2026年轻人零食消费报告-后浪研究所

2026年轻人「零食CHOCOLATE消费305TER CO0KIE3报告MARSHMALLOWSPUREMILKWl eN250nCHIPS调查对象性别：女性77. 7%男性 22. 3%年龄层：18岁以下1. 6% 28- 32岁33. 8%18- 22岁11. 7%33岁及以上23. 3%23- 27岁 29. 6%零食网红化像短视频信息流一样更新换代2026年网红零食最想尝试Top8①风干牛脆脆/牛肉脆片37. 9%肉类卤味&肉干脆片代表2虎皮凤爪/柠檬酸辣无骨鸡爪 35. 6%3酱香卤鸭舌/鲜卤鸭四宝32. 0%巧克力口味&26. 4%糯叽叽流心□ 感代表④迪拜巧克力类零食5糯叽叽麻薯/芋泥流心酥24. 2%麻酱口味代表6麻酱魔芋爽、掌中宝23. 7%咸蛋黄口味代表⑦咸蛋黄鱼皮脆23. 4%冻干工艺代表8 冻干草莓脆/冻干酸奶块22. 7%尝试新零食的主要原因好奇味道68. 1%价格不贵就想买来尝尝30. 8%觉得生活需要一点新鲜感28. 7%想找新的解馋选择24. 4%短视频/小红书刷到23. 2%被别人推荐22. 3%被低热量/营养价值型零食吸引16. 6%没有什么尝试的欲望6. 2%不同性别主动尝新的意愿女生男生6051. 6%5049. 9%4030 27. 6%31. 7%22. 5%2016. 7%100∵主动尝鲜偶尔尝试冷淡( 每周+每月)( 很少+基本不)追求健康嘴馋"不健康零食"披上了营养标签年轻人最喜欢的零食口味TOP10咸味如薯片、苏打饼干等53. 5%主流口味甜味如巧克力、蛋糕、糖果等47. 6%甜辣味如辣条、辣味坚果等38. 1%受欢迎口味麻辣味如麻辣牛肉干、麻婆味零食等30. 6%酸甜味如话梅、果干、酸奶制品等29. 9%中等热度□ 味原味/清淡如原味坚果、海苔等25. 0%芝士/奶香味如芝士饼干、奶酪棒等18. 9%烧烤/烟熏味如烤肉味薯片、烟熏肉干等15. 2%小众但稳定□ 味咸蛋黄味如咸蛋黄味鱼皮/锅巴/蛋卷等9. 2%藤椒/胡椒味如藤椒味鸡爪/鸭掌/坚果等5. 5%男女生最喜欢的零食口味差异女生男生咸味·52. 6%I56. 3%甜味·49. 4%41. 3%甜辣味·37. 8%38. 9%酸甜味33. 5%17. 5%麻辣味31. 9%26. 2%原味/清淡23. 5%30. 2%芝士/奶香味21. 4%10. 3%烧烤/烟熏味13. 9%19. 8%咸蛋黄味●8. 7%11. 1%藤椒/胡椒味 ●5. 2%6. 3%不同年龄层的人对零食健康标签的关注程度主动关注( 经常+偶尔)其中"经常看"的比例8075. 4%70. 5%7066. 7%60. 4%6050. 0%5046. 6%39. 4%4032. 9%3018- 22岁23- 27岁28- 32岁33岁及以上( 在校/刚毕业)买过带哪些营养标签的零食0糖/无糖73. 5%低卡/低脂62. 8%非油炸54. 2%高纤维/膳食纤维51. 7%低GI49. 4%全麦/粗粮49. 2%高蛋白都没买过47. 3%无添加蔗糖46. 0%7. 6%5新鲜零食登场零食不想再当“ 战时储备粮”被购买最多的“ 新鲜型零食”酸奶/鲜奶饮品62. 7%乳品饮品类● 短保面包/蛋糕51. 7%● 冷藏甜品( 如布丁、提拉米苏等)39. 5%短保烘焙/小吃类● 现制小吃( 如现烤面包、现炸薯条)36. 1%● 鲜卤/卤味36. 1%卤味熟食类J ● 烤肠/蛋挞/关东煮33. 5%果切/果杯23. 9%鲜切水果/果脯类果脯/蜜饯/冻干水果15. 8%饭团/三明治23. 0%● 现炒坚果/种子15. 2%其他( 如薛记炒货等现制炒货店)J ○ 都没买过5. 5%新鲜型零食最吸引你的地方核心吸引力TOP 3①看起来更新鲜50. 8%②更健康/负担更小43. 2%3口感更好35. 6%重要考量因素TOP 3①只是刚好顺手买25. 7%2更像正经食物24. 1%3更有生活感18. 9%次要因素2. 8%● 更适合拍照/分享3. 0%没买过零食正餐化开始抢占正餐的缝隙过去一个月用零食替代过正餐的人数占比35. 4%4025. 8%25. 8%302012. 9%10。从不最常在哪些场景把零食当作一餐的一部分①时间不足/错过正餐②正餐缺位/饮食不便4甲下午三四点饿了 50. 3%晚饭不想做/32. 0%随便吃早餐来不及吃31. 0%午饭没吃饱/20. 2%熬夜夜宵21. 1%凑合吃③出行/环境限制④自我管理/特殊需求吕旅行/出差途中21. 4%加班续命15. 6%减脂/控糖期间8. 8%通勤路上6. 5%轻代餐⑤没有把零食当过正餐18. 6%用零食替代正餐后的感受没有替代过正餐有点凑合23. 5%30. 4%已经习惯了方便省事4. 2%17. 3%还挺满足8. 5%有负罪感16. 1%买零食最常见的原因1嘴馋/解压2情绪安慰/3减压/83. 2%奖励自己打发无聊50. 1%36. 1%4垫肚子/5尝试新品6囤着备用补充能量17. 5%15. 0%26. 7%7替代一顿8社交分享/9 觉得便宜划算不正式的饭和朋友同事5. 5%11. 9%一起吃11. 0%量贩零食店把零食从货架里解放出来更常在哪些渠道购买零食只线下渠道01 量贩零食店( 如赵一鸣、零食很忙、好想来等)52. 0%02 超市/商超( 各地超市/商店等)49. 4%03 便利店( 如全家、7- 11、罗森等)42. 5%04面包店/甜品店36. 8%05 会员店/仓储超市( 如山姆、Costco等)31. 5%06 现制炒货店11. 2%07 新鲜零食专门店( 如几多全、金粒门等)5. 5%自线上渠道01 生鲜电商/即时零售平台( 如盒马、叮咚买菜、美团买菜等)48. 3%02 电商平台( 如淘宝、京东、拼多多等)46. 9%03 外卖平台/即时零售平台( 如美团、饿了么、京东到家等)34. 7%04 内容平台带货( 如抖音、小红书、B站等)15. 9%量贩零食店渗透率× 城市线级三线及以下城市量贩零食店选中率最高72. 7%山二线城市61. 1%MI新一线城市56. 5%( 成都、杭州、武汉等)一线城市( 北上广深)38. 3%