中国畜禽肉产品贸易月度监测报告（2026年1-8月）

对外经济贸易大学数字经济实验室—中国畜禽肉产品贸易月度监测报告中国畜禽肉产品贸易月度监测报告（2026 年 1-8 月）对外经济贸易大学 数字经济实验室2026 年 9 月 23 日对外经济贸易大学数字经济实验室—中国畜禽肉产品贸易月度监测报告1一、贸易总体情况2026 年 8 月，中国畜禽肉产品1进出口 2261.1 百万美元，同比变化 1.4%。其中，出口 292.6 百万美元，同比变化 33.1%；进口 1968.4百万美元，同比变化-2.1%；当月净出口-1675.8 百万美元。2026 年 1-8 月，中国畜禽肉产品累计进出口 19277.4 百万美元，同比变化 12.2%。其中，累计出口 2085.7 百万美元，同比变化 32.7%；累计进口 17191.7百万美元，同比变化 10.1%；累计净出口-15106.0 百万美元。2026 年 8 月，中国畜禽肉产品进出口总量为 589.2 千吨，同比变化-0.1%。其中，出口 142.7 千吨，同比变化 64.8%；进口 446.5 千吨，同比变化-11.2%。2026 年 1-8 月，中国畜禽肉产品累计进出口总量为4971.7 千吨，同比变化 3.9%。其中，累计出口 952.1 千吨，同比变化73.4%；累计进口 4019.6 千吨，同比变化-5.2%。1 本报告定义畜禽类肉产品对应的产品分类采用海关总署分类标准，对应的 HS2022 代码为：牛肉(02011000,02012000,02013000,0202100002022000,02023000,02102000)、牛杂碎(02061000,02062100,02062200,02062900)、猪肉(02031110,02031190,02031200,02031900,02032110,02032190,02032200,02032900,02091000,02101110,02101190,02101200,02101900)、猪杂碎(02063000,02064100,02064900,05040011,05040014)、羊肉(02041000,02042100,02042200,02042300,02043000,02044100,02044200,02044300,02045000)、禽肉(02071100,02071200,02071311,02071319,02071321,02071411,02071419,02071421,02072400,02072500,02072600,02072700,02074100,02074200,02074400,02074500,02075100,02075200,02075400,02075500,02076000,02089010,02099000)、其他肉类(02050000,02068000,02069000,02071329,02071422,02071429,02074300,02075300,02081010,02081020,02081090,02083000,02085000,02086000,02089090,02109100,02109300,02109900,05040012,05040013,05040019,05040021,05040029,05040090)。对外经济贸易大学数字经济实验室—中国畜禽肉产品贸易月度监测报告2表 1：2026 年 8 月中国畜禽肉产品进出口概况（百万美元/千吨）8 月当月1 至 8 月累计绝对值同比变化（%）绝对值同比变化（%）进出口总额2261.11.419277.412.2出口额292.633.12085.732.7进口额1968.4-2.117191.710.1净出口额（亿美元）-1675.8114.7-15106.0-1062.3进出口总量589.2-0.14971.73.9出口量142.764.8952.173.4进口量446.5-11.24019.6-5.2数据来源：中国海关总署，下文同。注：净出口额同比变化为绝对额数据，即 2026 年 8 月（或 1-8 月）的净出口额减去 2025 年 8 月（或 1-8 月）的净出口额。二、产品结构情况（一）出口畜禽肉产品结构2026 年 8 月，中国畜禽肉产品出口金额排名前三的产品为禽肉、其它肉类和猪杂碎，分别出口 191.6 百万美元、42.4 百万美元和 36.0百万美元，分别占畜禽肉产品贸易出口总额的 65.5%、14.5%和 12.3%，同比增速分别为 62.9%、15.8%和-27.1%。2026 年 1-8 月，中国畜禽肉产品出口额排名前三的产品为禽肉、其它肉类和猪杂碎，分别出口 1280.9 百万美元、320.1 百万美元和 308.9百万美元，分别占畜禽肉产品贸易出口总额的 61.4%、15.3%和 14.8%，同比增速分别为 63.8%、-4.5%和-8.6%。对外经济贸易大学数字经济实验室—中国畜禽肉产品贸易月度监测报告3表 2：2026 年 8 月中国畜禽肉产品分产品出口额情况（百万美元）8 月当月1 至 8 月累计产品绝对值份额 1（%）同比变化（%）绝对值份额（%）同比变化（%）禽肉191.665.562.91280.961.463.8其它肉类42.414.515.8320.115.3-4.5猪杂碎36.012.3-27.1308.914.8-8.6猪肉16.85.833.5138.16.640.2羊肉2.20.8-4.315.50.734.6牛肉2.10.791.313.30.6118.9牛杂碎1.40.51593.09.10.41241.8注：份额为该类产品贸易额占中国畜禽肉产品贸易总额比重，下文同。2026 年 8 月，中国畜禽肉产品出口数量排名前三的产品为禽肉、其它肉类和猪肉，出口分别为 124.5 千吨、5.6 千吨和 5.6 千吨，分别占畜禽肉产品贸易出口总量的 87.3%、4.0%和 3.9%，同比增速分别为72.3%、50.6%和 65.1%。2026 年 1-8 月，中国畜禽肉产品出口数量排名前三的产品为禽肉、猪肉和猪杂碎，出口分别为 813.8 千吨、44.7 千吨和 42.9 千吨，分别占畜禽肉产品贸易出口总量的 85.5%、4.7%和 4.5%，同比增速分别为81.9%、80.3%和-6.8%。对外经济贸易大学数字经济实验室—中国畜禽肉产品贸易月度监测报告4表 3：2026 年 8 月中国畜禽肉产品分产品出口量情况（千吨）8 月当月1 至 8 月累计产品绝对值份额（%）同比变化（%）绝对值份额（%）同比变化（%）禽肉124.587.372.3813.885.581.9猪肉5.63.965.144.74.780.3猪杂碎5.03.5-26.242.94.5-6.8其它肉类5.64.050.638.44.034.4牛杂碎1.61.11316.69.71.01985.4羊肉0.20.2-14.11.50.225.6牛肉0.20.171.81.00.178.4（二）进口畜禽肉产品结构2026 年 8 月，中国畜禽肉产品进口金额排名前三的产品为牛肉、猪杂碎