咖啡年度报告

日期：2026年5月20日所需报告：必需 - 公共分配帖子：亚的斯亚贝巴国家：埃塞俄比亚报告编号：ET2026-0005批准人：Sarah Gilleski报告类别：咖啡报告名称：咖啡年度报告报告要点：准备人：FAS员工预测2026/27财年埃塞俄比亚咖啡产量为1210万袋（每袋60公斤，相当于生豆），基于正常天气条件下的产量提高。同期出口量预计为713万袋，得益于对埃塞俄比亚阿拉比卡豆的需求增长。2025/26财年对埃塞俄比亚咖啡出口行业来说是一个非凡时期，因为创纪录的高新鲜樱桃价格和不断上升的运营成本继续给贸易商和出口商带来巨大的财务压力。中国正迅速崛起成为最大的咖啡买家之一，得益于其免税市场准入。本报告包含美国农业部工作人员对商品和贸易问题的评估，但不一定是美国官方政府政策的声明。 2 2024/25 2025/26 2026/27 760,000 790,000 800,000 11.46 11.56 12.1 0.9 0.9 0.91 来源：预估和预测生产力表1：埃塞俄比亚咖啡产量预估及预测：2024/25财年-2026/27财年（预报）10月2026年描述（估算）（估算）营销年度开始10月2024年10月2025年已收割区域（公顷）生产（百万袋，60公斤）产量（吨/公顷）埃塞俄比亚咖啡与茶管理局（ECTA）的报告显示，全国有590万农民从事咖啡生产。小农户在埃塞俄比亚咖啡产业中占据主导地位，占全国总产量的90%。这些农民通常在不到半公顷的小块土地上种植咖啡，经常将咖啡树与粮食作物一起纳入混合农业生产体系。如果天气条件有利，由于该行业的几项结构性改进，埃塞俄比亚的咖啡生产预计将继续扩张。持续的伐桩活动和新种植工作也将继续。在农场层面，对改进的农业技术的采用日益增加，如修剪和砍伐老树，以及推荐推广包中包括堆肥和土壤管理技术的使用增加，正支持生产力的提升。农民们也越来越意识到砍伐老咖啡树和间作的好处。此外，改良种苗的逐渐推广，这些种苗不仅产量更高，而且抗病性更强，正开始对提高生产力做出贡献。据行业消息来源，近70%的埃塞俄比亚咖啡树年代久远，其中一些估计已有超过100年历史。自四年前启动国家拔桩运动以来，ECTA报告称已拔桩的树木已经开始产生产量。据ECTA统计，在2025/26财年，总咖啡收获面积中，有15%是由拔桩咖啡树覆盖的。奥罗米亚地区记录的最高拔桩率为总收获面积的19%，其次是南方埃塞俄比亚地区的14%和西达马地区的13%。在Sidama和南方埃塞俄比亚地区的调查研究表明，拔桩后的咖啡树产量可以在拔桩后四年内增加到原来的三倍。预测2026/27营销年度（10月至次年9月）埃塞俄比亚总咖啡产量为1210万袋（每袋60千克，绿色豆相等），较上一季同比增长4.7％。预测总面积为800,000公顷，较2025/26营销年度预测面积增长1.3％。预期这种增长主要由提高产量以及种植面积温和增加带动。预测假定气候条件有利于生产，特别是经常降雨。2026年4月，农民报告了关键生产区的花卉健康状况和浆果成熟更均匀。特别是南部的地区，预计在2025/26季节报告减少收获后，在本年度咖啡生产周期中体验到增长的好势头。 3 引入改良的咖啡品种和持续采用包括砍伐树桩在内的增强型农业实践，可能会在小型农场和商业农场中推动持续产量提升。然而，一些因素可能会限制生产增长，包括持续上升的生产成本，包括劳动力和投入成本。西达摩地区的咖啡生产者和湿磨厂报告称，新鲜樱桃采摘的劳动力成本已从每公斤五比尔翻倍至十比尔，尽管不同地区的价格有所不同。出口商也指出，由于燃料价格比上一季度上涨了30%以上，从区域地区到加工设施的内陆运输成本显著增加。此外，与天气相关的冲击，如不规则的降雨模式和干旱，仍然是重大关切。这些冲击还可能加剧疾病压力，进一步影响产量和质量。埃塞俄比亚力推机械化与商业化农场埃塞俄比亚政府对大规模、现代化的咖啡生产感兴趣，并已分配10万公顷土地用于私营部门咖啡发展。这标志着政府首次专门划拨大量土地用于现代化咖啡生产。如果该计划得以实施，面积将比该国目前143,000公顷的商业咖啡种植园增加70%，而这些咖啡种植园主要分布在奥罗米亚和埃塞俄比亚西南部地区。地方官员将此项措施描述为一个旨在将埃塞俄比亚咖啡行业从目前依赖传统小农生产转向结合成熟实践和技术驱动的规模化生产的战略国家级项目。2026年5月的报告显示，110家私营投资者获得了种植咖啡的新土地。在这些新农场上的种植尚未开始，当局敦促投资者迅速开始开发这些土地，据说这些土地被分配在奥罗米亚和西南埃塞俄比亚地区。这一战略性的转变旨在通过机械化商用植树造林体系将咖啡行业转型，以巴西为例。据报道，这些新的埃塞俄比亚咖啡农场将采用机械化土地准备、结构化种植、改良品种、现代机械、智能灌溉系统和密集投入，以实现更高的产量和稳定性。行业专家预测，这一现代化努力可能提升近期，埃塞俄比亚农业研究学院（EIAR）的报告显示，埃塞俄比亚国家农业研究系统正在引入改良型杂交咖啡树苗，并越来越多地采用组织培养技术进行繁殖。研究人员认为，这种方法比传统方法更有效地扩大生产规模，提供大量健康、整齐的植物，这些植物保持了高产特性，并可迅速分发给农民。EIAR报告称，已有超过50种改良品种提供更高产量和更强的抗病性，分发给全国各地的咖啡种植者。这些改良型杂交品种在更好的管理条件下，每公顷产量约为2.8吨，而目前国家平均水平每公顷不到1.0吨。研究人员指出，扩大这些杂交品种和组织培养技术的应用预期将满足大规模咖啡发展的需求。播种将使小农咖啡农场焕发生机，而咖啡农场的扩大以及增加对种植和加工基础设施的投资预计将提升生产能力。 4 59.5%13.7%12.9%7.1%3.7%1.5%1.1%0.0%10.0%20.0%30.0%40.0%50.0%60.0%70.0%来源：ECTA数据2025/26年度生产概览咖啡生产区域图1：区域咖啡产量占比（2023/24至2025/26年度，三年平均）Amhara甘贝拉埃塞俄比亚中部南埃塞俄比亚西达马西南埃塞俄比亚奥罗米亚根据ECTA，在过去三年里，奥罗米亚地区占全国咖啡总产量的59.5%，其次是西南埃塞俄比亚13.7%，西达马地区12.9%，以及南埃塞俄比亚7.1%。这四个地区共同占据了全国咖啡产出的约93%，展示了埃塞俄比亚咖啡产业的地理集中性。尽管咖啡生产逐渐扩展到非传统产区，如北部的阿姆哈拉地区，但它们对国家产量的贡献仍然有限。公司上调了2024/25财年的产量预估，增加了830,000袋，达到1,146万袋。这一变化反映了在实施国家树木更新计划后，2024/25财年产量增长幅度更大。在包括西达马、耶尔加切夫、古吉和西阿西的南部咖啡种植带，农民和商人报告称，由于咖啡生产的周期性模式，产量有所下降。一位著名的咖啡农民表示—