2026自有品牌：迈入战略创意时代

未来从这里开始2026自有品牌：迈入战略创意时代自有品牌市场现状01趋势三：实现共创04趋势一：创新势在必行02重要启示05趋势二：重塑季节性创新03目录2自有品牌市场现状01自有品牌正从过去的“低价替代品”转变为消费者信赖的选择，同时兼顾品质与价值。来源：英敏特全球新产品数据库（GNPD）87%86%84%81%81%79%77%76%77%77%78%77%78%78%78%79%79%79%78%77%13%14%16%19%19%21%23%24%23%23%22%23%22%22%22%21%21%21%22%23%0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%100%20062007200820092010201120122013201420152016201720182019202020212022202320242025BrandedPrivate Label全球金融危机新冠疫情对经济造成影响全球：食品饮料新品发布，品牌 vs 自有品牌，2006-2025品牌自有品牌当经济承压时，自有品牌往往获得增长机会4基于：美国：715名18岁及以上、较去年更频繁购买自有品牌食品饮料的互联网用户（2025年2月）；德国：1,918名16岁及以上、在过去三个月内购买过品牌或自有品牌食品及非酒精饮料的互联网用户（2024年11月）;法国：1,000名16岁及以上的互联网用户（2024年11月）来源：Kantar Profiles / 英敏特的美国消费者表示由于食品饮料价格上涨，相比一年前更频繁购买自有品牌食品和饮料食品价格上涨51%更高性价比的德国消费者表示如果价格更低，他们会选择自有品牌食品饮料，而非品牌产品60%可负担性的法国消费者认为购买 自有品牌产品有助于 让健康饮食消费可负担61%通货膨胀推动消费者削减食品支出5自有品牌通过价值与创新的融合展现实力随着消费者重新调整支出结构，自有品牌正从经济型替代品，转变为值得信赖、以品质为导向的选择。消费者期待的不仅仅是低价，他们希望自有品牌令人惊喜、带来愉悦， 并体现自身生活方式。零售商正利用创新实现差异化，使自有品牌成为增长驱动力以及品牌识别的重要载体。6趋势一：创新势在必行02自有品牌正在超越价格竞争与同质化，开始拥抱大胆的尝试和创造性冒险。消费者期望自有品牌能够领先一步，甚至引领风潮，提供一些新的风味、产品形式和功能。真正的差异化来自于创造力、灵活性和有计划的风险承担。头部零售商正在将自有品牌定位为创新引擎，推动新概念开发和高端消费体验。自有品牌已经证明其不仅能够提供高性价比，还能带来真正的原创。消费者期待自有品牌令人惊喜，并带来灵感8功能性升级H&B芒果柚子风味能量康普茶含有：适应原、南非醉茄、帮助缓解疲劳的维生素B12和有益肠道微生态健康的活性益生菌。（英国）可持续创新Coop Nice! 牛奶与黑巧融合巧克力将牛奶巧克力与黑巧克力生产过程中产生的过渡混合物再利用，制成层次丰富、口感顺滑的巧克力棒，帮助Coop旗下Halba工厂实现循环生产闭环。 （瑞士）利用AI与科技You Us GS Retail甜玉米爆米花用AI设计包装，结合二维码互动故事体验，将数字化创新融入零食消费场景。 （韩国）来源：英敏特全球新产品数据库（GNPD）有意义的创新将定义未来的产品附加价值9AI与科技将塑造未来的自有品牌创新AI和新兴技术将帮助自有品牌发现趋势、优化运营、预测需求并实现与消费者的互动和个性化体验。 这些技术使自有品牌成为数据驱动的增长引擎，让其能够在创意、相关性、上市速度方面与品牌商竞争。来源：英敏特全球新产品数据库（GNPD）AI设计的包装彰显了技术先行的理念，通过创新提升玉米片的消费体验。(BIM, Turkey) 运用英敏特全球新产品数据库（GNPD）中整合的 Dragonfly AI 分析功能，可以在产品正式上市前，预判包装的市场表现。11趋势二：重塑季节性创新03重新思考季节性消费场景，帮助自有品牌打造更加相关且更具吸引力的限定产品系列。打破柑橘与圣诞糖果的季节创新套路过去的季节性创新遵循固定公式，但消费者期待正在变化。新鲜感和相关性正在超越传统惯例。自有品牌可借助更大胆的设计、更灵活的产品创新来制造新的季节性 吸引力。自有品牌在激发市场热度、制造话题声量及拉动销售方面拥有巨大潜力。13全球风味融合Taste of Inspirations泰式椰香咖喱鹰嘴豆泥将柔滑的鹰嘴豆泥与甜辣的泰式咖喱风味、椰子和姜巧妙融合，带来别具一格的异国风味体验。（Stop & Shop，美国）为烧烤增加异域风味M&S Food夏日精选韩式辣椒烧烤凉拌卷心菜是一道韩式风味，中等辣度，大胆的融合风味，为季节性户外烧烤活动增添一抹别具一格的异国风情。（M&S，英国）文化庆典Bilash 芝士咖喱主菜，该系列产品恰逢2025年10月英国国家咖喱周期间推出，凭借充满活力的包装设计、社交媒体上的热议声量以及“比外卖还好吃”的口碑赞誉，成为一场文化与性价比的庆典。（奥乐齐，英国）全球美食为季节限定赋予新价值14自有品牌正在重新塑造消费场景，更关注人与 人之间的连接、自我关怀以及包容性。 对于寻求超越传统消费意义的现代消费者而 言，高端零食、提升情绪的饮品以及自我犒赏礼 品都拥有巨大机会。 奥乐齐推出的“That’s That Me Espresso Egg”，将焦糖咖啡风味巧克力蛋与即饮型浓缩马天 尼饮料组合在一起，为传统节庆场景注入新的 相关性与精致感。Infusionist咖啡焦糖巧克力蛋+咖啡马天尼组合（奥乐齐，英国）来源：英敏特全球新产品数据库（GNPD）自有品牌将重新定义现代消费者的消费场景15下一步：把握文化“微季节”机遇文化敏感度与迅速响应能力将成为下一阶段季节性创新的关键驱 动力。社交媒体不断催生新的“微季节”和快速演变的消费趋势。从辣蜂蜜（Hot Honey）、罐头鱼约会夜（Tinned Fish Date Night） 到糖葫芦等病毒式热点，都反映出当下最能引发消费者兴趣的话题。自有品牌可将这些文化热点转化为富有趣味性和故事感的限定产品， 为消费者创造新鲜感与参与感。16趋势三：实现共创04通过与品牌、厨师以及网红合作，自有品牌能够结合规模优势、公信力与创造力，发掘新的方式来为消费者带来惊喜并提高参与度。基于：西班牙：1,000名16岁及以上的互联网用户（2024年11月）来源：英敏特与品牌、餐厅、供应商以及网红合作，正将自有品牌转变为一个共同创造和讲述故事的平台。这些合作体现出消费者对于实验性创新和跨品类创新兴趣的增长，而这类创新特别能够吸引充满探索精神的现代消费者。这种演变并不意味着独立品牌的衰落，而是在品牌与自有品牌共存的前提下，开启了一种新的增长模式。为什么共创如今如此重要的西班牙消费者认为甜味饼干品牌与其他食品饮料品牌之间的联名合作具有吸引力（如奥利奥 x 可口可乐）对跨界合作的兴趣45%18共创独特产品M&S Food焦糖酱 × Marmite将顺滑浓郁的焦糖与Marmite标志性的鲜味酵母酱结合，打造甜咸融合体验。 （M&S，英国）借助餐饮专业能力Target Good & Gather Collabs Rodney