2026年半年度报告

西安饮食股份有限公司 2026 年半年度报告全文西安饮食股份有限公司2026 年半年度报告2026 年 8 月西安饮食股份有限公司 2026 年半年度报告全文1第一节 重要提示、目录和释义公司董事会及董事、高级管理人员保证半年度报告内容的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。公司负责人冯凯、主管会计工作负责人田百千及会计机构负责人(会计主管人员)崔纯静声明：保证本半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。所有董事均已出席了审议本次半年报的董事会会议。公司在本报告第三节“管理层讨论与分析”中“十、公司面临的风险和应对措施”中详述了公司未来可能面临的风险及应对措施，敬请投资者关注相关内容。公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。西安饮食股份有限公司 2026 年半年度报告全文2目录第一节 重要提示、目录和释义 ................................................... 1第二节 公司简介和主要财务指标 .................................................5第三节 管理层讨论与分析 ....................................................... 8第四节 公司治理、环境和社会 ................................................... 18第五节 重要事项 ............................................................... 20第六节 股份变动及股东情况 ..................................................... 24第七节 债券相关情况 ........................................................... 28第八节 财务报告 ............................................................... 29西安饮食股份有限公司 2026 年半年度报告全文3备查文件目录1.载有董事长签名的 2026 年半年度报告；2.载有单位负责人、主管会计工作的负责人、会计机构负责人签名并盖章的财务报告；3.报告期内在《证券时报》《中国证券报》《证券日报》及巨潮资讯网上公开披露过的所有文件文本及公告原稿；4.其他有关资料。西安饮食股份有限公司 2026 年半年度报告全文4释义释义项指释义内容西安旅游集团指西安旅游集团有限责任公司，公司控股股东西安饮食、公司、本公司指西安饮食股份有限公司12 家中华老字号指西安饮食、西安饭庄、老孙家、德发长、同盛祥、西安烤鸭店、春发生、五一饭店、东亚饭店、白云章、桃李村、聚丰园9 家陕西老字号指西安饭庄、老孙家、德发长、同盛祥、西安烤鸭店、春发生、白云章、清雅斋、常宁宫16 家西安老字号指西安饮食、西安饭庄、老孙家、德发长、同盛祥、西安烤鸭店、春发生、五一饭店、东亚饭店、白云章、桃李村、聚丰园、清雅斋、新中华、常宁宫、解放路饺子馆2 个国家级非物质文化遗产指同盛祥牛羊肉泡馍制作技艺、老孙家羊肉泡馍制作技艺10 个陕西省级非物质文化遗产指同盛祥牛羊肉泡馍制作技艺、老孙家羊肉泡馍制作技艺、西安饭庄陕菜和陕西风味小吃制作技艺、德发长饺子制作技艺、春发生葫芦头泡馍系列制作技艺、白云章牛羊肉酸汤水饺制作技艺、清雅斋传统涮锅制作技艺、新中华元宵制作技艺、西安烤鸭店 369 烤鸭制作技艺、五一大包制作技艺8 个西安市级非物质文化遗产指同盛祥牛羊肉泡馍制作技艺、老孙家羊肉泡馍制作技艺、西安饭庄陕菜和陕西风味小吃制作技艺、德发长饺子制作技艺、春发生葫芦头泡馍系列制作技艺、白云章牛羊肉酸汤水饺制作技艺、清雅斋传统涮锅制作技艺、新中华元宵制作技艺常宁宫指西安常宁宫会议培训中心有限公司，公司控股子公司大香港酒楼指西安福迎门大香港酒楼有限公司，公司全资子公司报告期，本报告期指2026 年 1 月 1 日至 6 月 30 日西安饮食股份有限公司 2026 年半年度报告全文5第二节 公司简介和主要财务指标一、公司简介股票简称西安饮食股票代码000721股票上市证券交易所深圳证券交易所公司的中文名称西安饮食股份有限公司公司的中文简称（如有）西安饮食公司的外文名称缩写（如有）XI'AN CATERING CO.,LTD公司的法定代表人冯凯二、联系人和联系方式董事会秘书证券事务代表姓名田百千顾志国联系地址西安市曲江新区西影路 508 号西影大厦 7 层西安市曲江新区西影路 508 号西影大厦 7 层电话029-82065865029-82065865传真029-82065899029-82065899电子信箱tianbaiqian@xianyinshi.cnxy000721@163.com三、其他情况1、公司联系方式公司注册地址、公司办公地址及其邮政编码、公司网址、电子信箱等在报告期是否变化□适用 不适用公司注册地址、公司办公地址及其邮政编码、公司网址、电子信箱等在报告期无变化，具体可参见 2025 年年报。2、信息披露及备置地点信息披露及备置地点在报告期是否变化□适用 不适用公司披露半年度报告的证券交易所网站和媒体名称及网址，公司半年度报告备置地在报告期无变化，具体可参见 2025 年年报。3、其他有关资料其他有关资料在报告期是否变更情况□适用 不适用四、主要会计数据和财务指标公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据□是 否西安饮食股份有限公司 2026 年半年度报告全文6本报告期上年同期本报告期比上年同期增减营业收入（元）257,232,440.76306,568,680.58-16.09%归属于上市公司股东的净利润（元）-52,304,482.81-54,166,907.403.44%归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润（元）-54,461,786.29-56,508,007.113.62%经营活动产生的现金流量净额（元）-23,753,923.3055,764,564.89-142.60%基本每股收益（元/股）-0.0911-0.09443.50%稀释每股收益（元/股）-0.0911-0.09443.50%加权平均净资产收益率-40.24%-19.67%-20.57%本报告期末上年度末本报告期末比上年度末增减总资产（元）1,155,770,304.401,198,551,376.24-3.57%归属于上市公司股东的净资产（元）103,817,503.70156,121,986.51-33.50%五、境内外会计准则下会计数据差异1、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况□适用 不适用公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。2、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况□适用 不适用公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国