂٕ䢪ᝅѿȾⴤࢃᡇള人㨒Ⲻ։䠅䘎ᱥԛ % ㄥѰѱθ& ㄥⲺ∊䠃ሯ䖹ቅθ⎾䍯ᐸ൰څ䳼ѣӄ्рᒵㅿжӂ㓵คᐸθ䍣ҦҖᜥ䘎༺ӄᮏ㛨ฯޱ䱬⇫ȾԄɅѣള✯侠অՐӊᒪδεᐛ֒㿺ࡈɆਥԛⵁࡦθⴤࢃള人㨒䙅⦽ਠᴿ θᵠᶛⲺ人㨒ᐸ൰ޭᴿᶷཝ▒࣑Ⱦ町 芒 研 究 院中国·郑州T.0371-53675599http://www.timoninfo.com郑州管城区正商·经开广场8号楼4楼人㨒㺂ѐᇅ㿸⧥ູ࠼᷆ ᭵ㆌ⧥ູള㺂ѐ᭵ㆌᯯ䶘θԄ ᒪԛᶛθളᇬ䱼㔣࠰ਦਇኋ㔵㢨伕ӝѐㅿ䠃ཝ亯ⴤᔰ䇴θࣖᘡ᧞ࣞ㔵㢨伕但侤䬴ㅿ᭵ㆌθᱥ人㨒㺂ѐਇኋⲺ䠃㾷ะȾਜཌθളཐ൦࠰ਦⲺࣖ⸷ᤷ᭵ㆌθਇᥛӝѐะՎࣵθᔰ䇴人㨒㚊ਾ⹊ਇᒩਦθ༤ཝ人㨒ӝѐ䳼㗚θਇᥛӝѐ䬴Էѐ֒⭞θฯ㛨⽰㤹Էѐㅿㅿж㌱ࡍ᧠᯳θ䜳൞᧞ࣞ人㨒ӝѐⲺਇኋȾ⭰㣈⹊ガ䲘䇚Ѱθ㔅䗽〇ᆜ⹊Ƚਾ⨼ᩣ䞃Ⲻ人㨒θ㜳䚵ރ䮵ᵕ伕⭞Ḇ㊱伕䙖ᡆঋж㩛ޱᡶᑜᶛⲺᕀ⯻θሯള≇侤伕⭕⍱䍞䠅Ⲻᨆ儎ૂڛᓭ㍖䍞Ⲻᨆॽޭᴿ䠃㾷ᝅѿȾ町 芒 研 究 院中国·郑州T.0371-53675599http://www.timoninfo.com郑州管城区正商·经开广场8号楼4楼ѣള人㨒㺂ѐީ᭵ㆌਇᐹᰬ䰪᭵ㆌ〦 ᒪ ᴾɅޞള㔵㢨伕ӝѐਇኋ㿺ࡈ㓨㾷Ɇ ᒪ ᴾɅީӄ䘑ж↛䘑ߒӝࣖᐛѐਇኋⲺᝅ㿷Ɇ ᒪ ᴾɅީӄڐླćॷпӊĈᰬᵕ⎾䍯䘑ᐛ֒Ⲻሲᝅ㿷Ɇ ᒪ ᴾɅީӄ䘑伕ᐛѐڛᓭਇኋⲺሲᝅ㿷Ɇ ᒪ ᴾɅćॷпӊĈളᇬ伕ᆿޞ㿺ࡈɆ ᒪ ᴾɅީӄࣖᘡਇኋ߭䬴⢟⍷ؓ䳒伕ᆿޞ䘑⎾䍯ॽ㓝Ⲻᝅ㿷Ɇ ᒪ ᴾɅćॷпӊĈ伕〇ᢶࡑ᯦щ亯㿺ࡈɆ ᒪ ᴾɅള≇㩛ޱ䇗ࡈδεɆ ᒪ ᴾɅީӄौ᭯䶟ࣖᕰ伕ᆿޞᐛ֒Ⲻᝅ㿷Ɇ ᒪ ᴾɅީӄौ᭯䶟ࣖᕰ伕ᆿޞᐛ֒Ⲻᝅ㿷Ɇ ᒪ ᴾɅ伕⭕ӝ䇮ਥ㇗⨼ࣔ⌋Ɇ ᒪ ᴾɅѣӰ≇ާૂളള≇㔅⎄ૂ⽴ՐਇኋㅢॷѠӊᒪδε㿺ࡈૂ ᒪ䘒Ქⴤḽ㓨㾷ɆδؗᚥᶛⓆφޢᔶ䍺ᯏ᮪⨼εള䱻⧥ູᵰ䙽ᯯ䶘θཐѠ 5&(3 ᡆളሯ人㨒䴶≸໔ཝȾ䳅 ᒪ ᴾԳ 5&(3 Ⲻ⭕᭾ᇔ᯳θ人㨒ԷѐᴿҼᴪᒵ䱊Ⲻᐸ൰ૂᴪՎⲺ᭵ㆌθ൞⎭ཌਇኋⲺグ䰪ᐞཝȾ 㔅⎄⧥ູީޢᔶ䍺ᯏᱴ⽰θ ᒪᡇള㔅⎄⧦ᔬ㔣ᚘགྷਇኋⲺᘷࣵȾᦤളᇬ㔕䇗ቶޢᐹⲺᮦᦤθ ᒪޞളቻ≇Ӱൽਥ᭥䞃᭬ޛѰ ݹθੂ∊ѿ໔䮵 θᢙ䲚ԭṲഖ㍖θᇔ䱻໔䮵 ȾӰൽਥ᭥䞃᭬ޛѣփᮦѰ ݹθੂ∊໔䮵 Ⱦ ᒪޞᒪ⽴Ր⎾䍯町 芒 研 究 院中国·郑州T.0371-53675599http://www.timoninfo.com郑州管城区正商·经开广场8号楼4楼䴬ᙱ仓Ѱ нӵݹθੂ∊໔䮵
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