华创农业8月白羽肉禽月报：毛鸡价格下探低位，鸡苗成交高报低走

证 券 研 究 报 告 证监会审核华创证券投资咨询业务资格批文号：证监许可（2009）1210 号 农林牧渔 2026 年 09 月 28 日 华创农业 8 月白羽肉禽月报 推荐 （维持） 毛鸡价格下探低位，鸡苗成交高报低走  毛鸡&鸡苗：毛鸡价格下探低位，鸡苗价格高报低走 8 月毛鸡价格下探低位。月度棚前成交均价为 3.36 元/斤。本月月内价格整体呈现先涨后跌、最终维持低位的趋势。上旬，毛鸡价格自月初 3.35 元/斤上行至高点 3.53 元/斤，进入中下旬，毛鸡价格一反常态，旺季行情不涨反跌，月底已跌至 3.0 元/斤左右。主要原因可归结为市场供应充裕，毛鸡出栏量较高；同时，开学季备货对消费刺激效果不佳，屠宰企业持续承受高库存压力，在供需双重利空因素压制下，鸡价承压持续走弱。大小厂鸡源差异明显，导致盈亏区间较大。  8 月鸡苗价格高报低走。8 月白羽肉鸡鸡苗月度均价 3.20 元/羽，成交秩序混乱。由于毛鸡价格持续下跌，8 月中后旬养殖户补栏意愿受影响下降，直接导致鸡苗需求疲软、价格持续下探，产品走货欠佳。中小厂商鸡苗成交价格低迷，大厂如益生鸡苗均价 3.69 元/羽，同比下降-0.1%，民和股份商品代鸡苗均价2.95 元/只，同比下降-12.8%，低迷的价格对市场普遍造成一定的亏损压力。在此情况下，企业补栏积极性下降，对父母代鸡苗价格的接受度降低，采购过程中议价意愿明显增强。  鸡肉：白羽肉鸡价格略微抬升后降低。8 月全国白羽肉鸡均价为 6.89 元/kg，同比-3.92%，环比+1.88%；鸡肉产品均价 8557.50 元/吨，同比-1.95%，环比+0.20%。白羽肉鸡市场供给持续扩张，库存较高，需求跟进不足，行业整体呈现产能相对过剩格局。 本月更新的主要品种有：AA+、罗斯 308、利丰、科宝及国产品种。据 Mysteel，其中 AA+与罗斯 308 合计占比 35.40%，科宝占比 23.01%，国产品种占比28.32%，利丰占比 13.27%。整体引种结构多元，国产与进口品种并存，同比呈现显著增长态势。2026 年 8 月白羽肉鸡祖代更新总量 22.60 万套，环比微降0.44%，同比上涨 69.16%。 综合来看，8 月白羽肉鸡市场表现反常，养殖端上旬呈现反弹冲高的上涨趋势，中旬价格僵持，终端走货未见起色，库存压力下涨价传导受阻。下旬毛鸡价格下探至年内低。养殖利润为-0.23 元/羽，同比下降-126.04%，孵化端部分企业由盈转亏，利润同比减少，种禽企业月末亏损加剧。下游消费旺季未能如期而至，屠宰端账面盈利被冻品因为库存潜亏承压。目前白鸡市场属于全链承压阶段。  投资建议：短期关注旺季需求修复及价格触底机会，长期关注供需格局改善下的龙头企业盈利修复。供给端来看，白羽肉鸡产能仍处高位，8 月祖代更新量同比大幅增长，父母代及商品代供应仍有进一步释放预期，行业短期供给压力较大。需求端来看，8 月传统消费旺季表现不及预期，开学季备货对终端消费拉动有限，屠宰企业库存压力较高，导致毛鸡价格上旬短暂反弹后快速回落，月底下探至年内低位，产业链养殖、孵化及屠宰环节盈利均明显承压。短期来看，随着中秋、国庆临近，终端备货需求或阶段性改善，对鸡价形成一定支撑，但在产能高位背景下，价格反弹仍取决于消费恢复力度；长期来看，禽肉消费结构优化及行业产能去化有望推动供需格局逐步改善。标的方面，建议重点关注具备一体化产业链优势的圣农发展、种源端布局领先的益生股份等。  风险提示：海外祖代鸡引种超预期恢复，国内禽流感等养殖疫病爆发，极端天气风险，鸡肉持续价格下行，重大食品安全事件，宏观经济系统性风险。 证券分析师：张皓月 邮箱：zhanghaoyue@hcyjs.com 执业编号：S0360524070009 证券分析师：陈鹏 电话：021-20572579 邮箱：chenpeng1@hcyjs.com 执业编号：S0360521080002 行业基本数据 占比% 股票家数(只) 101 0.01 总市值(亿元) 13,312.46 1.31 流通市值(亿元) 10,057.80 1.26 相对指数表现 % 1M 6M 12M 绝对表现 3.5% 1.9% 5.1% 相对表现 3.9% 2.9% -4.2% 相关研究报告 《华创农业 6 月 USDA 农产品跟踪报告：USDA上调全球小麦、稻谷产量预测，下调全球玉米库消比预测》 2025-06-15 -25%-13%-2%10%25/0925/1226/0226/0526/0726/092025-09-29~2026-09-24农林牧渔沪深300华创证券研究所 华创农业 8 月白羽肉禽月报 证监会审核华创证券投资咨询业务资格批文号：证监许可（2009）1210 号 2 图表目录 图表 1 毛鸡价格下探低位，鸡苗成交高报低走 ................................................................. 3 图表 2 8 月白羽肉鸡价格略微抬升后降低 .......................................................................... 3 图表 3 8 月样本上市公司销售量、销售收入、销售均价一览 .......................................... 4 图表 4 2026 年 1-8 月白羽肉鸡上市公司累计销售收入情况 ............................................. 4 图表 5 8 月圣农发展深加工肉制品均价同比上升 4% ........................................................ 5 图表 6 8 月仙坛股份加工鸡肉产品均价同比上升 34% ...................................................... 5 图表 7 8 月行业商品代鸡苗销量同比增加 5.55% ............................................................... 5 图表 8 8 月圣农鸡肉销量同比 4.22% ................................................................................... 5 图表 9 8 月仙坛鸡肉销量同比-0.89%................................................................................... 5 图表 10 8 月圣农深加工鸡肉销量同比+22.08% .................................................................. 6 图表 11 8