食品饮料行业周报：7月食品烟酒类价格同比下降0.5%

请务必阅读正文之后的信息披露和法律声明 [Table_MainInfo] 行业研究/食品 证券研究报告 行业周报 2023 年 08 月 18 日 [Table_InvestInfo] 投资评级 优于大市 维持 市场表现 [Table_QuoteInfo] -23.80%-17.59%-11.38%-5.17%1.03%7.24%2022/82022/112023/22023/5食品海通综指 资料来源：海通证券研究所 相关研究 [Table_ReportInfo] 《商务部将终止对原产于澳大利亚的进口大麦征收反倾销税和反补贴税》2023.08.12 《23H1 内蒙古自治区牛奶产量增长11%》2023.08.08 《6 月啤酒成本指数环比下行》2023.08.02 [Table_AuthorInfo] 分析师:颜慧菁 Email:yhj12866@haitong.com 证书:S0850520020001 分析师:张宇轩 Tel:(021)23154172 Email:zyx11631@haitong.com 证书:S0850520050001 7 月食品烟酒类价格同比下降 0.5% [Table_Summary] 投资要点：  板块表现：8 月 7 日-8 月 11 日，大盘指数涨跌幅为-3.50%，食品饮料指数涨跌幅为-3.35%，涨跌幅在 28 个子行业中排名第 14。表现前三板块为肉制品板块（-1.27%）、软饮料板块（-1.60%）、预加工食品板块（-2.11%）。个股涨幅前三为*ST 西发（+23.63%）、金字火腿（+5.81%）、麦趣尔（+3.11%）。个股跌幅前三为古越龙山（-9.08%）、惠发食品（-9.06%）、舍得酒业（-8.89%）。  个股公告：【古越龙山】2023 H1 公司实现营业总收入 7.89 亿元，同比+0.52%，归母净利润 0.90 亿元，同比+0.09%，扣非归母净利润 0.88 亿元，同比+4.73%。【甘源食品】2023 H1 公司实现营业总收入 8.26 亿元，同比+34.57%，归母净利润 1.20 亿元，同比+190.92%，扣非归母净利润 1.02 亿元，同比+214.36%。【紫燕食品】2023 H1 公司实现营业总收入 17.43 亿元，同比+6.48%，归母净利润 1.80 亿元，同比+55.11%，扣非归母净利润 1.42 亿元，同比+52.10%。【巴比食品】2023 H1 公司实现营业总收入 7.37 亿元，同比+7.57%，归母净利润0.82 亿元，同比-30.48%，扣非归母净利润 0.67 亿元，同比-28.19%。  行业要闻：【食烟酒】8 月 9 日，国家统计局官网发布消息，7 月全国居民消费价格同比下降 0.3%。其中食品烟酒类价格同比下降 0.5%，影响 CPI 下降约0.14%;环比下降 0.6%，影响 CPI 下降约 0.17%【白酒】日前，吕梁日报发布消息，目前全市取得生产许可证的白酒企业 231 户，占到全省白酒企业总数的85%;其中生产企业 165 户，专营配制酒生产企业 66 户;全市已形成白酒产能 40万吨，产量 35 万吨，占全国清香型白酒的 25%以上、山西省白酒的 85%;白酒产业占地方工业经济比重达到 10%左右;税收收入占到全市税收收入总额的10%左右。2016 年到 2023 年，全市白酒规上生产企业由 6 户增加到 18 户，18 户规上企业年实现白酒营收 300 亿元，同比增长 25%，产业链整体实现营收400 亿元。  周观点：我们推荐需求刚性稳健增长的高端白酒板块：贵州茅台、五粮液、泸州老窖，以及需求复苏后收入弹性较大的次高端白酒板块：古井贡酒、洋河股份、今世缘、山西汾酒。  大众品成本数据跟踪：2023 年 7 月调味品/乳制品/软饮料成本指数分别环比+1.53%/-1.23%/-0.23%，同比-1.44%/-10.68%/-5.78%。（1）2023 年 8 月 9 日生鲜乳平均价为 3.76 元/公斤，环比+0.27%，同比-8.74%。（2）棕榈油：8 月7 日-8 月 11 日棕榈油平均价为 7618 元/吨，环比-1.12%，同比-23.77%（3）黄豆：23 年 7 月 31 日黄豆市场价为 5261.5 元/吨，环比+1.46%，同比-9.73%（4）豆粕：8 月 7 日-8 月 11 日豆粕平均价为 4635.72 元/吨，环比+3.18%，同比+8.17%（5）小麦：8 月 7 日-8 月 11 日小麦现货平均价为 2832.78 元/吨，环比+0.91%，同比-8.23%（6）猪肉：8 月 7 日-8 月 11 日猪肉平均价为 22.68元/公斤，环比+5.75%，同比-22.21%（7）白羽肉鸡：8 月 11 日白羽肉鸡平均价为 9.36 元/公斤，环比+5.88%，同比-0.74%（8）玻璃指数：8 月 7 日-8 月11 日玻璃指数收盘均价为 1667.08，环比-1.46%，同比+5.2%。（9）聚酯瓶片：8 月 7 日-8 月 11 日聚酯瓶片华东市场的市场价平均值为 7045 元/吨，环比-1.32%，同比-20.4%。（10）瓦楞纸：8 月 7 日-8 月 11 日瓦楞纸市场价平均值为 3265 元/吨，环比 0%，同比-19.58%。（11）大麦：23 年 6 月进口大麦均价为 348 美元/吨，环比-3.33%，同比-4.13%。  风险提示：经济增速放缓，原材料成本上升，食品安全问题。 股票报告网整理http://www.nxny.com 行业研究〃食品行业 请务必阅读正文之后的信息披露和法律声明 2 目 录 1. 板块表现 .................................................................................................................... 6 2. 周观点 ....................................................................................................................... 8 3. 公司公告 .................................................................................................................... 9 4. 行业要闻 .................................................................................................................... 9 5. 食品饮料产业信息跟踪 ................